తయారుగా ఉన్న ఆంకోవీస్ కన్నా ఆక్రోవి పేస్ట్ తక్కువ బలంగా ఉంది
ఆంకోవీస్ అనేది ఒక చిన్న చేప, ఇవి picky తినేవాళ్ళు మరియు బహుశా గన్ నింజా తాబేళ్లు నుండి చాలా అందంగా చెడ్డ రప్లు పొందుతాయి. ప్రఖ్యాత నలుగురిని క్రమం తప్పకుండా వారి ముక్కులను ఏ పిజ్జా నుండే దూరంగా ఉంచుతారు. పిల్లలు, మేము మా అభిమాన కార్టూన్ పదాలు కానీ పెద్దలు నమ్మకం ఉండవచ్చు, మేము TV లో చూసే ప్రతిదీ నమ్మరు తెలుసు. ఆంకోవీస్ గొప్ప లవణం కిక్ అనేక వంటలలో జోడించవచ్చు.
అన్కవీస్ ఎలా అమ్ముతారు
మీరు వివిధ రూపాల్లో ఆంకోవీస్ కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఇది నూనె లేదా తెలుపు వినెగార్తో సంరక్షించబడిన టిన్లలో విక్రయిస్తుంది. సౌత్ ఈస్ట్ ఆసియాలో కొన్ని సంస్కృతులు ఆంకోవీస్ పొడిగా లేదా వాటిని పులిచేస్తాయి. అంచోవిస్ అనేక దేశాలలో బాగా ప్రసిద్ది చెందిన సూప్ స్టాక్. ఆంకోవీస్ కొన్నిసార్లు ఒక సాస్లో అమ్ముతారు, ఈ సాస్లకు టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి ఒక సాధారణ అదనంగా ఉంటాయి.
అనేక వంటకాల్లో ఆచోవిన్లు ఒక పంచదార కోసం ఆంకోవీస్ను ఉపయోగిస్తాయి, ఇక్కడ ఆంకోవీస్ అనేది గుర్తించదగిన దృశ్యం లేదా రుచి మొగ్గలు కాదు. సీజర్ డ్రెస్సింగ్ గొప్ప ఉదాహరణ. ప్రతి సీజర్ సలాడ్ ఈ రుచికరమైన చేపలను కలిగి ఉండకపోవడమే కాక, సాంప్రదాయిక వంటకాలు దాని కోసం కాల్ చేస్తాయి మరియు చాలామంది బహుశా రుచిని కూడా గుర్తించరు. ఆంకోవీస్ తరచుగా మీరు మీ వేలు ఉంచరాదు ఆ రహస్య పదార్ధం, నిజంగా రెసిపీ పాప్ చేస్తుంది ఒక. అయితే, అనేక రకాల రూపాల్లో ఆచోవిస్ కోసం వంటకాలు కూడా కాల్చబడతాయి, ఒక పేస్ట్ లేదా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసిన ఫిలెట్లు చెప్పండి. ఇక్కడ కొన్ని కొలతలు మరియు మీరు సమానమైనవి మీరు కలిగి ఆంకోవీస్ రకం మారడానికి అవసరం.
అన్కోవై ఈక్వివాలిట్స్, కొలతలు, మరియు ప్రత్యామ్నాయాలు
- 1 ఆక్రోవి ఫిల్లెట్ = 1/2 టీస్పూన్ ఆకోవీ పేస్ట్.
- 1 teaspoon mashed anchovies = 1 teaspoon anchovy పేస్ట్, కానీ పేస్ట్ వినెగార్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించారు మరియు రుచి లో తక్కువగా ఉంటుంది గుర్తుంచుకోవాలి.
- ఒక 2-ఔన్స్ = 7 నుండి 10 ఫిలెట్లు చెయ్యవచ్చు
- ఒక 2-ఔన్స్ = 3 టేబుల్ స్పూన్లు గుజ్జు చేయగలవు
- మీ స్వంత త్వరిత ఆక్రోసీ పేస్ట్ ను తయారు చేసేందుకు, పేస్ట్ పేస్ట్ అనుగుణంగా కేవలం మాష్ ఆంకోవీస్ తయారు చేసుకోవాలి.
ఆంకోవీస్ హెల్త్ ఆందోళనలు
ఆంకోవీస్ గురించి తెలుసుకోవటానికి ఒక ఆరోగ్య హెచ్చరిక చాలా అరుదైన సందర్భాల్లో అవి మానవుల మరియు పక్షులలోని Amnesic షెల్ఫిష్ విషప్రక్రియను కలిగిస్తుంది. ఈ అనారోగ్యం డోమియోక్ యాసిడ్ అని పిలిచే జీర్ణాశయంలో నరితోరాక్సిన్ చేపల ద్వారా సంభవిస్తుంది, ఈ ఆమ్లం మానవులకు విషపూరితం. మీరు 24 గంటల అనారోగ్యాలు తినడం తర్వాత తీవ్రమైన గ్యాస్ట్రోఇంటెంటల్ సమస్యలను ఎదుర్కొంటే, ముఖ్యంగా తలనొప్పి లేదా మూర్ఛ వంటి ఏదైనా నరాల సమస్యలు సంభవిస్తాయి. ఆమ్నీసిక్ షెల్ఫిష్ విషప్రక్రియ యొక్క నరాల లక్షణాలు చాలా రోజుల సంభవిస్తాయి. చికిత్స చేయకపోతే అనారోగ్యం ప్రాణాంతకం కావచ్చు. ఆమ్నేసిక్ షెల్ల్ఫిష్ పాయిజన్ అనే పదానికి ఇది సాధారణంగా షెల్ఫిష్ వ్యాధిని ప్రసరింపచేస్తుంది మరియు ఇది చాలా మంది వ్యక్తులలో జ్ఞాపకశక్తిని కలిగిస్తుంది. అదృష్టవశాత్తూ ఈ వ్యాధి చాలా అరుదుగా ఉంటుంది కానీ ఎవరైనా అనారోగ్యంతో బాధపడుతున్న సందర్భంలో మీరు ఏమి చేయాలో మీకు తెలియజేయడం ఉత్తమం.