ఈ ఉత్సాహపూరితమైన marinade డాక్ డోనాల్డ్ భాగస్వామ్యం చేశారు. జాక్ డేనియల్ విస్కీ మరియు గిన్నిస్ స్టౌట్ యొక్క శక్తివంతమైన కలయిక ఇది. కలయిక చాలా శక్తివంతమైనదని, ఆపిల్ రసం లేదా అల్లం ఆలేతో స్టౌట్ను మార్చండి.
2 నుంచి 8 గంటలకు స్టీక్లను శుభ్రపరచుకోండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్ విస్కీ (జాక్ డేనియల్స్)
- 12 ఔన్సుల గిన్నిస్ స్టౌట్
- 1/3 కప్పు వేరుశెనగ నూనె
- 3 tablespoons వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1/4 కప్పు సోయ్ సాస్
- 1 tablespoon Tabasco సాస్
- 1 teaspoon తెలుపు మిరియాలు
- 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు (ముక్కలు)
- 1 tablespoon దాల్చిన చెక్క (గ్రౌండ్)
- 3 టీస్పూన్లు ఉప్పు (కోషెర్)
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
మీడియం సాస్పున్లో, జాక్ డేనియల్, గిన్నెస్ స్టౌట్, మరియు వేరుశెనగ నూనెను కలపండి. వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, సోయ్ సాస్ మరియు టాబాస్కోలను జోడించండి.
మీడియం వేడి మీద saucepan ఉంచండి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. తక్కువగా ఉండే వేడిని తగ్గించండి మరియు తెలుపు మిరియాలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క మరియు తేనెలను జోడించండి.
బాగా కలపండి, వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి, మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వరకు చల్లబరుస్తుంది వరకు marinade స్టాండ్ వీలు. వెంటనే ఉపయోగించండి లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గాజు కూజా లో నిల్వ 1 వారం వరకు.
ORIGIN: డాక్టర్ డోనాల్డ్ హౌస్టన్ కిచెన్, సిర్కా 1988, టంపా, FL
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
బర్సమిక్ మెరినేడ్ తో పేల్చిన పోర్క్ చాప్స్
వెల్లుల్లి మెరినేడ్ తో రిబ్ స్టీక్స్
రెడ్ వైన్ మరియు వెల్లుల్లి మెరినేడ్ తో పేల్చిన బీఫ్ ట్రై-చిట్కా
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 23 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 342 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |