మీ ఇష్టమైన వంటకం లోకి ఆ గొప్ప Teriyaki రుచి పొందాలనుకోవడం? ఈ కారినాడ్ మీరు రుచి చేస్తున్నదానికి రుచిని జోడించాలని ఖచ్చితంగా ఉంది. ఈ మెరీనాడ్ ముఖ్యంగా పంది మరియు పౌల్ట్రీతో బాగా పనిచేస్తుంది. మీరు ఒక అదనపు బ్యాచ్ తయారు చేయవచ్చు, ముక్కలుగా చేసి కాల్చిన మాంసాలు మరియు కూరగాయలు పైన మందమైన మరియు చినుకులు వరకు అది ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ / 240 mL సోయా సాస్
- 1/2 కప్ / 120 mL నీరు
- 3/4 కప్ / 180 mL గోధుమ చక్కెర, ప్యాక్
- 1 tablespoon / 15 mL స్వేదనం తెలుపు వినెగార్
- 1 tablespoons / 15 mL కూరగాయల నూనె
- 3 మీడియం ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, చక్కగా ముక్కలు (తెలుపు మరియు ఆకుపచ్చ భాగాలు రెండూ)
- 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలుపు. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు శాంతముగా కదిలించు. తయారీ తరువాత 6 నుండి 7 రోజులు కప్పిన రిఫ్రిజిరేటర్లో వెంటనే లేదా స్టోర్లో ఉపయోగించండి.
- గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం మరియు గొర్రె మాంసం 4 నుండి 24 గంటలు. చికెన్ మరియు ఇతర పౌల్ట్రీ 2 నుండి 12 గంటలు. చేపలు, మత్స్య మరియు 1 గంటకు కూరగాయ మరియు మాంసం ప్రత్యామ్నాయాలు.
- ఒక సాస్ గా ఉపయోగిస్తే. పదార్థాలు ఒక మాధ్యమం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తీసుకుని. అప్పుడప్పుడు కదిలించు మరియు బర్నింగ్ కోసం చూడండి. అవసరమైతే వేడి తగ్గించండి. 5 నుండి 6 నిమిషాలు మిశ్రమం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను లెట్. ఇప్పటికీ runny ఉంటే, అప్పుడు cornstarch తో చిక్కగా.
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు / 30 మి.లీ. నీటిలో 2 టీస్పూన్లు / 10 mL కార్న్స్టార్క్ కరిగిపోతాయి. మీడియం-అధిక వరకు వేడిని మరియు మిశ్రమంని జోడించండి, 30 సెకన్ల పాటు కదిలించు. వేడి నుండి తీసివేయండి, మిశ్రమం బాగా చల్లగా, మరియు వాడండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 113 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1,513 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 23 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |