Resarchers నుండి గైడెన్స్ మరియు పర్ఫెక్ట్ కప్ కోసం ఒక రెసిపీ
గ్రీన్ టీ అండ్ హెల్త్
శతాబ్దాలుగా టీ, భారతదేశంలో మరియు చైనాలో మొదలయ్యింది. నేడు, టీ ప్రపంచంలోనే అత్యంత విస్తృతంగా వినియోగించే పానీయం, రెండవది మాత్రమే నీరు. వందల మిలియన్ల కొద్దీ టీ త్రాగడానికి, మరియు గ్రీన్ టీ ( కామెల్లియా సైనీస్ ) ప్రత్యేకించి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలిగి ఉన్నాయని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
టీ, ఆకుపచ్చ, నలుపు మరియు ఒలగోంగ్ యొక్క 3 ప్రధాన రకాలు ఉన్నాయి. గ్రీన్ టీ ను పులియబెట్టిన ఆకులు నుండి తయారు చేస్తారు మరియు పాలీఫెనోల్స్ అని పిలువబడే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ల అత్యధిక గాఢత కలిగివుంటుంది.
అనామ్లజనకాలు స్వేచ్ఛా రాశులుగా పోరాడుతున్నాయి, ఇవి కణాలను మార్చుకునే శరీరంలో దెబ్బతీసే సమ్మేళనాలు, నష్టం DNA, మరియు కణ మరణానికి కారణమవుతాయి. గ్రీన్ టీలో పోలిఫెనోల్స్ వంటి అనామ్లజనకాలు స్వేచ్ఛా రాశులుగా తటస్తం చేయగలవు మరియు అవి సంభవించే నష్టాన్ని నివారించడానికి లేదా తగ్గించడానికి కూడా సహాయపడతాయి.
సాంప్రదాయ చైనీస్ మరియు భారతీయ ఔషధంలలో, అభ్యాసకులు గ్రీన్ టీ ను ఒక ఉద్దీపన, ఒక మూత్రవిసర్జన (అధిక ద్రవం యొక్క శరీరాన్ని తొలగిస్తారు), ఒక రక్తస్రావ నివారిణి (రక్తస్రావం నియంత్రించడానికి మరియు గాయాలను నయం చేయడానికి సహాయం చేస్తుంది) మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచేందుకు ఉపయోగిస్తారు. గ్రీన్ టీ యొక్క ఇతర సాంప్రదాయిక ఉపయోగాలు గ్యాస్ చికిత్స, శరీర ఉష్ణోగ్రత మరియు రక్త చక్కెరను నియంత్రిస్తాయి, జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహించడం మరియు మానసిక ప్రక్రియలను మెరుగుపరుస్తాయి.
గ్రీన్ టీ విస్తృతంగా ప్రజలు, జంతువులు, మరియు ప్రయోగశాల ప్రయోగాలలో అధ్యయనం చేయబడింది. ఈ అధ్యయనాల ఫలితాల ప్రకారం, క్రింది ఆరోగ్య పరిస్థితులకు గ్రీన్ టీ చికిత్సకు సహాయపడుతుంది:
- ఎథెరోస్క్లెరోసిస్
- అధిక కొలెస్ట్రాల్
- క్యాన్సర్ (మూత్రాశయం, రొమ్ము, అండాశయ, కొలోరెటికల్, ఎసోఫాగియల్, ఊపిరితిత్తుల, ప్యాంక్రియాటిక్, ప్రొస్టేట్, స్కిన్ మరియు కడుపు)
- ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రేగు వ్యాధి (IBD)
- డయాబెటిస్
- కాలేయ వ్యాధి
- బరువు నష్టం
- మరింత
గ్రీన్ టీలో గరిష్ఠ బెనిఫిట్ కోసం ఒక రోజులో మీరు 4 - 5 కప్ పానీయం చేయాలి
గ్రీన్ టీ యొక్క సహజ లక్షణాలను పరిశీలిస్తున్న పరిశోధకులు ఈ ప్రశ్నకు చాలా సమాధానాలు ఉన్నాయి.
- "హెల్బ్స్ ఫర్ హెల్త్" మ్యాగజైన్ ఒక జపాన్ నివేదికను ఉదహరించింది, రోజుకు పది కప్పుల ఆకుపచ్చ టీని తాగిన పురుషులు క్యాన్సర్-రహిత మూడింట కంటే తక్కువ వయస్సు మూడు కప్పులున్న రోజు కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న మగవారికి (సుమారు 240 - 320 mg polyphenols ఆకుపచ్చ టీ మూడు కప్పులు).
- క్లేవ్ల్యాండ్స్ వెస్ట్రన్ రిజర్వు విశ్వవిద్యాలయ 0 లోని ఒక అధ్యయన 0 రోజుకు నాలుగు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కప్పుల గ్రీన్ టీ ను రుమటోయిడ్ ఆర్థరైటిస్ ను నివారిస్తు 0 దని, లేదా అనారోగ్య 0 తో బాధపడుతున్న వ్యక్తుల్లో లక్షణాలను తగ్గించవచ్చని తేలింది.
- సైతమా క్యాన్సర్ రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్లో జపనీస్ శాస్త్రవేత్తలు రొమ్ము క్యాన్సర్కు తక్కువ పునరావృతాలను కనుగొన్నారు, మరియు ఈ వ్యాధిని ఐదు కప్పులు లేదా ఎక్కువ గ్రీన్ టీ రోజువారీ త్రాగే చరిత్ర కలిగిన మహిళల్లో తక్కువగా వ్యాప్తి చెందుతుంది.
- గ్రీన్ టీ యొక్క క్యాన్సర్-నిరోధక లక్షణాలపై కాలిఫోర్నియా యూనివర్సిటీ అధ్యయనం చేసి, రోజుకు రెండు కప్పులు త్రాగటం ద్వారా బహుశా పాలీఫెనోల్స్ కావలసిన స్థాయిని సాధించవచ్చని నిర్ధారించింది.
ఈ వివాదాస్పద వాదనల గురించి మీరు ఎలా అర్ధం చేసుకోవచ్చు? అన్ని ఆధారాల ప్రకారం, ప్రతిరోజూ నాలుగు నుంచి ఐదు కప్పుల ఆకుపచ్చ టీ త్రాగడానికి ప్లాన్ చేయడానికి ఇది చాలా సురక్షితం. మీరు నిజమైన భక్తుడు అయితే, అన్నింటికీ, మరింత త్రాగాలి; కానీ మీరు అదనపు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందుతారో లేదో తదుపరి పరిశోధన ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.
ఎలా గ్రీన్ టీ యొక్క కప్ పులియబెట్టుట
గ్రీన్ టీ యొక్క పరిపూర్ణ కప్ ఉత్పత్తి చేయడం ఒక గమ్మత్తైన ప్రక్రియ. సరిగ్గా నిర్వహించకపోతే, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే అదే పాలీఫెనోల్స్ టీ రుచి "గడ్డి" గా తయారవుతాయి. ఇది అధిక టీ ఓవర్ బ్రీవ్ టీ కాదు ముఖ్యం.
గ్రీన్ టీ ప్రతి రకానికి తయారీదారు సూచనలను అనుసరించడం ఉత్తమమైనప్పటికీ, ఇక్కడ కొన్ని సాధారణ సూచనలు ఉన్నాయి:
- ఒక టీ బ్యాగ్ , లేదా 2 - 4 గ్రాముల టీ *, కప్పు ఉపయోగించండి.
- చల్లటి నీటితో ఒక కేటిల్ పూరించండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని.
- కేటిల్ను అన్ప్లగ్ చేసిన తరువాత, అది 3 నిముషాల వరకు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.
- టీ బ్యాగ్ లేదా టీ మీద వేడి నీటిని పోయండి మరియు 3 నిముషాల వరకు నిటారుగా ఉంచండి. టీ బ్యాగ్ ఉపయోగించి ఉంటే, బ్యాగ్ తొలగించండి.
- టీ మూడు నిముషాలకు చల్లబరుస్తుంది.
* గ్రీన్ టీని బట్టి, మీరు కాచుకుంటూ వన్ రెండు టీస్పూన్లు.