ఈ సులభమైన పైనాపిల్ కేక్ తాజా సువాసన మరియు మృదువైన మరియు మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. పిండిలో ఉన్న ఫలాలను కలిగి ఉన్న కేకులను నేను ప్రేమిస్తున్నాను. పండు ఈ టెండర్ కేక్ తేమ మరియు రుచి మా జతచేస్తుంది. నేను చాలా తాజాగా ఉండడానికి సహాయపడుతుంది. మరియు నిమ్మ రసం ఈ తీపి మరియు టార్ట్ కేక్ వంటకానికి ఒక కిక్ ఒక బిట్ జతచేస్తుంది. నేల గవదబిళ్ళకు కొంచెం కొంచెం పంచదార కలపండి మరియు పిండి యొక్క గ్లూటెన్ నిర్మాణంతో జోక్యం చేసుకోవడం వలన ఇది మరింత మృదులాస్థికి సహాయపడుతుంది.
ఇది ప్రేక్షకులకు మంచి కేకు. మీ అతిథుల ఆకలి మరియు విందు పరిమాణం ఆధారంగా మీరు 13 "x 9" పాన్ నుండి కనీసం 16 సేర్విన్గ్స్ పొందాలి.
ఈ వంటకం నా కుక్బుక్ ఎవెర్య్టెర్స్ టెక్స్ మీక్స్ నుండి (మీరు Amazon.com లో కొనుగోలు చేయవచ్చు) మరియు ఒక టెక్స్ మెక్స్ విందుకు ఒక గొప్ప ముగింపు. టాకోస్ లేదా బర్రిటోస్ యొక్క భోజనం తర్వాత దీనిని సర్వ్ చేయండి. ఇది ఒక nice తీపి ముగింపు మరియు ఒక స్పైసి మెను తర్వాత ఒక శీతలీకరణ టచ్ ఉంది. నేను పాస్తా విందు లేదా హృదయపూర్వక కాసేరోల్లో తర్వాత కూడా సేవ చేయాలనుకుంటున్నాను. నిజానికి, ఈ కేక్ పూర్తి కాదు అని భోజనం ఉంది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 (8 ఔన్స్) పైనాపిల్ చూర్ణం చేయవచ్చు
- 2-1 / 2 కప్పులు
- పిండి
- 1-1 / 2 కప్స్ చక్కెర
- 4-1 / 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/2 కప్పు రిజర్వు పైనాపిల్ రసం
- 2 టేబుల్ స్పూన్స్ నిమ్మ రసం
- 2 tablespoons మజ్జిగ
- 3/4 కప్పు కూరగాయల నూనె
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 4 గుడ్లు
- 1/2 కప్పు గ్రౌండ్ బాదం
- 1 (8 ఔన్స్) ప్యాకేజీ క్రీమ్ చీజ్, మెత్తగా
- 1/4 కప్పు వెన్న, మెత్తగా
- 4 కప్పులు పొడి చక్కెర
- అవసరమైతే 1-2 టేబుల్ సున్నం రసం
హౌ టు మేక్ ఇట్
325 ° F వరకు స్పెషేడ్ ఓవెన్. ఒక 13x9 "పాన్ బేకింగ్ స్ప్రే కలిగిన పిండి;
పైనాపిల్ను పూర్తిగా శుభ్రపరుచు, చిన్న స్టెయిన్ ను ఉపయోగించి, వీలైనంత ఎక్కువ రసం తీయటానికి పైనాపిల్లో నొక్కండి. రిజర్వ్ రసం (సుమారు 1/2 కప్ ఉండాలి) మరియు పైనాపిల్.
ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, రిజర్వు పైనాపిల్ రసం, నిమ్మరసం, మజ్జిగ, కూరగాయల నూనె, వనిల్లా, గుడ్లు మరియు నేల బాదం కలపాలి; మీడియం వేగంతో 2 నిమిషాలు బీట్ చేయండి.
సిద్ధం పాన్ లో కొట్టు పోయాలి. 30-40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు లేదా సెంటర్ లో చేర్చబడ్డ టూత్పిక్ శుభ్రం బయటకు వస్తుంది. ఒక తీగ రాక్ మీద పూర్తిగా కేక్ కూల్చివేసి.
నురుగు కోసం , ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, క్రీమ్ చీజ్ మరియు వెన్న మిళితం; మెత్తటి వరకు బీట్. 2 కప్పుల పొడి చక్కెర మరియు రిజర్వు పైనాపిల్ను వేసి బాగా కొట్టండి. కావలసిన స్ప్రెడ్ అనుగుణ్యత అవసరమైన మిగిలిన పొడి చక్కెర మరియు నిమ్మరసం జోడించండి.
క్రీమ్ జున్ను నురుగుతో చల్లబడిన కేక్ ఫ్రాస్ట్.
కాపీరైట్ 2006, F + W పబ్లికేషన్స్, Inc. అన్ని హక్కులూ ప్రత్యేకించుకోవడమైనది, సర్వస్వామ్య రక్షితం
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 442 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 74 mg |
| సోడియం | 333 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 58 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |