స్పైసి కాజున్-శైలి సాసేజ్ ఈ హృదయపూర్వక గ్రీన్స్ కిక్ కి ఇస్తుంది, కానీ నెమ్మదిగా మరియు తాజాగా కాల్చిన కార్న్బ్రెడ్ యొక్క శీతలీకరణ వైపు ఏమీ ఆపలేరు. ఆండౌల్లె ఒక ముతక గ్రౌండ్, కారెన్, ఎర్ర మిరియాలు, మిరపకాయ, వెల్లుల్లి మరియు థైమ్లతో రుచికోసం చేసిన కఠినమైన పంది సాసేజ్. ఫ్రెంచ్ మూలం లో, అది చాలా దగ్గరగా లూమియనియా బోయాస్ యొక్క కాజున్లుతో సంబంధం కలిగి ఉంది, ఇక్కడ అది గుంబో, జంబాలయ మరియు ఎర్రటి బీన్స్ మరియు బియ్యం లో నటించిన పాత్ర. మీరు మసాలా దినుసుడి అయితే, మీరు ఈ రెసిపీను ఒక తేలికపాటి సాసేజ్తో తయారు చేయవచ్చు మరియు క్యాజున్ మసాలానివ్వవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 బంచ్ ఆవాలు గ్రీన్స్
- 1 బంచ్ కాలే
- 1 నుండి 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 12 నుండి 16 ఔన్సులు
- మరియు తేనీయుల లేదా కాజున్-శైలి సాసేజ్, ముక్కలుగా చేసి
- 1 teaspoon కాజున్ seasoning మిశ్రమం
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1/2 కప్పు రసం (చికెన్ లేదా కూరగాయలు) లేదా నీరు
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం
- 12 నుండి 18 చెర్రీ టమోటాలు, ముక్కలు లేదా సగానికి, పరిమాణం మీద ఆధారపడి, లేదా 2 మీడియం టమోటాలు, diced
హౌ టు మేక్ ఇట్
- రెండు మూడు మార్పుల నీటిలో బాగా కడగడం మరియు మందపాటి కాండాలను కత్తిరించండి. 1 అంగుళాల వెడల్పు స్ట్రిప్స్లో కట్.
- ఒక పెద్ద సాస్పాన్ లేదా డచ్ ఓవెన్లో, మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనె వేడి చేస్తుంది.
- తేలికగా వేగి వరకు గందరగోళాన్ని, ఉల్లిపాయ మరియు సాసేజ్ మరియు ఉడికించాలి జోడించండి. కాజున్ మసాలా, మిరియాలు మరియు రసం లేదా నీరు జోడించండి.
- ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లి వేసి ఒక ఆవేశమును తీసుకురా.
- ఆకుకూరలు లేత వరకు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 25 నిమిషాలు వేడి, కవర్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- నిమ్మ రసం మరియు టమోటాలలో కదిలించు మరియు మరొక 5 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 356 |
| మొత్తం కొవ్వు | 25 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 51 mg |
| సోడియం | 713 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 15 గ్రా |