01 నుండి 05
ది అల్టిమేట్ మెక్రిబ్ శాండ్విచ్
అల్టిమేట్ మెక్రిబ్ శాండ్విచ్. సబ్రినా S. బక్ష్ మెక్కార్బ్ శాండ్విచ్ను ప్రవేశపెట్టినప్పుడు, మెక్డొనాల్డ్ ఒక సాంస్కృతిక దృగ్విషయాన్ని సృష్టించింది మరియు ప్రకాశంగా అది పరిమితమైన మొత్తంలో మాత్రమే కనిపిస్తుంది. ఆ శాండ్విచ్ పంది స్క్రాప్స్ నుంచి తయారైన ప్యాటీని చూస్తున్న ఒక పక్కటెముకపై ఆధారపడుతుంది. ఈ సంస్కరణ బేబీ బ్యాక్ రిబ్లతో మొదలవుతుంది, అయితే వండిన ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, ఊరగాయలు, మరియు బార్బెక్యూ సాస్, అన్ని వెల్లుల్లి చీజ్ తాగడం మధ్య ఉడకబెట్టడంతో మీరు ఇష్టపడతారు. ఈ McRib మంచి శాండ్విచ్ మరియు మీరు ఎప్పటికీ McRib ట్రయల్ ఆఫ్ ఉంచుతుంది.
ఈ శాండ్విచ్ యొక్క గుండె వద్ద శిశువు తిరిగి ఎముకలు పూర్తి రాక్ ఉంది. వారు నెమ్మదిగా పొగతాగితే వారు మరింత రుచిని కలిగి ఉంటారు, కాని నేను తీర్పు చెప్పలేను. మీరు వంట పక్కటెముకల కోసం ఒక పద్ధతి అవసరమైతే మీ పరికరానికి సరిపోలే ఈ వాటిలో ఒకటి ప్రయత్నించండి:
- స్మోక్కర్లో పక్కటెముకలు
- చార్కోల్ గ్రిల్ మీద పక్కటెముకలు
- గ్యాస్ గ్రిల్ మీద పక్కటెముకలు
- ఓవెన్లో పక్కటెముకలు
ఈ శాండ్విచ్ కోసం ఎవరికైనా రక్తంతో రహస్యంగా వాటిని అధిగమించటం, అవి వాచ్యంగా ఎముకలో పడిపోతాయి. ఎముకలతో శాండ్విచ్లు మంచివి కావు.
మీకు కూడా అవసరం:
- రొట్టె యొక్క అనాలి రొట్టె
- మెత్తగా వెన్న యొక్క ఒక కర్ర
- 1/3 కప్ సరసముగా తురిమిన పార్మేసాన్
- 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- మంచి మెంతులు ఊరగాయ ముక్కలు
- ఒకటి లేదా రెండు ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, 1/2-inch ముక్కలు కట్
- ఆలివ్ నూనె
- బార్బెక్యూ సాస్
02 యొక్క 05
ది అల్టిమేట్ మక్ రిబ్ శాండ్విచ్ - రెడ్ ఆనియన్స్
రెడ్ ఉల్లిన్స్ గ్రిల్లింగ్. సబ్రినా S. బక్ష్ 1/2 to 3/4 లేదా ఒక అంగుళాల మందపాటి ముక్కలు లోకి Red ఉల్లిపాయ కట్. ముక్కలు సాధ్యమైనంత ఉత్తమంగా ఉంచండి మరియు ఆలివ్ నూనెతో ఎక్కువగా బ్రష్ చేయండి. బాగా మార్క్ వరకు రెండు వైపులా చాలా హాట్ గ్రిల్ మరియు కుక్ ఉంచండి. ఉల్లిపాయలను అధిగమించవద్దు. వారికి ఇప్పటికీ కొంత క్రంచ్ ఉండాలి. పూర్తి చేసినప్పుడు, పక్కన పెట్టండి. ఎముకలు అదే సమయంలో ఉల్లిపాయలు చేయాలి.
03 లో 05
అల్టిమేట్ మెక్రిబ్ శాండ్విచ్ - వెల్లుల్లి-చీజ్ టోస్ట్
వెల్లుల్లి చీజ్ బ్రెడ్. సబ్రినా S. బక్ష్ ఈ శాండ్విచ్ మంచి, మందపాటి రొట్టె అవసరం కాబట్టి అది నిర్వహించగలదు. మీ స్థానిక మార్కెట్ మందపాటి ముక్కలు (సుమారు 1-అంగుళాల మందపాటి) లోకి రొట్టె రెగ్యులర్ రొట్టె కలిగి ఉంటే అప్పుడు అది కొనుగోలు. లేకపోతే, ఒక రొట్టె తీపి రొట్టె కొనుగోలు మరియు మందపాటి ముక్కలు అది కట్.
మిళితం:
- మెత్తగా వెన్న యొక్క ఒక స్టిక్
- 1/3 కప్ సరసముగా తురిమిన పార్మేసాన్
- 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
ఈ పదార్ధాలను బాగా కలపండి మరియు బ్రెడ్ యొక్క ఒకవైపు (మరియు ఒక వైపు మాత్రమే) వ్యాప్తి చెందుతాయి. అధిక ఉష్ణోగ్రతలకి ఒక స్కిలెట్ని వేడి చేసి, బ్రెడ్ను ఉంచండి, వేడి ఉపరితలంపై వెన్న వైపు కట్. సరిగ్గా రొట్టె రొట్టె చేయడానికి ఒక నిమిషం పడుతుంది, కానీ దానిని చూడకుండా చూడాలి. రొట్టె ఒక వైపు బంగారు గోధుమ ఉండాలి. కాల్చిన వైపు శాండ్విచ్ బయట చేస్తుంది.
04 లో 05
ది అల్టిమేట్ మెక్రిబ్ శాండ్విచ్ - రిబ్స్ కట్టింగ్
బేబీ బ్యాక్ రిబ్ బోన్స్. సబ్రినా S. బక్ష్ ఈ శాండ్విచ్ కోసం, ఎముకలు సులభంగా మాంసం నుండి ఎత్తివేయగల పాయింట్కి వండుతారు. పంది మాంసం కంటే చాలా ఎక్కువగా వండినట్లయితే, శాండ్విచ్ కలిసి ఉండదు. ఈ వంటి ఎముక ఎముకలు ఆఫ్ వస్తాయి ఉత్తమ మార్గం పటిష్టంగా రేకు లో రాక్ మాప్ మరియు అది వంట పూర్తి వీలు ఉంది. ఈ ఎముక నుండి మాంసం ఆవిరి సహాయం చేస్తుంది.
పక్కటెముకలు పూర్తిగా వండుకుంటూ, ఎముకలను తొలగించి, రాక్ను కట్ చేసి, మూడు సమాన భాగాలుగా కత్తిరించండి (ఇది 9 ఎముకలతో శిశువుల వెనుక పక్కటెముకల పూర్తిస్థాయి రిక్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది). మాంసం విభాగాలు రొట్టె ముక్కలలో ఒకటిగా సమానంగా ఉంటాయి.
05 05
అల్టిమేట్ మెక్రిబ్ శాండ్విచ్ - అసెంబ్లీ
అల్టిమేట్ మెక్రిబ్ శాండ్విచ్. సబ్రినా S. బక్ష్ 45 క్షణాల పాటు మైక్రోవేవ్ లో బార్బెక్యూ సాస్ యొక్క 1 కప్ గురించి వేడి చేయండి. రొట్టెలో ఒక ముక్క ఉంచండి, పలక మీద పక్కన వేయించుకుంటుంది. పక్క మాంసం యొక్క విభాగాల్లో ఒకదానితో ఒకటి. ఎరుపు ఉల్లిపాయ ముక్కలు, ఊరగాయలు మరియు వేడిచేసిన బార్బెక్యూ సాస్లను జోడించండి. బ్రెడ్ మరొక స్లైస్ తో టాప్, వైపు అప్ కాల్చిన.
నేను నిన్ను వాగ్దానం చేస్తాను, ఇది మీరు తినే ఉత్తమ సాండ్విచ్లలో ఒకటిగా ఉంటుంది మరియు అది ఆ ఫాస్ట్ ఫుడ్ విషయం సిగ్గుపడేలా చేస్తుంది.