కుకీ డౌ ట్రఫుల్స్

చాక్లెట్ చిప్ కుకీ డౌ యొక్క గొప్ప రుచి రుచికరమైన టఫ్ఫ్ ఫిల్లింగ్ గా అనువదించబడుతుంది, అప్పుడు చాక్లెట్ లో డంక్ చేసి చిన్న చాక్లెట్ చిప్లతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. ఈ రెసిపీలో ఎటువంటి గుడ్లు లేవు, అందువల్ల ఈ క్యాండీలు కుకీ డౌ ప్రేమికుడికి ముడి గుడ్లు తీసుకోవడం గురించి గొప్ప ఎంపిక. మీరు గింజలు కావాలనుకుంటే, మరింత రుచిని మరియు క్రంచ్ను జోడించడానికి డౌ కు కత్తిరించి గింజలు ½ కప్పు జోడించడం.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 4 oz వెన్న (1/2 కప్పు, గది ఉష్ణోగ్రత)
• 2/3 కప్పు గోధుమ చక్కెర (కాంతి, ప్యాక్)
• 2 టేబుల్ స్పూన్ పాలు
• 1 స్పూన్ వనిల్లా సారం
• 1 1/2 cups అన్ని-ప్రయోజన పిండి
• 1/2 tsp ఉప్పు
• 2/3 కప్పు చాక్లెట్ చిప్స్ (మినీ)
• 1 lb చాక్లెట్ మిఠాయి పూత

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. పెద్ద స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో, మెత్తగా వెన్న మరియు గోధుమ చక్కెర మిళితం. 2-3 నిముషాల వరకు వారు కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు ఒక పాడిల్ అటాచ్మెంట్ ఉపయోగించి మీడియం వేగంతో వాటిని బీట్ చేయండి.

2. తక్కువగా నడుస్తున్న మిక్సర్తో, పాలు మరియు వనిల్లాలను జోడించి, వాటిని విలీనం చేస్తారు.

3. మిక్సర్ని ఆపి, పిండి మరియు ఉప్పును వేసి, పిండి స్ట్రీక్స్ దాదాపు అదృశ్యమయ్యే వరకు తక్కువగా ఉండే మిక్స్ చేయండి.

చిన్న చాక్లెట్ చిప్స్ జోడించండి, మరియు వాటిని చేతితో కదిలించు, పిండి యొక్క దిగువ మరియు వైపులా డౌన్ స్క్రాప్ పిండి అన్ని విలీనం నిర్ధారించుకోండి.

4. పార్చ్మెంట్ లేదా వాక్స్ పేపర్తో బేకింగ్ షీట్ను పంపు. డౌ యొక్క చిన్న బంతులను రూపొందించడానికి ఒక మిఠాయి స్కూప్ లేదా టీస్పూన్ ఉపయోగించండి, వ్యాసంలో ఒక అంగుళం కంటే కొద్దిగా తక్కువ. కుకీ డౌ ట్రఫుల్స్ చాలా ధనవంతులు, కనుక ఈ పనికిరాని క్యారేజీలు బాగా పని చేస్తాయి. వారు సంస్థ వరకు కుకీ డౌ బంతులను రిఫ్రిజిట్ చేయండి.

5. మీరు ట్రఫుల్లను ముంచేందుకు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, చాక్లెట్ పూత కరుగుతుంది. ఒక నిమిషం ఇంక్రిమెంట్లలో ఒక మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో మరియు మైక్రోవేవ్లో ఉంచండి, కరిగించి, ప్రతి నిమిషానికి వేడెక్కకుండా నిరోధించడం.

6. పూత కరిగించిన తర్వాత, ఫోర్క్ లేదా డిప్పింగ్ టూల్స్ ను పూతకు తింటారు, అది పూర్తిగా మునిగిపోతుంది. చాక్లెట్ నుండి బయటకు తీసుకురావడం మరియు అదనపు చాక్లెట్ పూతని తొలగించడానికి గిన్నె యొక్క పెదాల దిగువను దిగువకు లాగండి, తర్వాత దానిని బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. మిగిలిన కుకీ పిండి కేంద్రాలు మరియు చాక్లెట్లతో పునరావృతం చేయండి.

7. స్టోర్ కుకీ పిండి 2 వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ట్రఫుల్స్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	143
మొత్తం కొవ్వు	9 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	3 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	8 mg
సోడియం	76 mg
పిండిపదార్థాలు	13 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	2 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)