రిసోటో అద్భుతమైన సౌకర్యవంతమైన ఆహారం; క్రీము మరియు రుచికరమైన. డిష్ కు మంచి నాణ్యమైన జీవరాశి కలుపుతూ అది మెరుగుపరుస్తుంది మరియు గొప్ప పోషణను జతచేస్తుంది. ట్యూనా రిసోటో చాలా చవకైనది, పిల్లలు ప్రేమతో ఉంటారు.
కానీ మీరు ఈ రెసిపీ ను ఉత్తమమైనదిగా చేసి, ఆలివ్ నూనెలో ప్యాక్ చేసి, ఇటలీ నుండి దిగుమతి చేసుకోవాలనుకుంటారు. మీరు ఈ ఉత్పత్తులను ఆన్లైన్లో మరియు కొన్ని పెద్ద కిరాణా దుకాణాలలో కనుగొనవచ్చు. జీవరాశి చాలా తేలికపాటి మరియు చాలా అద్భుతమైన నిర్మాణం కలిగి ఉంది.
అన్ని రిసోట్టో మాదిరిగా, మీరు జోడించే ద్రవ మొత్తం మీ రిసోట్టో, అలాగే వరి మరియు వయస్సు పొడిని ఎలా ఇష్టపడుతుందో లేదా ద్రవంగా ఉంటుంది. అన్ని బియ్యం భిన్నంగా ఉంటుంది, అది ఎక్కడ పెరిగిందో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఎంత కాలం నిల్వ ఉంది. మీరు కోడి ఉడకబెట్టిన పులుసు మొత్తాన్ని అదనంగా చేర్చాలి. మీరు అదనపు రసంలో బదులుగా నీటిని చేర్చవచ్చు. అద్భుతమైన ఫలితాలు ప్రతిసారీ ఉత్తమ రిసోటో హౌ టు మేక్ ఎలా చదవండి.
ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ తో ఈ డిష్ సర్వ్ చెర్రీ టమోటాలు విసిరిన మరియు ముక్కలు పుట్టగొడుగులు, ఒక రుచికరమైన డ్రెస్సింగ్ తో drizzled. వైట్ వైన్ ఒక గాజు ఒక అద్భుతమైన పూరక ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె
- 1-1 / 2 కప్పులు arborio లేదా దీర్ఘ ధాన్యం తెలుపు బియ్యం
- 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు, ముక్కలు
- 3/4 కప్పు పొడి తెలుపు వైన్ లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1/4 tsp. పెప్పర్
- 4 కప్స్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 tablespoon తాజా నిమ్మ రసం
- 2 కప్పులు తాజా బచ్చలి కూరతో తురిమిన
- 1/2 tsp. తడకగల నిమ్మ పై తొక్క
- 12 oz.
- ఘన తెలుపు ట్యూనా , పారుదల చేయవచ్చు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. వెన్న
- 3/4 కప్ పార్మేసాన్ జున్ను తురిమిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. పెద్ద స్కాయిల్లో నూనె వేసి, బియ్యం మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. బియ్యం నూనెతో పూసిన తర్వాత 2-3 నిమిషాలు ఉడికించి, కదిలించు.
2. వైన్, మిరియాలు, మరియు 1 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, తరువాత మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి మరియు 8-10 నిమిషాలు మిశ్రమాన్ని ఉడికించాలి, తరచుగా గందరగోళాన్ని, ద్రవం గ్రహిస్తుంది వరకు.
3. మిగిలిన రసంలో సుమారు 1/2 కప్పు వేయాలి.
4. బియ్యం టెండర్ వరకు కొనసాగండి, మరియు రిసోట్టో మీకు కావలసిన స్థిరత్వం.
5. నిమ్మ రసం, పాలకూర, నిమ్మ పై తొక్క మరియు జీవరాశి జోడించండి. కుక్ మరియు బచ్చలికూర వండుతారు వరకు శాంతముగా కదిలించు.
6. వెన్న లో కదిలించు వరకు కరిగిన వరకు 1/2 కప్పు చీజ్. మిగిలిన జున్ను చిందించు మరియు సర్వ్.
కేలరీలు: 460
కొవ్వు: 13 గ్రాముల
పిండి పదార్థాలు: 44 గ్రాములు
సోడియం: 1000 mg
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 423 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 40 mg |
| సోడియం | 916 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 49 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 27 గ్రా |