సలాడ్-ఇ షిరాజీ అనేది ఇరాన్లో వేసవికాలం ఇష్టమైనది. తాజాగా పుదీనా, వెల్లుల్లి మరియు నిమ్మరసంతో కలిపిన చక్కగా తరిగిన టమోటాలు మరియు దోసకాయలు సలాడ్-ఇ షిరాజిని రిఫ్రెష్ హిట్ చేస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 పెద్ద, సంస్థ టమోటాలు
- 2 దోసకాయలు
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ, ఎరుపు లేదా పసుపు
- 2 tablespoons నిమ్మ లేదా
- నిమ్మ రసం , రుచి ఆధారంగా
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1 tablespoon
- తాజా పుదీనా , మెత్తగా కత్తిరించి
- 1 teaspoon minced వెల్లుల్లి
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా చేసి టొమాటోలు, దోసకాయలు మరియు ఉల్లిపాయలు.
- మిగిలిన పదార్ధాలతో టాస్ మరియు బాగా కలిపి బాగా కలపాలి.
- చలి సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 96 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 80 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |