చాలా దక్షిణ అమెరికా విందులు వంటి, ఈ చిన్న ఫడ్జ్ కుక్కగొడుగుల బంతుల్లో బ్రెజిల్ లో ఒక కథ ఉంది.
వారు 1940 లో బ్రెజిల్ బ్రిగ్ పేరు పెట్టారు. 1945 లో అధ్యక్షుడిగా పనిచేసిన జనరల్ ఎడ్వర్డో గోమ్స్, ఈ ప్రత్యేకమైన చాక్లెట్ ట్రీట్ను కూడా ప్రియమైనవాడు.
వారు అసాధారణంగా మరియు అమెరికన్ చాక్లెట్ విందులు వేర్వేరు ట్విస్ట్ అని ఒక పంచదార పాకం మరియు చాక్లెట్ రుచి కలిగి. పిల్లలు వీటిని చేయటానికి సాయం చేస్తాం మరియు చాక్లెట్లు పెట్టెలలోని చాలా చిన్న కాగితపు కప్పులలో వారికి సేవ చేయడానికి సాంప్రదాయంగా ఉంటాయి. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఈ చాక్లెట్లను నిల్వ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 14-ఔన్స్ చెయ్యవచ్చు
- ఘనీభవించిన పాలు తీయగా
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు కోకో పౌడర్
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 3 tablespoons వెన్న
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
- చాక్లెట్ స్ప్రింక్ల్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీ భారీ కుండ లోకి ఘనీకృత పాలు పోయాలి. కోకో పౌడర్ మరియు ఉప్పులో కదిలించు.
- కుక్, తక్కువ వేడి మీద నిరంతరం గందరగోళాన్ని. దహనం మరియు అంటుకునేలా నిరోధించడానికి మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగులో ఉంచండి.
- మిశ్రమం చాలా మందపాటి మరియు మెరిసే వరకు, పాన్ దిగువ మరియు భుజాల నుండి దూరంగా లాగడానికి మొదలవుతుంది వరకు, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 10 నుండి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- వేడి నుండి తొలగించు మరియు వెన్న మరియు వనిల్లా లో కదిలించు.
- 20 నుండి 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో చల్లదనాన్ని. కత్తిరించిన చేతులతో, మిశ్రమాన్ని 1-అంగుళాల బంతుల్లోకి పంపండి.
- కాగితపు కప్లో చాక్లెట్ స్ప్రింక్ల్స్ మరియు ప్రదేశంలో ప్రతి బంతిని రోల్ చేయండి.
- సర్వ్ సిద్ధంగా వరకు చిల్లీ.
అన్ని చాక్లెట్ గురించి
మెక్సికో మరియు సెంట్రల్ అమెరికాలోని పురాతన అజ్టెక్లు మరియు మాయన్లు 2,000 సంవత్సరాల క్రితం మొదలుకొని చాక్లెట్ తినడానికి మొట్టమొదటి వ్యక్తులు. కోకో మొక్క మెక్సికో, మధ్య అమెరికా మరియు ఉత్తర దక్షిణ అమెరికాకు చెందినది మరియు సతత హరిత ఉష్ణమండల వర్షారణ్యంలో పెరుగుతుంది.
థియోరోమా కాకో అనేది కోకోకు శాస్త్రీయ పేరు, మరియు ఇది సాధారణంగా "దేవతల ఆహారంగా" అనువదించబడుతుంది. అజ్టెక్లు మరియు మేయన్స్ వారు కనుగొన్నప్పుడు మంచి విషయమేమిటో తెలుసు మరియు ఆ మోనికీ ఇప్పటికీ వర్తిస్తుంది.
1520 లో ఈ ప్రాంతంలో స్పానిష్ ఎక్స్ప్లోరర్స్ చాక్లెట్ డిలైట్స్ గురించి తెలుసుకున్నారు, మరియు స్పెయిన్కు కోకో బీన్స్ నివాసం తీసుకున్నారు. 17 వ శతాబ్దం నాటికి, ఐరోపా మొత్తం వేడి చాక్లెట్తో ఆకర్షణీయంగా ఉంది, అయితే ధనవంతులకు మాత్రమే మునిగిపోయే అవకాశం ఉంది. విక్టోరియన్ శకం వరకు చాక్లెట్ తయారీకి ఎవ్వరూ ఏమీ చేయరు, చాక్లెట్లు తయారు చేయడానికి ఒక మార్గం కనుగొన్నారు. ఇప్పుడు అందరి గొప్ప ఆనందానికి చాలామంది టీసెర్, గోడివ, క్యాడ్బరీ, హెర్షే, లిండ్ట్, మరియు గిరార్డ్డిలీ ఉన్నారు.
మెదడులో ఎండోర్ఫిన్లు విడుదలకు కారణమవుతున్నాయి - అనుభూతి-మంచి రసాయనాలు. కాబట్టి ప్రతిఒక్కరికీ చావెల్ క్రేవేస్ ఎందుకు మన్నించినది శారీరక కారణము. ఇది ఈ ప్రపంచంలో నుండి రుచి, మరియు మీరు ఆ విధంగా అనుభూతి చేస్తుంది, కూడా. కానీ కొంచెం ట్రిక్ చెయ్యాలి: డార్క్ చాక్లెట్ ప్యాక్ ఔన్స్ ప్రతి 167 కేలరీలు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 94 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 11 mg |
| సోడియం | 40 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |