మింట్-రుచి గల వెన్న, నిజంగా ఒక విషయం? బట్టర్స్, రొట్టెలు మరియు జెల్లీల్లోని పుదీనాను ఉపయోగించడం మా తాతమాత్రాల్లో మా తాతాలలో ఎక్కువ జనాదరణ పొందింది.
ఈ పుదీనా వెన్న వంటకం తోట నుండి తాజాగా ఎంపిక చేసుకున్న పుదీనాను మరియు నిమ్మరసం యొక్క ఒక బిట్ను అదనపు టాంగ్ ఇవ్వడానికి ఉపయోగిస్తుంది. మీరు చేపలు, అభినందించి త్రాగుట, మరియు గుజ్జు బంగాళాదుంపలు న గొప్ప రుచి కనుగొంటారు.
ఇంటిలో తయారుచేయబడిన పుదీనా వెన్న తయారు చేయడానికి చాలా సులభం మరియు ఇది తోట నుండి తాజా మూలికలను కలిగి ఉన్న అనేక సమ్మేళనం వెన్న వంటకాలలో ఒకటి. ఇది ఒక రోజ్మేరీ వెన్న వలె బహుముఖంగా ఉండకపోవచ్చు, కానీ ఒక రుచి తినడం కోసం కొత్త ఆలోచనలు ఏర్పడుతుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు (1 కర్ర) వెన్న (మెత్తగా)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పుదీనా ఆకులు (తరిగినవి)
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- చిన్న గిన్నెలో కలిపి పదార్థాలను క్రీమ్ చేయండి.
- గిన్నె లేదా కంటైనర్కు బదిలీ చేయండి. మీరు వెన్నని నిల్వ చేస్తారు.
- రిఫ్రిజిరేటర్ లో హెర్బ్ వెన్న మరియు స్టోర్ కవర్ 3 గంటల ముందు ఉపయోగం.
పుదీనా వెన్న అనేక రోజులు ఉంచుతుంది. మీరు చేతిలో తాజా పుదీనా లేకుంటే, ఎండిన పుదీనాను ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఒక బలమైన రుచి కావాలనుకుంటే మరిన్నింటిని జోడించి అదే మొత్తాన్ని ఉపయోగించుకోండి.
మరిన్ని ఇంటిలో తయారు చేసిన హెర్బ్ బట్టర్స్
మూలికలు ఉత్తమ సమ్మేళనం బట్టర్స్ కొన్ని తయారు మరియు మీ తోట మొక్కలు నుండి చాలా చేయడానికి ఒక సంపూర్ణ మార్గం.
ఈ వంటకాలను అన్నింటినీ పుదీనా వెన్న వలె సులభం, వారు కేవలం మూలికల ఎంపిక ద్వారా వేరొక రుచిని జోడించండి.
సగటు వెన్న వ్యాప్తిని పెంచే అనేక గొప్ప రుచి కలయికలు ఉన్నందున మీ సమ్మేళనం వెన్నలో మూలికలను కలిపేందుకు బయపడకండి. కూడా, మీరు ఈ బట్టర్స్ ఏ తియ్యడానికి స్టీక్ హౌస్ వెన్న పోలి ఒక fluffier వెర్షన్ లోకి చెయ్యాలనుకుంటే, కేవలం నీటి లేదా పాలు 2 tablespoons జోడించండి.
- ఫ్రెష్ హెర్బ్ వెన్న - రొట్టె, veggies, మాంసాలు, మరియు మరింత కోసం ఒక బహుముఖ సమ్మేళనం వెన్న చేయడానికి మీ ఇష్టమైన తాజా లేదా ఎండిన హెర్బ్ సమ్మేళనంగా ఉపయోగించండి.
- రోజ్మేరీ వెన్న - రోజ్మేరీ మరియు మార్జోరామ్ ఈ సంతోషకరమైన వెన్నతో కలిసి వస్తాయి. ఇది cob న మొక్కజొన్న ఒక అద్భుతమైన అదనంగా, కాల్చిన లేదా పేల్చిన చికెన్ seasoning శీఘ్ర పని చేస్తుంది, మరియు కాల్చిన కూరగాయలు వంటి సాధారణ ఏదో రుచి జోడించవచ్చు.
- వెల్లుల్లి Chive వెన్న - వెల్లుల్లి మంచి అత్యంత ప్రజాదరణ సమ్మేళనం వెన్న మరియు మీరు chives జోడించినప్పుడు అది కొద్దిగా మెరుగ్గా ఉంది. మీరు తోటలో వెల్లుల్లి chives పెరుగుతున్న ఉంటే, కేవలం ఒకే మొక్క నుండి అదే గొప్ప రుచి సృష్టించడానికి ఆ అప్ కట్.
ఈ బట్టర్స్తోపాటు, పార్స్లీ మరియు చీవ్లు రెండు ప్రసిద్ధ మూలికలు ఉపయోగించడం. రెండు బాసిల్ మరియు ఒరేగానోలతో బాగా జతవుతాయి.