ఈ రుచికరమైన పాస్తా క్యాస్రోల్లో చీజ్ మరియు హామ్ టీం అప్. నేను జున్నుల 3-జున్ను మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించాను, కానీ చెద్దార్ లేదా మీ స్వంత ఇష్టమైన సమ్మేళనాన్ని ఉపయోగించడానికి సంకోచించాను. పరిపూర్ణ రోజువారీ కుటుంబం విందు కోసం ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు లేదా ఒక విసిరిన సలాడ్ తో ఈ అనుకూలత హామ్ మరియు rotini క్యాస్రోల్ సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 ounces rotini
- 1 tablespoon కూరగాయల నూనె లేదా వెన్న
- 1 కప్ మెత్తగా తరిగిన సెలెరీ
- 1 పౌండ్ హం, diced
- 2 చిన్న లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 బంచ్ (గురించి 8) ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 1 1/2 cups పాలు, తక్కువ కొవ్వు బాగా ఉంటుంది
- 6 ounces జున్ను ముక్కలు, మిశ్రమం లేదా చెడ్దర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు, లేదా రుచి
- 1/8 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
- 2/3 కప్ ముక్కలు చేసిన పర్మేసన్ జున్ను, (లేదా 1/3 కప్పు వేయించిన పర్మేసన్ జున్ను గురించి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ° కు వేడి ఓవెన్. వెన్న 2-కొలత గల పాత్ర క్యాస్రోల్.
- ప్యాకేజీ ఆదేశాలను అనుసరించి మరిగే ఉప్పునీరులో కుక్ రొటీని చేయండి. ప్రవహిస్తుంది, శుభ్రం చేయు మరియు పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్, వేడి నూనెలో. సుమారు 5 నిమిషాలు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, celery మరియు కుక్ జోడించండి. హామ్ వేసి, 5 నుంచి 10 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి, ఆమ్లా తేలికగా గోధుమ మరియు ఆకుకూరల లేత వరకు ఉంటుంది. వెల్లుల్లి మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు వేసి 1 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం-తక్కువ వేడి మీద పెద్ద సాస్పున్లో, వెన్నను కరుగుతాయి. మిశ్రమం వరకు పిండిని కదిలించండి. మందమైన వరకు, గందరగోళాన్ని, పాలు మరియు కుక్ జోడించండి. తురిమిన చెడ్దర్ చీజ్ మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలతో కదిలించు, రుచి చూసుకోండి. జున్ను కరిగించే వరకు వంటని కొనసాగించండి. పారుదల రాతిని మరియు హామ్ మరియు కూరగాయల మిశ్రమాన్ని సాస్కు జోడించండి. కలపడానికి శాంతముగా కదిలించు. పర్మేసన్ జున్ను సగం లో కదిలించు.
- పాస్టా మిశ్రమాన్ని సిద్ధం కాసేరోల్లోకి బదిలీ చేయండి. మిశ్రమం మీద మిగిలిన పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోవటానికి. 20 నుండి 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, బుబ్లీ మరియు తేలికగా వేగి వరకు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
ఆస్పరాగస్ మరియు చెడ్దర్ చీజ్తో హామ్ కాసేరోల్
హాడ్ కాల్చడంతో చెడ్దర్ బంగాళాదుంపలు au gratin
హామ్ మరియు బీస్ తో పెన్నే రొట్టెలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 509 |
| మొత్తం కొవ్వు | 28 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 100 mg |
| సోడియం | 1,678 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 34 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 31 గ్రా |