ఈ రెసిపీ మిగిలిపోయిన హమ్ను ఉపయోగించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం, మరియు రుచుల రుచికరమైన కలయిక. చెడ్దర్ చీజ్ సాస్ వండిన పెన్నేతో కలిపి, వేయించిన పంది మాంసం, బఠానీలు మరియు చేర్పులు ఒక రుచికరమైన క్యాస్రోరోను తయారు చేస్తారు, ఇది ఒక చిన్న వెన్నతో నింపబడి ఉంటుంది. పూర్తి మరియు సంతృప్తికరంగా భోజనం కోసం ఒక విసిగిపోయిన సలాడ్ తో ఈ అనుకూలత పాస్తా క్యాస్రోల్ సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్పులు (12 ఔన్సులు) పెన్నే పాస్తా
- 1 1/2 నుండి 2 కప్పులు స్తంభింపచేసిన బఠానీలు (thawed)
- 6 టేబుల్ వెన్న (విభజించబడింది)
- 3 పచ్చి ఉల్లిపాయలు (సన్నగా ముక్కలుగా చేసి)
- 2 tablespoons తాజా పార్స్లీ (తరిగిన)
- 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 3 కప్స్ పాలు
- 2 కప్స్ హామ్ (diced)
- 2 1/2 కప్పులు
- చెద్దార్ చీజ్ (సుమారు 12 ఔన్సులు, విభజించబడింది)
- టాపింగ్:
- 1 1/2 కప్పులు
- బ్రెడ్ *
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వెన్న తో nonstick వంట స్ప్రే లేదా తేలికగా గ్రీజు ఒక 3-కొలత గల పాత్ర బేకింగ్ డిష్ స్ప్రే.
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- పెద్ద సాస్పాన్లో, ప్యాకేజీ ఆదేశాలను అనుసరించి ఉడికించిన ఉప్పునీరులో పెన్నే పాస్తా ఉడికించాలి. ఒక కోలాండర్ లో ప్రవహిస్తుంది మరియు వేడి నీటితో శుభ్రం చేయు.
- ఒక saucepan లేదా saute పాన్ లో, వెన్న యొక్క 4 tablespoons కరుగుతాయి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి; కుక్, గందరగోళాన్ని, 1 నిమిషం. పిండి మరియు కుక్, 1 నిమిషం, గందరగోళాన్ని జోడించండి.
- మందమైన వరకు గందరగోళాన్ని, పాలు మరియు కుక్ లో కదిలించు. జున్ను కరిగించి మరియు సాస్ వేడి మరియు బుడుగ్గా ఉంటుంది వరకు, గందరగోళాన్ని జున్ను మరియు పేలికలుగా జున్ను, కుక్, కదిలించు.
- సాస్కు ఖాళీ పాస్తా మరియు బఠానీని జోడించండి, బాగా కలపడం ద్వారా మరియు వేడి చేయడం ద్వారా.
- బేకింగ్ డిష్ లోకి చెంచా. చెడ్డర్ చీజ్ 1/2 కప్పుతో చల్లుకోండి.
- వెన్న యొక్క మిగిలిన 2 tablespoons కరుగుతాయి మరియు బ్రెడ్ తో టాస్. తురిమిన చీజ్ పొర మీద చల్లుకోండి.
- సుమారు 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, ముక్కలు వరకు, browned మరియు కాసేరోల్లో వేడిగా మరియు బుడుగలతో ఉంటాయి.
గమనిక: బఠానీని పాస్తాతో వండడానికి, చివరి రెండు నిమిషాల వంటకాల సమయంలో పాస్తాకు స్తంభింపచేసిన బఠానీని చేర్చండి మరియు వంట సమయం వరకు 2 నిముషాలు జోడించండి. కలిసి పాస్తా మరియు బఠానీలు ప్రవహిస్తుంది మరియు వేడి నీటితో శుభ్రం చేయు.
రొట్టె ముక్కలు కోసం, బ్రెడ్ కొన్ని ముక్కలు కూల్చివేసి ఆహార ప్రాసెసర్ లో చాలు; పల్స్ మీరు మృదువైన ముక్కలు కలిగి వరకు. రోజువారీ రొట్టె, croissants లేదా bulkie రోల్స్ ఉపయోగించి, ముక్కలు తయారు మరియు క్యాస్రోల్ టాపింగ్స్ వాటిని స్తంభింప.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 773 |
| మొత్తం కొవ్వు | 41 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 22 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 110 mg |
| సోడియం | 910 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 68 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 33 గ్రా |