ఈ హామ్ స్టీక్ శీఘ్ర మరియు సూపర్ సులభంగా బిజీగా రోజు విందు చేస్తుంది, లేదా ఒక చిన్న కుటుంబం కోసం ఒక సాధారణ సెలవు విందు కోసం సర్వ్. ఆకుపచ్చ బీన్స్, బఠానీలు, లేదా సలాడ్తో పాటు కాల్చిన లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా తీపి బంగాళదుంపలతో ముక్కలు చెయ్యబడ్డ హామ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 పౌండ్ల హామ్ స్టీక్ (సెంటర్-కట్; వండిన)
- 2 టీస్పూన్లు
- గ్రౌండ్ ఆవాలు
- 1 teaspoon Dijon ఆవాలు
- 1/4 కప్పు
- గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- పళ్లరసం వినెగార్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బ్రాయిలర్ కోళ్ళ తయారీ.
- రేకుతో నిస్సారమైన బేకింగ్ పాన్తో వేసి పాన్లో ఒక రాక్ ఉంచండి. లేదా రేకు ఒక బ్రాయిలర్ కోళ్ళ పాన్.
- బేకింగ్ పాన్ లేదా బ్రాయిలర్ కోళ్ళ పాన్ యొక్క రాక్ లో రాక్ లో హాం స్టీక్ ఉంచండి.
- ఒక గిన్నె లో, గోధుమ చక్కెర మరియు వినెగర్ తో నేల ఆవాలు మరియు డైజోన్ ఆవాలు కలిపి మరియు మృదువైన వరకు కదిలించు.
- హామ్ స్టీక్ మీద గ్లేజ్ మిశ్రమాన్ని బ్రష్ చేయండి.
- గ్లేజ్ బబ్లింగ్ మరియు తేలికగా గోధుమ వరకు, 4 నిమిషాల వరకు వేడి మూలం నుండి 3 నుండి 4 అంగుళాలు గురించి హామ్ బ్రాయిల్.
- ఆమ్ల మిశ్రమంతో ఎక్కువ హామ్ను తిరగండి మరియు అతికించండి; బ్రౌన్ వేసి 3 నుండి 5 నిముషాలు వరకు, వేగి వరకు.
అందిస్తోంది సలహాలు
మీ కుటుంబం యొక్క అభిమాన ఆవిరితో కూడిన కూరగాయలు లేదా కూరగాయల కాసేరోల్లో పాటు మెత్తని బంగాళదుంపలు లేదా తియ్యటి బంగాళదుంపలతో ఈ హామ్ స్టీక్ను సర్వ్ చేయండి. ఈ scalloped కూరగాయల కాసేరోల్లో ఒక మంచి ఎంపిక, లేదా ఈ సులభమైన కాల్చిన మొక్కజొన్న మరియు జున్ను రొట్టెలుకాల్చు తో హామ్ సర్వ్.
బేధాలు
- గోధుమ చక్కెర స్థానంలో గ్లేజ్ మిశ్రమం లో భాగం లేదా అన్ని తేనె ఉపయోగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 321 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 111 mg |
| సోడియం | 2,000 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 30 గ్రా |