మీ ఆహారంలో డీప్ వేయించిన ఫలాఫెల్ కాదు? దీనిని కాల్చండి! వేయించిన ఫలాఫెల్ ఇప్పటికీ బయట మరియు లోపల బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది.
కాల్చిన ఫలాఫెల్ అందిస్తోంది
కాల్చిన ఫలాఫెల్ వేయించిన ఫలాఫెల్ వడ్డిస్తారు. టాహిని మరియు veggies లేదా కొన్ని hummus మరియు ఒక మధ్య తూర్పు సలాడ్ ఒక పెద్ద పళ్ళెం ఒక పిటా శాండ్విచ్ లో ప్రయత్నించండి. ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ కొన్నిసార్లు కూరగాయలు బదులుగా ఫలాఫెల్తో పిటాకు జోడించబడతాయి.
ఫలాఫెల్ ఒంటరిగా వడ్డిస్తారు మరియు తరచూ hummus, baba ghannouj , తాజా పిటా రొట్టె , ఫ్రైస్, మరియు సలాడ్ కలిసి ఉంటుంది.
మెక్ డొనాల్డ్స్ ఈజిప్ట్ లో "మెక్ఫలాఫెల్," బిగ్ మాక్ యొక్క ఫలాఫెల్ సంస్కరణకు ఉపయోగపడుతుంది. రహస్య సాస్ను టాహినితో భర్తీ చేస్తారు.
ఫలాఫెల్ అంటే ఏమిటి?
ఫలాఫెల్ సాంప్రదాయకంగా చిక్కటి లేదా ఫేవ బీన్స్ మరియు మసాలా దినుసుల నుండి తయారు చేయబడిన ఒక లోతైన వేయించిన బంతి లేదా ప్యాటీ. ఇది ఒక శాఖాహార ఆహారంగా మరియు మధ్యప్రాచ్యం యొక్క అత్యంత విస్తృతంగా వినియోగించబడిన మరియు గుర్తింపు పొందిన ఆహారాలలో ఒకటి .
ఫలాఫెల్ మధ్యప్రాచ్యంలో ఫాస్ట్ ఫుడ్గా చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. ఇజ్రాయెల్, ఈజిప్టు మరియు సిరియా వంటి దేశాలలో ఇది "ఫాస్ట్ ఫుడ్" గా ప్రసిద్ది చెందింది మరియు వీధి విక్రేతలచే హాట్ డాగ్స్ లాగా విక్రయించబడింది. ఫలాఫెల్ కూడా ఇజ్రాయెల్ యొక్క జాతీయ వంటకం.
ప్రధాన వంటకంగా, ఇది శాండ్విచ్, పాలకూర, టమోటాలు మరియు టాహినితో పిటా రొట్టెలో నింపబడి ఉంటుంది. ఆకలి పుట్టించేదిగా, సలాడ్తో లేదా హుమ్ముస్ మరియు టాహినితో వడ్డిస్తారు - ఎక్కువ సమయం సాస్తో వేడిగా ఉంటుంది .
ఫలాఫెల్ శాకాహారులలో ఒక ఇష్టమైనది. సుగంధాలు ముఖ్యమైనవి మరియు రుచికి వ్యక్తిగతీకరించబడతాయి. ఈ వంటకం ఫలాఫెల్ వంట చేసే సాంప్రదాయిక పద్ధతి. రాత్రిపూట బీన్స్ను నానబెట్టడం వలన ఇది ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 15-19 oz చిక్పీస్, పారుదల చెయ్యవచ్చు
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ,
- తరిగిన
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు, తరిగిన
- తాజా పార్స్లీ యొక్క 1 టేబుల్, తరిగిన
- 2 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
- 1 టీస్పూన్ కొత్తిమీర
- 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- ఉప్పు మరియు పెప్పర్, రుచి
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- నిస్సార బేకింగ్ డిష్ లో సమానంగా చినుకులు ఆలివ్ నూనె . 350 F కు వేడి ఓవెన్
- ఓవెన్ మర్దరి మరియు రోకలతో లేదా ఆహార ప్రాసెసర్తో మష్ చిక్పీస్ వేడిచేస్తున్నప్పుడు. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి మరియు మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
- ఒక మందపాటి పేస్ట్ లాంటి అనుగుణ్యత చేయడానికి మిగిలిన పదార్ధాలను జోడించండి.
- పింక్ పాంగ్ పరిమాణం బంతుల్లో ఆకారం మరియు preheated బేకింగ్ డిష్ లో స్థానం. 15 నుండి 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, వంట ద్వారా సగం తిరగడం.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1059 |
| మొత్తం కొవ్వు | 31 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1,400 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 159 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 28 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 43 గ్రా |