ఎలా ఉల్లిపాయలు చాప్ కు

08 యొక్క 01

ఒక సంస్థ ప్రారంభించండి, స్మూత్ ఉల్లిపాయ

సమానంగా ఉల్లిపాయలు రెసిపీ యొక్క విజయానికి కీలకంగా ఉన్నాయి: ఫ్రైస్ మరియు సాటిల్స్, టార్ట్స్ మరియు క్వెస్, మరియు ఇతర వంటలలో ఉల్లిపాయ ముక్కలు ఫైనల్ డిష్లో కనిపిస్తాయి లేదా వంట కూడా కీలవుతాయి. కింది పద్ధతి సమానంగా వేరుచేయడానికి ఉల్లిపాయలు కోసం క్లాసిక్ చెఫ్ టెక్నిక్. ఇది ఆచరణలో చిన్న బిట్ పడుతుంది, కానీ అది విలువ మాస్టరింగ్-అది భవిష్యత్తులో వంట ప్రయత్నాలను అన్ని చాలా సులభతరం చేస్తుంది.

ఉల్లిపాయలు గొప్ప నిల్వ కూరగాయలు, అవి చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు. వేడి లేదా కాంతికి గురైనప్పుడు, వారు త్వరగా పాడు చేస్తారు. మృదువైన తొక్కలతో ఉల్లిపాయల కోసం చూడండి, వాటి పరిమాణానికి భారీగా ఆందోళన కలిగిస్తుంది, మరియు ఇది చాలా సంస్థ.

(మీరు ముక్కలు అవసరమైతే ఉల్లిపాయలు ఇక్కడికి వెళ్ళాలి .)

08 యొక్క 02

ఉల్లిపాయను కత్తిరించండి

కత్తిరించడానికి చాలా పదునైన కత్తి ఉపయోగించండి మరియు ఉల్లిపాయ యొక్క మూల మరియు కాండం చివరలను విస్మరించండి. ఉల్లిపాయలు ఇంకా అమర్చడానికి ఒక ఫ్లాట్ సైడ్ లేదు, అందువల్ల అదనపు జాగ్రత్తలు తీసుకోండి మరియు స్థిరంగా ఉంచండి.

మరియు అవును, మీరు చాలా పదునైన కత్తి కావాలి. కోతలు క్లీనర్ మరియు ఇది సురక్షితమైనది. అవును, సురక్షితమైనది. పదునైన బ్లేడ్ ఉల్లిపాయ ద్వారా కుడి కట్ చేస్తుంది, అయితే ఒక నిస్తేజన బ్లేడ్ మీకు కత్తిరిస్తుంది మరియు కత్తిరించవచ్చు.

08 నుండి 03

ఆనియన్ ఇన్ హాఫ్ కట్

ఫ్లాట్ కట్ ముగుస్తుంది ఒకటి న కత్తిరించిన ఉల్లిపాయ సెట్ మరియు అప్పుడు అంత్య భాగంలో పట్టుకోండి ఇది మూలం ముగింపు ద్వారా సగం లో కట్.

04 లో 08

ఉల్లిపాయ ముక్కలు

ఉల్లిపాయను పీల్ చేయండి, ఏవైనా మరియు అన్ని కాగితపు చర్మం మరియు బాహ్య పొరను తొలగిస్తే చర్మం అన్నింటినీ పొందాలి. ( నీటిని నడుపుతున్నప్పుడు, అన్ని పేపరీ బిట్స్ సులభంగా తేలికగా చేస్తాయి మరియు మీరు ఉల్లిపాయలకు సున్నితంగా ఉంటే, ఈ ప్రక్రియలో కన్నీళ్లను తగ్గించవచ్చు.)

08 యొక్క 05

ఉల్లిపాయలో క్షితిజసమాంతర కట్స్ చేయండి

మీ చేతి యొక్క అరచేతితో నొక్కడం ద్వారా లేదా మూలం ముగింపులో జాగ్రత్తగా ఉల్లిపాయను పట్టుకోండి. అదే చాలా పదునైన కత్తి ఉపయోగించి, జాగ్రత్తగా ఉల్లిపాయ లోకి హారిజాంటల్ కట్స్ తయారు, రూట్ ముగింపు చెక్కుచెదరకుండా వదిలి.

మీరు చేసిన సమాంతర కట్లను తుది గొడ్డలి ఎలా చిన్నదిగా నిర్ణయించవచ్చో, అందువల్ల చాలా క్షితిజ సమాంతర కట్లను మీరు చివరకు కావలసిన పరిమాణంలో చాప్ చేయవలసి ఉంటుంది. మీరు ఫైనల్, టాప్ కట్కు వచ్చినప్పుడు, ఉల్లిపాయను ఇంకా చెక్కుచెదరకుండా మూసివేయండి.

08 యొక్క 06

ఉల్లిపాయలలో లంబ కట్స్ చేయండి

ఉల్లిపాయ స్థిరంగా పట్టుకోండి మరియు మీ వేళ్లను మార్గం నుండి బయటికి వేయడానికి మీ వేలు చిట్కాలను ఉంచడం, ఉల్లిగడ్డలో కట్లను కత్తిరించడానికి చాలా పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి, మళ్ళీ మూలం ఉంచడం కోసం జాగ్రత్తగా ఉండండి (మరియు ఉల్లిపాయ సగం కలిసి).

క్షితిజ సమాంతర కోత లాగా, పొడవాటి ముక్కలు యొక్క సంఖ్య మరియు అంతరం చివరి చోప్ యొక్క పరిమాణాన్ని నిర్ణయించటానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా వాటిని అనుగుణంగా చేయండి.

08 నుండి 07

ఉల్లిపాయ క్రాస్వైస్ కట్

మూలం ద్వారా ఉల్లిపాయ పట్టుకోండి మరియు ఉల్లిపాయ కట్ తద్వారా సంపూర్ణ సమానంగా తరిగిన ఉల్లిపాయ ఫలితంగా crosswise!

08 లో 08

తరిగిన ఉల్లిపాయలు

మీ తరిగిన ఉల్లిపాయల అందం మరియు సమానత్వం వద్ద మార్వెల్! అప్పుడు వారు సమానంగా ఉడికించాలి మరియు అద్భుతమైన చూడండి, తెలుసుకోవడం, మీ ఎంపిక యొక్క రెసిపీ వాటిని ఉపయోగించండి.