Question: When Rotisserie వంట నేను బర్నర్స్ సెట్ చేయాలి?
సమాధానం: మీ గ్రిల్లో మీకు కావలసినది ఏమిటంటే మీ ఆహారాన్ని చుట్టుపక్కల ఉన్న అధిక ప్రత్యక్ష వేడిని లేకుండా మీ ఆహారాన్ని వేడిగా ఉంచుతుంది. మీ ఆహారాన్ని బర్నింగ్ నుండి నివారించడానికి మంట-నిరోధాలను నివారించేటప్పుడు రొటీసిరీ వంట చాలా ముఖ్యం. మీ గ్రిల్ బర్నర్ ఆకృతీకరణను కలిగి ఉంటే, మీరు ఆహారం యొక్క ఇరువైపులా వేడిని కలిగి ఉండాలని కోరుకుంటారు కాని అది కింద కాదు.
మీకు ఒక బహుళ బర్నర్ వాయు గ్రిల్ లేకపోతే, అప్పుడు మీరు కొంచెం అమరికలో ఉన్న బర్నర్లను నేరుగా ఆహారం కింద ఒక బిందు పాన్తో కావాలి. ఏ గ్రీజు బర్నర్స్ తప్పించుకోవడానికి మరియు చేరుకోవచ్చు నిర్ధారించుకోండి. మీరు పరోక్ష వేడి ద్వారా పూర్తిగా వండటానికి అనుమతించే బహుళ బర్నర్ వాయు గ్రిల్ ఉంటే అప్పుడు మీరు ఇప్పటికీ ఆహారం కింద ఒక బిందు పాన్ ఉండాలి. ఇది కనీసం మీ గ్రిల్ లోపల గజిబిజిని తగ్గిస్తుంది.
మీరు వెనుకవైపు మౌంట్ చేయబడిన రైట్సీస్ బర్నర్ కలిగి ఉంటే, ఇది రైట్సెర్సీని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు మాత్రమే ఉపయోగించిన బర్నర్గా ఉండాలి. ఇది ఇప్పటికీ మీ గ్రిల్ లోపల గ్రీజు సంచితం తగ్గించేందుకు మీరు వంట ఆహార కింద ఒక బిందు పాన్ ఉంచడానికి చాలా మంచి ఆలోచన. డ్రిప్పింగ్ యొక్క పెద్ద మొత్తంలో మీ గ్రిల్ కు తుప్పు పట్టడం మాత్రమే కాదు, కానీ గ్రిల్స్ ప్రధాన బర్నర్లపై మీరు తదుపరిసారి పెద్ద మంటలు మరియు గ్రీజును కాల్చేస్తుంది. గ్రీజ్ మంటలు గ్యాస్ గ్రిల్స్ యొక్క అంతర్గత భాగాలను అలాగే శరీర ముక్కలను నాశనం చేయడానికి తగినంత వేడిగా ఉంటాయి.