అత్యంత ప్రాచుర్యం మధ్య ప్రాచ్య ఫుడ్స్ ఫోటో గ్యాలరీ

13 లో 13

కేబాబ్స్

కొన్ని ఆహారాలు ఇతరులకన్నా ఎక్కువగా ప్రజాదరణ పొందాయి. ఇంగ్లాండ్ చేపలు మరియు చిప్స్కు ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది ఇటలీ పాస్తా వంటకాలకు మరియు మధ్యప్రాచ్యం కొన్ని విభిన్న వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇక్కడ మీరు అత్యంత ప్రాచుర్యం మరియు విస్తృతంగా గుర్తించిన మధ్య ప్రాచ్య వంటకాలు మరియు వారి వంటకాలను కనుగొంటారు.

కేబాబ్స్ సామాన్యమైన మాంసం మరియు కూరగాయలు ఒక స్వేర్వార్లో ఉంటాయి. మాంసం యొక్క ఏదైనా రకం marinated మరియు skewered చేయవచ్చు, కూడా cornish కోళ్ళు మరియు చిన్న వేయించు కోళ్లు. టమాటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు వంగ చెట్టు ఉన్నాయి.

02 యొక్క 13

Shawarma

షవర్మా గో భోజనం మీద అంతిమ లాగా ఉంటుంది. సన్నగా ముక్కలు మాంసం, veggies మరియు సాస్ తో ఒక పిటా చుట్టి రుచికరమైన రుచికరమైన భోజనం ఉంది. షవర్మ ఒక గైరో వంటిది, టాకో వంటి రకమైన, కానీ అనేక విధాలుగా చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. మీరు శవారను కలిగి ఉండకపోతే, మీరు తప్పిపోయారు!

చికెన్ షవార్మ రెసిపీ
పరిపూర్ణ Shawarma మేకింగ్ కోసం చిట్కాలు

13 లో 03

పిటా బ్రెడ్

పిటా బ్రెడ్ మిడిల్ ఈస్ట్ లో కేవలం ప్రతి భోజనంలో పనిచేసింది. ఇది నగ్నంగా లేదా జేబులో రుచికరమైన సాండ్విచ్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. మిడిల్ ఈస్ట్ లో, పిటా ఇటుక ఓవెన్లలో తయారు చేయబడుతుంది, ఇక్కడ అధిక ఉష్ణాన్ని పొందవచ్చు. కొన్ని మధ్య ప్రాచ్య దేశాల్లో దీనిని ఖుబ్జ్ అని పిలుస్తారు.

ఈజీ పిటా బ్రెడ్ రెసిపీ
పిటా తినడానికి టాప్ 10 ఫన్ వేస్

13 లో 04

టర్కిష్ కాఫీ

టర్కిష్ కాఫీ అది తయారు చేయబడిన మార్గం కోసం ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇది ఇబ్రిక్, ఒక చిన్న కాఫీ పాట్ లో వేడి చేయబడుతుంది. షుగర్ బ్రీవింగ్ ప్రక్రియ సమయంలో జోడిస్తుంది, తర్వాత కాదు, అందుచే ఒక చెంచా కోసం అవసరమైన స్పూన్ తొలగించబడుతుంది. టర్కిష్ కాఫీకి క్రీమ్ లేదా పాలు జోడించబడవు మరియు చక్కెర ఐచ్ఛికం. ఇది ఎల్లప్పుడూ demitasse కప్పులు వడ్డిస్తారు.

కొన్ని ప్రాంతాల్లో, మీ అదృష్టాన్ని కప్పులో మిగిలి ఉన్న కాఫీ మెత్తలు వేయడం ద్వారా చెప్పబడింది!

టర్కీ కాఫీ రెసిపీ
టర్కిష్ కాఫీ ఆర్డరింగ్ మరియు డ్రింకింగ్ చిట్కాలు

13 నుండి 13

వ్రాసి tabouleh

Tabouleh ఇతర వంటి సలాడ్ ఉంది. తాజా veggies, ఆలివ్ నూనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో, అది పిటా రొట్టె లో తింటారు చేయవచ్చు, పిటా రొట్టె లోకి తీయబడి, లేదా సాంప్రదాయకంగా ఒక ఫోర్క్ తో. మధ్యప్రాచ్యంలో, తాజా ద్రాక్ష ఆకులు ఒక స్కూప్గా ఉపయోగిస్తారు. రుచి ప్రకారం వివిధ రకాల వెజిలీలతో టబులె తయారు చేయవచ్చు. మీరు క్యారట్లు, దోసకాయలు, ఎరుపు లేదా పచ్చి ఉల్లిపాయలు జోడించవచ్చు. నేను తయారీలో కలిసి వెళ్ళినప్పుడు ఎల్లప్పుడూ రుచి చూడాలని నేను సూచిస్తున్నాను. మీరు ఫుల్లర్ సలాడ్ కోసం రోమైన్ లెటుస్ను కూడా జోడించవచ్చు.

టబులె రెసిపీ

13 లో 06

బాబా ఘనౌజ్

బాబా గన్నౌజ్ అనేది వంకాయ మరియు తహిణి నుంచి తయారైన ఒక పౌలార్ డిప్. ఇది ఒక మృదువైన, క్రీము ఆకృతి, మరియు కొద్దిగా పొగబెట్టిన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది సాంప్రదాయకంగా పిటా బ్రెడ్ (కాల్చిన లేదా తాజాగా) తో వడ్డిస్తారు, అయితే చాలామంది దీనిని బంగాళాదుంప చిప్స్ లేదా టోర్టిల్లా చిప్స్తో చిప్ డిప్గా ఇష్టపడుతున్నారు.

బాబా ఘనౌజ్ రెసిపీ

13 నుండి 13

ఫలాఫెల్

ఫలాఫెల్ మధ్యప్రాచ్యంలో ఫాస్ట్ ఫుడ్గా చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. అమ్మకందారులు కైరోలోని వీధి మూలల మీద అమ్ముతారు. ప్రధాన వంటకంగా, ఇది శాండ్విచ్, పాలకూర, టమోటాలు మరియు టాహినితో పిటా రొట్టెలో నింపబడి ఉంటుంది. ఒక ఆకలి పుట్టించేదిగా, అది సలాడ్లో లేదా హుమ్ముస్ మరియు తహినితో వడ్డిస్తారు. ఫలాఫెల్ శాకాహారులలో ఒక ఇష్టమైనది.

ఈజిప్టులో మెక్డొనాల్డ్ యొక్క ఫలాఫెల్ శాండ్విచ్ యొక్క వారి రూపం ఉంది. మీరు పేరు ఊహించగలరా? మెక్ఫాలఫెల్, కోర్సు.

ఫలాఫెల్ రెసిపీ

13 లో 08

టర్కిష్ డిలైట్

టర్కిష్ డిలైట్ 1700 లో టర్కీలో పుట్టిన ఒక మిఠాయి. ఈ మిఠాయిని "ది లయన్, ది విచ్ అండ్ ది వార్డ్రోబ్" లో, CS లెవిస్ రచించారు. వైట్ విచ్ టర్కీ డిలైట్తో ఎడ్మండ్ పాత్రను ప్రేరేపిస్తుంది. ఈ సులభమైన టర్కిష్ డిలైట్ రెసిపీ చాలా, మీరు tempt ఉంటుంది!

టర్కిష్ డిలైట్ రెసిపీ

13 లో 09

hummus

హుమ్ముస్ అనేది చాలా ప్రసిద్ది చెందిన మధ్యప్రాచ్య ప్రాంతాలలో ఒకటి. తాజా లేదా కాల్చిన పిటాతో సేవ చేసిన, ఇది ఒక గొప్ప చిరుతిండి లేదా ఆకలిని తయారు చేస్తుంది.

హుమ్ముస్ రెసిపీ

హుమ్ముస్ కూడా వివిధ రకాల మార్గాలను తయారు చేయవచ్చు. రుచికరమైన తేడాలు కోసం ఈ hummus వంటకాలు ప్రయత్నించండి:

• తహినితో హుమ్ముస్
  
• కాల్చిన రెడ్ పెప్పర్ హుమ్ముస్
  
• కాల్చిన వెల్లుల్లి హుమ్ముస్
  
• బ్లాక్ బీన్ హుమ్ముస్
  
• సన్ ఎండిన టమోటో హుమ్ముస్
  
• స్పినాచ్ హుమ్ముస్
  
• తహిని లేకుండా హుమ్ముస్
  
• కలామాటా ఆలివ్ హుమ్ముస్
  
• స్పినాచ్ మరియు ఫెటా హుమ్ముస్

13 లో 10

సిగరా బోర్గి

చాలా బాగుంది జున్ను మిశ్రమంతో నిండిన ఈ చిన్న సిగార్ ఆకారపు రొట్టెలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించిన టర్కిష్ అయిన నా అమ్మమ్మ. క్రీము చీజ్ మరియు హాట్ ఫాలో కలయిక మాకు అన్ని రోజులు ఎదురుచూడాలని పిల్లలు ఇచ్చారు. మేము అదృష్టవంతులైనట్లయితే, ఆమె మాకు వాటిని వెళ్లనివ్వండి. నేను ఇక్కడ సంపూర్ణ ఉత్తమ సిగరా బోరేగిని తయారు చేసేందుకు నేర్చుకున్నాను - టర్గర్లో ప్రసిద్ధి చెందిన సిగార్ చాపెడ్ రొట్టెలు.

ఆకలిగా, కాఫీని లేదా సైడ్ డిష్గా వాటిని సేవిస్తారు, ఇది ప్రేక్షకుల ఆనందంగా ఉంటుందని ఖచ్చితంగా!

సిగరా బోర్గికి రెసిపీ

13 లో 11

Moutabel

Moutabel లెబనాన్ నుండి ఒక మసాలా ముంచు ఉంది. మనోహరమైన ఆకలి ఆకుపచ్చ చిల్లీ మిరియాలు నుండి దాని వేడిని పొందుతుంది, ఇది కావాలనుకుంటే విస్మరించవచ్చు. మీ రుచిబ్యాడ్లు నిర్వహించగలగటంతో వంటకాన్ని పలు చిల్లీస్గా జోడించండి!

కొంతమంది ఈ డిప్ చల్లగా ఉండటానికి ఇష్టపడతారు, కానీ నేను దాని వెచ్చగా లేదా వేడిగా ఉంటున్నాను. వెచ్చని లేదా కాల్చిన పిటా రొట్టె, చిప్స్ లేదా క్రాకర్లతో సర్వ్ చేయండి. మీరు నగ్నంగా వాడేవాటిని వాడితే వాచ్ అవుట్ అవ్వండి! ఈ డిప్ వ్యసనపరుడైనది!

ముటేబెల్ రెసిపీ

13 లో 12

కాల్చబడిన కూరగాయలు

గ్రిల్లింగ్ అనేది వంట పద్ధతి యొక్క ఇతర మార్గాల వంటి కూరగాయల రుచిని తెస్తుంది. మీకు కావలసిందల్లా కొన్ని తాజా కూరగాయలు, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు మీరు శుభ్రం చేయడానికి గజిబిజి లేకుండా సులభమైన సైడ్ డిష్ ఉంటుంది!

గ్రిల్ కు నా ఇష్టమైన కూరగాయలు మిరియాలు, స్క్వాష్, ఉల్లిపాయలు మరియు వంగ చెట్టు ఉన్నాయి. ఈ కూరగాయల మిశ్రమాన్ని గ్రిల్స్ అందంగా మరియు ప్రతి కూరగాయల మెష్ యొక్క రుచులు బాగా కలిసి ఉంటాయి.

మీ తదుపరి వంటకంలో కాల్చిన కూరగాయలు ప్రయత్నించండి. వారు ప్రేక్షకులను ఆనందపరుస్తాయి!

13 లో 13

లబ్నీ

లబ్బెజ్ తడిసిన పెరుగును కలిగి ఉంది మరియు చీజ్లైక్ స్థిరత్వం కలిగి ఉంటుంది. ఇది సోర్ లేదా క్రీమ్ జున్ను ఒక గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం చేస్తుంది. రొట్టె, బేగెల్స్, లేదా తాజా పిటా మీద వ్యాప్తి చేయండి. ఇది తాజా పండ్లలో కూడా మంచిది! మధ్యప్రాచ్యంలో అల్పాహారం కోసం లబ్బే ప్రసిద్ధి చెందింది.