మీకు సమయం చాలా లేనప్పుడు, ఈ వేగవంతమైన మరియు సులభమైన హామ్ మరియు బంగాళాదుంప ముక్కలు ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. సాధారణ బంగాళాదుంప మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉప్పు మిశ్రమం పిండి లేదా రొట్టె ముక్కలతో పూయబడి పరిపూర్ణతకు వేయబడుతుంది.
ఇది మిగిలిపోయిన మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు పందిమాంసంను ఉపయోగించేందుకు మంచి మార్గం, లేదా వీటిని గొడ్డు మాంసం లేదా చక్కగా ముక్కలుగా చేసి పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసంతో తయారు చేయాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు వండుతారు
- 1 1/2 cups మిగిలిపోయిన గుజ్జు బంగాళాదుంపలు
- 1/2 కప్పు మిక్కిలి ఉల్లిపాయలు
- 3/4 teaspoon ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1/2 కప్పు పిండి లేదా చక్కటి పొడి బ్రెడ్ ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గిన్నెలో, మెత్తగా బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయాలి.
- ఫారం మిశ్రమం వ్యాసంలో 3 అంగుళాల గురించి 1/2-inch patties (లేదా croquettes) గా మారుస్తుంది.
- రెండు వైపులా పూత, పిండి లేదా బ్రెడ్ ముక్కలు లో ముంచు ముక్కలు.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కాయిల్లో వేడి వెన్న మరియు నూనె.
- వేడి మరియు తేలికగా వేగి వరకు ప్రతి వైపు 5 నుండి 7 నిమిషాలు ఫ్రై ముక్కలు.
నిపుణుల చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- మిగిలిపోయిన చల్లని మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా చల్లబరుస్తుంది ముందు తాజాగా తయారు మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఉపయోగించండి.
- ఈ చిన్న క్రోకెట్లు అన్ని రకాలైన వైవిధ్యాలకు తాము ఇస్తాయి. బంగాళదుంప మరియు హామ్ మిశ్రమానికి మిగిలిపోయిన ముక్కలుగా చేసి బ్రోకలీ లేదా ఇతర కూరగాయలను జోడించండి.
- రుచికోసం తెల్ల సాస్ లేదా జున్ను సాస్తో ముక్కలు చేయండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
టర్కీ మరియు గుజ్జు బంగాళాదుంప క్రోక్వెట్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 154 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 13 mg |
| సోడియం | 124 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |