ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, టమోటాలు, మరియు ఇటాలియన్-శైలి చేర్పులతో మసాలా ఉడకబెట్టిన మిశ్రమాన్ని చూర్ణం చేస్తారు. ఇది రోజువారీ భోజన కోసం ఖచ్చితమైన రుచి వంటకం.
వేడి వండిన పాస్తా లేదా కాల్చిన బంగాళదుంపలు మరియు సలాడ్తో చికెన్ను అందిస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 చికెన్ లెగ్ క్వార్టర్స్ (తొడల మొత్తం చికెన్ కాళ్ళు)
- 1 tablespoon
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె లేదా కూరగాయల నూనె
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, భాగాలుగా మరియు ముక్కలుగా చేసి
- 1 మీడియం లవణం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 చెయ్యవచ్చు (14.5 ounces) టమోటాలు diced
- సన్నని కుట్లు లో కట్ 1/2 ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు
- 1 teaspoon ఎండిన ఆకు తులసి, లేదా గురించి 1 tablespoon తాజా తరిగిన బాసిల్
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు ఒరేగానో
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా నేల నల్ల మిరియాలు, రుచి చూడాలి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా సాయుట్ పాన్ , మీడియం హీట్ మీద వేడి నూనె.
- చమురు వేడిగా ఉన్నప్పుడు, ధూమపానం కానప్పుడు, అన్ని వైపులా గోధుమ వరకు, చికెన్ మరియు ఉడికించి, తిరగడం. ఉల్లిపాయను జోడించండి; ఉల్లిపాయ గోధుమ ప్రారంభమవుతుంది వరకు ఉడికించాలి.
- వెల్లుల్లి వేసి సుమారు 1 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి.
- టమోటాలు, గంట మిరియాలు, తులసి, మరియు ఒరేగానో జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. తక్కువగా వేడిని తగ్గించండి; కవర్ మరియు 35 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, లేదా చికెన్ టెండర్ వరకు మరియు రసాలను స్పష్టమైన అమలు వరకు.
- కావలసినంత కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా నేల నల్ల మిరియాలుతో రుచి మరియు సీజన్.
గమనిక: చికెన్ కనీసం 165 F కు వండుతారు నిర్ధారించడానికి, ఒక తొట్టి యొక్క దట్టమైన భాగం ఇన్సర్ట్ ఒక తక్షణ చదవడానికి ఆహార థర్మామీటర్ తో పరీక్షించడానికి, ఎముక తాకడం లేదు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1312 |
| మొత్తం కొవ్వు | 74 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 30 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 418 mg |
| సోడియం | 485 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 20 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 135 గ్రా |