మీరు అవసరం ఏమిటి
- క్రస్ట్
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 1/2 కర్రలు (3/4 కప్పు) వెన్న
- 1/2 కప్పు confectioners 'చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- నిమ్మకాయ టాపింగ్
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 4 పెద్ద గుడ్లు
- 2 కప్పుల పొడి చక్కెర
- 1/4 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 2 టీస్పూన్లు
- తడకగల నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము
- 1/3 కప్పు
- తాజా నిమ్మ రసం
- Confectioners 'చక్కెర, దుమ్ము దులపడం కోసం
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. 350 ° F వరకు పొయ్యిని వేడి చేయండి. గ్రీజ్ 9 x 13 అంగుళాల బేకింగ్ పాన్.
2. క్రస్ట్ చేయండి: ఒక మిక్కిలి మిక్సర్ ఉపయోగించి ఒక మాధ్యమం గిన్నెలో, వెన్న, కాన్ఫెషనర్ షుగర్ మరియు వనిల్లాని 1 నిమిషం వరకు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. క్రమంగా పిండిని చేర్చండి, బాగా కలుపుతారు మరియు మిశ్రమాన్ని కలుపుకుని, డౌను ఏర్పరుస్తుంది. సిద్ధం పాన్ దిగువన డౌ నొక్కండి.
3. 15 నుండి 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా తాకినప్పుడు కాంతి గోల్డెన్ మరియు సంస్థ వరకు.
4. టాపింగ్: మీడియం-హై స్పీడ్ మీద ఒక మిక్కిలి మిక్సర్ను ఉపయోగించడం ద్వారా మీడియం గిన్నెలో గుడ్లు, పంచదార, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, నిమ్మకాయ అభిరుచి, మరియు నిమ్మరసం బాగా మిళితం చేస్తాయి. క్రస్ట్ మీద మిశ్రమం పోయాలి.
5. 25 నుండి 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా అగ్ర బంగారు గోధుమ రంగు వరకు మరియు నింపి అమర్చబడుతుంది.
6. ఒక వైర్ రాక్ లో సెట్ పాన్ పూర్తిగా నిమ్మ బార్లు కూల్. బార్స్లో కత్తిరించే ముందు confectioners 'చక్కెర తో దుమ్ము.
రెసిపీ గమనికలు
• చాక్లెట్ నిమ్మకాయ బార్స్: ఒక deliciously ఆసక్తికరమైన వైవిధ్యం కోసం ఒక చాక్లెట్ క్రస్ట్ తో ఈ బార్లు ప్రయత్నించండి.ఒక మిక్కిలి మిక్సర్ ఉపయోగించి ఒక మీడియం గిన్నెలో, 1 1/2 కప్పుల పిండి, 1/2 కప్ మిఠాయి చక్కెర, 1/4 కప్ తియ్యటి కోకో పౌడర్, మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు మిశ్రమం వరకు ఉండి. చిన్న ముక్కలుగా కట్ 1 కప్ (2 కర్రలు) వెన్న, మరియు మిశ్రమం clumps కలిసి బీట్ మరియు ఒక డౌ రూపొందిస్తుంది. సిద్ధం పాన్ దిగువన డౌ నొక్కండి. 15 నుండి 20 నిమిషాలు 350 ° F వద్ద క్రస్ట్ రొట్టె కాల్చండి, లేదా పైభాగంలో పొడిగా కనిపిస్తుంది వరకు. క్రస్ట్ మీద నింపి పోయి, దర్శకత్వం వహించండి.
• 3 గంటల వరకు చల్లని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో మైనపు కాగితపు పొరల మధ్య బార్లను భద్రపరుచుకోండి, లేదా 1 వారం వరకు అతికించండి లేదా 2 నెలల వరకు స్తంభింపచేయండి.
• వారు పూర్తిగా చల్లబరిచినంత వరకు మీరు వేచి ఉండాలని సులభంగా బార్లు కట్ చేయడానికి. ఓవెన్ నుండే మీరు కుడివైపున బార్లను స్కోర్ చేయగలరు, ఇది సులభంగా కత్తిరించేలా చేస్తుంది.
• బార్లు కట్ చేసేందుకు, మీ కత్తితో కత్తిరింపు చలనాన్ని తయారు చేయకండి, బదులుగా పొడవైన, శుభ్రమైన కట్ పాన్ యొక్క పొడవును తయారు చేయండి. వేడి నీటిలో నగ్నంగా మరియు కత్తిల మధ్య పొడిగా ఉండే ఒక శుభ్రమైన వంటగది టవల్తో తుడిచిపెట్టడం ద్వారా కత్తి శుభ్రం చేయాలి.