లెబనాన్ నుండి ఈ తీపి బహుమతులు ఏ సందర్భంలోనూ ఖచ్చితమైనవి. డౌ యొక్క చిన్న బంతులను ఒక బంగారు గోధుమ రంగు స్ఫుటంగా వేయించి, సాధారణ సిరప్తో కప్పబడి ఉంటాయి. మీరు చుట్టూ తిరుగుతూ ఈ తగినంత తయారు నిర్ధారించుకోండి - మీరు కేవలం ఒక తినడానికి మార్గం లేదు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్పులు
- పేస్ట్రీ పిండి
- 1/2 టీస్పూన్ చక్కెర
- 2 1/2 కప్స్ నీరు
- 1 1/2 teaspoon పొడి ఈస్ట్
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- వేయించడానికి ఆలివ్ నూనె
- టాపింగ్ కోసం సాధారణ సిరప్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద గిన్నె మిక్స్ పేస్ట్రీ పిండి, ఈస్ట్, షుగర్ మరియు ఉప్పులో.
- డౌ రూపాలు వరకు నెమ్మదిగా నీరు జోడించండి.
- బాగా మెత్తగా పడు. చెంచా పూర్తి మరియు చేతులు తో రూపం బంతి ఆకారం ద్వారా చెంచా డౌ.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, ఆలివ్ నూనె వేయాలి, తద్వారా డౌ సబ్ఫర్ చేయబడుతుంది. వేడి వరకు వేడి నూనె. నూనె వేడిని పరీక్షించడానికి మంచి చిట్కా చమురు లోకి ఒక చెక్క చెంచా ముగింపు ఉంచడానికి ఉంది. మీరు బుడగలు చుట్టూ చిన్న చిన్న బుడగలు కనిపిస్తే అప్పుడు నూనె వేడిగా ఉంటుంది.
- జాగ్రత్తగా నూనె లోకి డౌ ఉంచండి, ఒక సమయంలో మాత్రమే కొన్ని. పిండి వండినప్పుడు అది చమురు ఎగువకు పెరుగుతుంది మరియు బంగారు గోధుమ రంగు ఉంటుంది.
- అదనపు నూనె చల్లబరచడానికి మరియు పీల్చుకోవడానికి కాగితపు టవల్తో కప్పబడిన ప్లేట్పై చమురు మరియు ప్రదేశం నుండి తొలగించండి.
- ఒకసారి డౌ వండుతారు మరియు కొద్దిగా చల్లగా ఉంటుంది, సాధారణ సిరప్లో టాస్ మరియు కోటు. వెంటనే సర్వ్.