బీర్ రుచి ఎలా

రుచి బీర్ చాలా బహుమతిగా ఉంటుంది. కొత్త శైలులు లేదా బ్రాండులను మీరు ఎదుర్కొంటున్నప్పుడు, కొత్త బీర్లో ఏమి చూసుకోవాలో తెలుసుకోవటానికి మరియు దానిని ఎలా విశ్లేషించాలో తెలుసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. మీ సమయం పడుతుంది మరియు ఒక ద్వారా కాయలు ఒకటి ద్వారా పని.

ఇక్కడ ఎలా ఉంది

1. బీర్ పోయడం
   
   మీరు ఒక సీసా నుండి బీరును పోగొట్టుకుంటే, అది గాజు వైపుకు నెమ్మదిగా నడుపుతుంది. ఏర్పాటు చేసే తలపై ఆధారపడిన వేగం మీదికి తీర్పు చెప్పండి. మీరు పూర్తి చేసినప్పుడు రెండు వేలు తల గురించి గురి కొన్ని బీర్లు బీర్ తో త్రాగడానికి ఉద్దేశించిన బాటిల్ దిగువన కనిపించే ఈస్ట్ ను కలిగి ఉంటాయి. ఈ సందర్భంలో ఉంటే, సీసాలో మిగిలిపోయిన బీరు బిట్తో పోయాలి. ఈస్ట్ అవక్షేపాలను ఎత్తండి మరియు మీ గాజులో పోయడానికి మిగిలిన ద్రవాన్ని స్విర్ల్ చేయండి.
   

1. స్వరూపం
   
   తల దట్టమైన లేదా సన్నని లేదో గమనించండి. హెడ్స్ కొన్ని సార్లు బుడగలు పాప్లో కొన్నిగా ఏర్పడే ముంచటం మరియు శిఖరాలు ముఖ్యంగా దట్టమైన ఉంటే కొన్నిసార్లు రాకీగా వర్ణించబడతాయి. తల యొక్క రంగు కూడా గుర్తించదగినది మరియు Pilsners లో కొన్ని స్టౌంట్లు మరియు పోర్టర్లు న కాంతి లేదా మీడియం బ్రౌన్ పై స్వచ్చమైన తెలుపు నుండి ఉంటుంది.
   
   బీర్ యొక్క రూపాన్ని పరిశీలించండి. గాజును కాంతికి పట్టుకొని రంగును గమనించండి మరియు అది మేఘావృతం లేదా స్పష్టమైనది కాదా అని గమనించండి.
   
2. అరోమా
   
   ఇది ప్రధానంగా హాప్లు లేదా మాల్ట్ వాసన అని గమనించండి. ముదురు బీర్లు ఒక మాల్ట్, కాల్చిన, చాక్లెట్ లేదా కాఫీ వాసన కలిగి ఉండగా, సాధారణంగా కాంతి రంగు బీర్లు మాట్లాడేవారు హాప్లని ఎక్కువగా చూస్తారు. అనేకమంది అలెస్ వారి యౌస్టాల నుండి విపరీతమైన పండ్లు లేదా పండ్లను తగ్గించటానికి కష్టపడతారు.
   
   వాసనతో మీ సమయాన్ని తీసుకోండి. మీ మొట్టమొదటి సిప్ ముందు మూడు మంచి స్నిఫ్లను తీసుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు నోట్లను తీసుకుంటే, మొట్టమొదటి సిప్ మిమ్మల్ని విశదపించే ముందు మీ అభిప్రాయాలను రాయడానికి ఆపండి.
   
3. మొదటి సిప్
   
   మీ మొట్టమొదటి సిప్ను తీసుకున్నప్పుడు, బీర్ మీ నోటిలోకి అడుగుపెట్టినప్పుడు ప్రారంభ సంచలనాన్ని గమనించండి. ఇది తీపి, చేదు లేదా వేరేదో అనే దాని గురించి ఆలోచించండి. బీర్, ముఖ్యంగా ఆలే, చాలా క్లిష్టమైనది. మొదటి రుచి మరియు ముగింపు మధ్య చాలా వ్యత్యాసం ఉంటుంది.
   

1. రుచితో
   
   ఇది బీర్ యొక్క ఆకృతి లేదా మీ నోటిలో శారీరకంగా ఎలా అనిపిస్తుంది. మృదువైన పొడి బిందువుల నుండి బీర్ వరకు మందపాటి మరియు మెత్తటి స్కాచ్ ఎలేస్ వరకు సన్నని మరియు బుడగలుగల బెర్నియర్ వాయిస్ల వరకు ఉంటుంది. ఇది ఒక బీర్ యొక్క ముఖ్యమైన లక్షణం.
   
2. ముగించు
   
   మీరు పానీయం మింగిన తర్వాత తాత్కాలిక రుచులు గమనించండి. తరచుగా ఇది హాప్లు లేదా వేలాడుతున్న మాల్టీ తియ్యటి నుండి చేదుగా ఉంటుంది.
   
   మీ తదుపరి పానీయం ముందు ఆపండి మరియు మీరు కనుగొన్న ప్రతిదాన్ని రాయడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది మీ రెండవ పానీయంతో నిర్ధారించడాన్ని ప్రయత్నించండి లేదా మీరు మీ ముగింపులను పునరాలోచన చేయాలనుకుంటే చూడండి.
   

1. స్టైల్స్
   
   "సరియైనది," సరళంగా చెప్పాలంటే, ఒక బీరు నుండి మరొకదానికి భిన్నంగా చాలా తేడా ఉంది. ఈస్టర్ బీర్తో పోయాలి లేదా సీసాలో వదిలివేయాలా లేదా అనేదాని గురించి స్టైల్ నిర్దిష్ట అంశాల గురించి సమాచారం కోసం, బీర్ స్పష్టమైన లేదా మబ్బుగా కనిపించాడో లేదో, ఏ రంగు తల ఉండాలి, బీర్ స్టైల్స్ సెక్షన్ లేదా మరొకటి సంప్రదించండి బీర్ శైలి సమాచారం కోసం గొప్ప వనరు బీర్ జడ్జి సర్టిఫికేషన్ ప్రోగ్రామ్ యొక్క శైలి మార్గదర్శకాలు.

చిట్కాలు

1. ఆహారంతో వెంటనే లేదా తినడంతో కొత్త బీరులను రుచి చూడవద్దు. ఆహారం నుండి పొదుపు రుచులు పులియబెట్టడం యొక్క మీ అభిప్రాయాన్ని బాగా ప్రభావితం చేస్తాయి.
2. నీ అంజూరపు నీటితో శుభ్రపరచండి. క్రాకర్స్ లేదా జున్ను చాలా బాగుంటాయి, కానీ ఈ ఆహారాలు బీర్ యొక్క స్పష్టమైన రుచులను ప్రభావితం చేస్తాయని గుర్తుంచుకోండి.
3. మీరు వేర్వేరు బీర్లను రుచి చూస్తున్నట్లయితే, రంగు మీ గైడ్గా ఉండాలి. ఇది కాంతి నుండి చీకటి వరకు రుచి చూడటం ఉత్తమం.