తేనీ మరియు వెన్న యొక్క బిట్లో తాపనము వారి తీపి రుచిని చూపుతుంది. కేవలం రుచికరమైన, కానీ మీరు పోర్ట్ లేదా ఇతర బలవర్థకమైన వైన్ ఉపయోగించి సాస్ చేయడానికి "వేయించడానికి" అత్తి పండ్లను తర్వాత పాన్ లో వదిలి బిట్స్ ఉపయోగిస్తే మీరు నిజంగా ఒక గీత వాటిని అప్ కిక్ చేయవచ్చు. మీరు అదనపు బోల్డ్ ఫీలింగ్ ఉంటే, flambé ఎంపికను చూడటానికి స్క్రోల్ డౌన్!
ఇవి తమ స్వంతదానిపై రుచికరమైనవి, ఐస్ క్రీం లేదా ఘనీభవించిన పెరుగుతో సాస్ యొక్క ఒక విధమైన పనిచేసినప్పుడు వారు నిజంగా ప్రకాశిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 12 అత్తి పండ్లను
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2 టేబుల్ స్పూన్ తేనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్స్ టానీ పోర్ట్, అడిర, లేదా ఇతర తీపి, బలవర్థకమైన వైన్ (ఐచ్ఛిక)
- ఐస్ క్రీం, పెరుగు, లేదా తన్నాడు క్రీమ్ (పనిచేస్తున్న ఐచ్ఛికం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- అత్తి పండ్లను శుభ్రం చేసి శుభ్రం చేయాలి. ఆఫ్ ట్రిమ్ మరియు ఏ అదనపు కాండం విస్మరించండి మరియు పొడవాటి సగం లో అత్తి పండ్లను కట్. వాటిని పక్కన పెట్టండి.
- ఒక మాధ్యమం వేయించడానికి పాన్ లో, మీడియం వేడి మీద వెన్న కరుగుతాయి. తేనె వేసి శాంతముగా వెన్న లోకి కదిలించు. మిశ్రమం పూర్తిగా కలిపితే, అన్నం వేసి, తేనె వెన్న మిశ్రమాన్ని మరియు కుక్లో, పక్కలని కత్తిరించండి, పాన్ ను వణుకు మరియు అత్తి పండ్ల యొక్క బల్లలపై వెన్న-తేనెను వేయడం నుండి ప్రతిదీ బబ్లింగ్ మరియు అత్తి పండ్లను గోధుమ ప్రారంభించి, 5 నిమిషాల గురించి.
- పోర్ట్ని ఉపయోగించినట్లయితే: పాన్ నుండి అత్తి పండ్లను తీసివేసి, పోర్ట్ లో (లేదా మీరు వాడుతున్నది). ఒకసారి వైన్ whisked మరియు ఒక మృదువైన సాస్ రూపాలు, అది నిమ్మ కు కొన్ని నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు బబుల్ వీలు. పాన్ లో తిరిగి అత్తి పండ్లను వేయండి.
- ఐస్ క్రీంతో పాటుగా వేడి లేదా వెచ్చని అత్తి పండ్లనివ్వండి లేదా పెరుగుతో లేదా కొరడాతో కూడిన క్రీమ్తో కలిపితే, మీరు ఇష్టపడితే.
మీరు దీన్ని ఇష్టపడితే, ఈ ఇతర త్వరిత ఫిగ్లాష్ వంటకాలు మీకు నచ్చవచ్చు .
ఫ్లాంబె ఆప్షన్: పాన్ నుండి అత్తి పండ్లను తీసివేయండి మరియు బదులుగా పోర్ట్ని ఉపయోగించడం, బ్రాందీని ఉపయోగించవద్దు. వేడి నుండి పాన్ తీసుకోండి మరియు అత్తి పండ్ల మీద బ్రాందీ పోయాలి. వేడి పాన్ తిరిగి. మీరు వాయువు పొయ్యిని కలిగి ఉంటే పాన్ టిప్ ను కొట్టండి మరియు బ్రాందీ వంట మంటను పట్టుకోవాలి (మీరు వాయువు పొయ్యిని ఉపయోగిస్తుంటే, జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఎందుకంటే మీరు పాన్ కదులుతున్నప్పుడు బ్రాందీ బాగా పట్టుకోవచ్చు. వెచ్చదనం). ఇతర స్టవ్-బల్లలపై, బ్రాందీని అగ్నిలో ఉంచడానికి సుదీర్ఘ మ్యాచ్ లేదా తేలికపాటి ఉపయోగించాలి. కుక్, ప్యాన్ ఒక బిట్ వణుకు, అగ్ని డౌన్ మరణిస్తాడు వరకు (అది బ్రాందీ ఆఫ్ వండుతారు ఉన్నప్పుడు). ఇక్కడ ఫ్లేమ్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి. ప్రత్యక్ష మంటతో పనిచేస్తున్నప్పుడు, తీవ్ర జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 154 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 10 mg |
| సోడియం | 2 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 30 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |