చాయ్-రుచికర తేనె కేక్ (పారేవ్)

అల్లం మరియు సువాసనతో ఏలకులు, అల్లం, దాల్చినచెక్క, వనిల్లా, మరియు జాజికాయ, ఈ పాడి-రహిత తేనె కేక్ సంప్రదాయ రోష్ హషనా డెజర్ట్ మీద ఒక రహస్య స్పిన్తో అలంకరించబడి ఉంటుంది. బ్రూడ్ చాయ్ టీ చాలా తేనె కేకు వంటకాల్లో కనిపించే కాఫీని భర్తీ చేస్తుంది మరియు తీవ్రం లేకుండా లోతును జత చేస్తుంది.

చిట్కాలు: మీ టీ తడి పదార్ధాలకు జోడించే ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి, లేదంటే మీరు గుడ్లు కట్టే ప్రమాదాన్ని అమలు చేస్తారు.

మీరు చమురు కోసం ఉపయోగించే అదే కొలిచే కప్పులో తేనెని కొలిచేందుకు, కొట్టడానికి తగ్గించడానికి - పిండిలోకి పోయడం చాలా సులభం అవుతుంది!

బండ్ట్ పాన్లో ఈ పిండిని బేకింగ్ ఒక అందమైన ప్రదర్శన కోసం చేస్తుంది, కానీ అది unmold కు గమ్మత్తైన ఉంటుంది. మీరు బండ్ట్ పాన్ కోసం ఎంపిక చేస్తే, బాగా గ్రీస్ చెయ్యడం తప్పకుండా చేయండి (పాన్ యొక్క పగుళ్ళు లోకి వెళ్ళడానికి ఒక పేస్ట్రీ బ్రష్ సహాయపడుతుంది).

ఒక 2-ముక్క గొట్టం పాన్ - ప్రత్యేకంగా ఒక స్టిక్-కాని పూతతో - కేక్ను చెక్కుచెదరకుండా ఉంచడానికి మరింత ఫూల్ప్రూఫ్ ఎంపిక.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 చాయ్ టీ సంచులు
• 1 1/4 cups (295 ml) నీరు
• 3 1/2 కప్పులు (440 గ్రా) అన్ని-ప్రయోజన పిండి
• 1 టేబుల్ స్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
• 1 స్పూన్ బేకింగ్ సోడా
• 1/2 tsp సముద్రపు ఉప్పు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ సిన్నమోన్
• 1 1/2 స్పూన్ అల్లం
• 1/2 tsp ఏలకులు
• 1/4 tsp జాజికాయ
• 3 పెద్ద గుడ్లు
• 3/4 కప్పు (145 గ్రా) చక్కెర
• 1 కప్ తటస్థ నూనె (235 ml), అటువంటి grapeseed లేదా కనోల చమురు వంటి
• 1 కప్ (340 గ్రా) తేనె
• 2 స్పూన్ స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
• 1/2 వనిల్లా బీన్, స్ప్లిట్
• 2 tablespoons confectioners చక్కెర (ఐచ్ఛిక)
• 1 teaspoon cinnamon (ఐచ్ఛిక)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. 350 ° F (175 ° C) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. గ్రీజ్ ఒక ట్యూబ్ పాన్ లేదా బండ్ట్ పాన్ మరియు పక్కన పెట్టింది. ఒక ఉష్ణప్రవాహ గిన్నె లేదా కప్పులో teabags ఉంచండి. నీటిని ఒక చిన్న సీసాలో వేయించడానికి, మరియు టీబ్యాగ్స్ మీద పోయాలి. 5 నుండి 10 నిమిషాలు నిటారుగా అనుమతించు, ఆపై అదనపు రుచిని సేకరించేందుకు శాంతముగా గట్టిగా నొక్కేటప్పుడు, టీబ్యాగ్లను తొలగించండి. చల్లబరుస్తుంది. (మీరు శీతలీకరణ ప్రక్రియ వేగవంతం చేయడానికి రిఫ్రిజిరేటర్లో టీని ఉంచవచ్చు.)

2. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క, అల్లం, ఏలకులు, జాజికాయతో కలిపి. పక్కన పెట్టండి.

3. మరొక పెద్ద గిన్నెలో, నిమ్మకాయ రంగు వరకు గుడ్లు, పంచదారలను తరిమిస్తారు. చమురు, తేనె, బీరు టీ, మరియు వనిల్లా సారం లో. వనిల్లా బీన్ గింజల్లో గీరినప్పుడు మరియు అవి బాగా పంపిణీ చేయబడే వరకు.

4. నెమ్మదిగా తడి పదార్ధాలను పొడిగా చేర్చండి 4 అదనపు, అదనంగా ప్రతి కొత్త అదనంగా ముందు పదార్థాలు మిళితం వరకు whisking. పిండి మృదువైన మరియు ముద్ద లేకుండా ఉండటానికి మాత్రమే whisk కొనసాగించు. సిద్ధం పాన్ లో కొట్టు పోయాలి. 50 నుండి 55 నిమిషాల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్ మధ్యలో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా కేక్ పైభాగానికి బంగారు గోధుమ రంగు ఉంటుంది, టచ్కు తిరిగి వెలిగిస్తారు మరియు కేకులో చేర్చిన కేక్ టెస్టర్ క్లీన్ గా వస్తుంది.

5. కేక్ 20 నుండి 30 నిముషాల పాటు దాని పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. అప్పుడప్పుడు ముందు విప్పుటకు కేక్ మరియు పాన్ మధ్య ఒక ఆఫ్సెట్ గరిటె లేదా సన్నని, పదునైన కత్తిని అమలు చేయండి. కేక్ ప్లేట్కు జాగ్రత్తగా బదిలీ చేయండి. కావాలనుకుంటే, చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కను చిన్న గిన్నెలో కలిపి, మెత్తటి మెష్ స్టయినర్లో ఉంచండి, మరియు కేక్ మీద చల్లుకోవటానికి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక వారం వరకు లేదా ఫ్రీజెర్లో 3 నెలలు వరకు, మిగిలిపోయిన అంశాలతోపాటు, రేకులో బాగా చుట్టి ఉంటుంది. ఆనందించండి!

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	340
మొత్తం కొవ్వు	18 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	11 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	65 mg
సోడియం	405 mg
పిండిపదార్థాలు	42 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	4 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)