ఈ సిద్ధం మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఒక రుచికరమైన మరియు సులభమైన వంటకం. ఈ బంగాళాదుంప మరియు హామ్ రొట్టెలు ఒక విసిరిన సలాడ్ మరియు బిస్కెట్లు లేదా హాట్ రోల్స్తో సర్వ్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కప్పులు బంగాళదుంపలు (diced)
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 6 టేబుల్ వెన్న (విభజించబడింది)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (పాడైంది)
- 1/4 కప్పు ఉల్లిపాయ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1/3 కప్పు పిండి
- 2 కప్పులు పాలు
- 2 కప్స్ హామ్ (వండిన, వేసి)
- 8 ounces చెదార్ జున్ను (పదునైన ముక్కలు, 2 కప్పులు, విభజించబడింది)
- 1 tablespoon తాజా పార్స్లీ (తరిగిన)
- 1 కప్పు
- మృదువైన తాజా బ్రెడ్ ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 కు వేడి ఓవెన్. తేలికగా గ్రీజు ఒక 2-కొలత గల బేకింగ్ డిష్ లేదా స్రావం nonstick వంట స్ప్రే తో .
- ఒక మాధ్యమం saucepan లో, నీటితో బంగాళాదుంపలు కవర్ మరియు 1 teaspoon ఉప్పు గురించి జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. కవర్ మరియు సుమారు 10 నిమిషాలు శాంతముగా కాచు, లేదా కేవలం చీలిక టెండర్ వరకు. హరించడం.
- మీడియం-తక్కువ వేడి మీద పెద్ద సాస్పున్ లేదా స్కిల్లెట్లో, వెన్న యొక్క 4 టేబుల్ స్పూన్లు కరుగుతాయి. వెల్లుల్లి వేసి, సుమారు 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి. వెల్లుల్లిని తొలగించి, విస్మరించండి. ఉల్లిపాయ, కుక్ వేసి, ఉల్లిపాయ మెత్తగా వేయాలి.
- పిండి మరియు కుక్ జోడించండి, త్రిప్పుతూ, బాగా మిశ్రమ మరియు బుడుగలతో వరకు. మందమైన వరకు, గందరగోళాన్ని, పాలు మరియు కుక్ జోడించండి.
- జున్ను మరియు జున్ను 6 ounces (సుమారు 1 1/2 కప్పులు) జోడించండి. కుక్, గందరగోళాన్ని, వరకు జున్ను కరిగిస్తారు. పార్స్లీలో కదిలించు. బాగా జున్ను మిశ్రమంతో పూసిన వరకు బంగాళాదుంపలలో మెత్తగా కదిలించు. ఒక 2-కొలత గల బేకింగ్ డిష్ లోకి తిరగండి మరియు తురిమిన చీజ్ యొక్క రిజర్డ్ 2 ounces తో చల్లుకోవటానికి.
- వెన్న యొక్క మిగిలిన 2 tablespoons కరుగుతాయి మరియు బ్రెడ్ crumbs తో టాసు. క్యాస్రోల్లో సమానంగా చల్లుకోవటానికి. రొట్టెలుకాల్చు మరియు బుబ్లీ వరకు 25-30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 669 |
| మొత్తం కొవ్వు | 44 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 25 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 122 mg |
| సోడియం | 871 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 43 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 27 గ్రా |