బర్గర్స్, రోస్ట్ గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం లేదా ఏదైనా మాంసం లేదా పౌల్ట్రీతో ఈ రుచికరమైన బంగాళదుంపలను సర్వ్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 నుండి 2 1/2 పౌండ్ల ఎరుపు చర్మం బంగాళాదుంపలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1/2 కప్ ఉల్లిపాయ diced
- 2 చిన్న లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 tablespoon తాజా తరిగిన పార్స్లీ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1 1/2 కప్పులు పాలు
- 1 కప్ పదునైన చెడ్డర్ చీజ్ ముక్కలు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బంగాళాదుంపలు మరియు సన్నగా ముక్కలు చేయండి.
- ఒక మాధ్యమం saucepan లో నీటితో శుభ్రం చేయు మరియు కవర్. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు; 2 నిమిషాలు కాచు.
- వంటని ఆపడానికి చల్లటి నీటితో ప్రవహిస్తుంది మరియు శుభ్రం చేయాలి.
- ఒక saucepan లో, మీడియం తక్కువ ఉష్ణ మీద కరుగు కరిగే. ఉడక ద్రావణాన్ని జోడించండి మరియు టెండర్ వరకు కత్తిరించండి; ముక్కలు వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ జోడించండి. మృదువైన వరకు పిండి మరియు మిరియాలు లో కదిలించు. క్రమంగా పాలు, వంట మరియు మందమైన వరకు మధ్యస్థ తక్కువ ఉష్ణ పైగా గందరగోళాన్ని జోడించండి.
- కరిగిన వరకు సాస్ లో కదిలించు మరియు సాస్ మృదువైన ఉంది.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో పొరలు చిలకరించడం, ఒక 2 కు 2 1/2-కొలత గల పాత్ర కాసేరోల్లో ముక్కలు బంగాళాదుంపలు అమర్చండి. బంగాళాదుంపలపై సమానంగా సాస్ పోయండి.
- డిష్ కవర్ మరియు 350 నుండి 40 నుండి 50 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా బంగాళాదుంపలు లేత వరకు ఉడికించాలి.
సంబంధిత వంటకాలు
హామ్ తో సంపన్న స్కూపోడ్ బంగాళాదుంపలు
బేకన్ తో బంగాళాదుంపలు scalloped
ఆండౌలే సాసేజ్తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 470 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 57 mg |
| సోడియం | 598 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 53 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 18 గ్రా |