ఇది ఒక స్పైస్ కేక్ లేదా గోధుమ చక్కెర కేక్ కోసం ఖచ్చితమైన ఒక వండిన ఫడ్జ్-వంటి నురుగు. ఇది కూడా ఒక చాక్లెట్ కేక్ మీద గొప్ప ఉంటుంది.
ఈ పంచదార నురుగును మంచు మసాలా కేక్, జామ్ కేక్, లేదా ఇలాంటి కేకులను ఉపయోగించండి. తుమ్ములు గడ్డకట్టుకుపోయి, వ్యాప్తి చెందుతుంటే, వేడి నీటిలో గరిటెలాన్ని ముంచండి.
సంబంధిత రెసిపీ: మెత్తటి కారామెల్ క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రోస్టింగ్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్స్ గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్, కాంతి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న సిరప్
- 3 tablespoons వెన్న
- ఉప్పు 1 డాష్
- 3/4 కప్పు క్రీమ్
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పెద్ద సాస్ప్లో, పదార్ధాలను మిళితం చేసి బాగా కలపడానికి బాగా కలపాలి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు; కవర్ మరియు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- వెలికితీసి, 238 ° కు మిఠాయి థర్మామీటర్లో ఉడికించాలి లేదా చల్లటి నీటంలో పడిపోయినప్పుడు మెత్తటి బంతి రూపాలు వరకు ఉడికించాలి. 3 నిమిషాలు కూల్.
- మందపాటి మరియు విస్తరించదగిన వరకు బీట్. ఇది దాని గ్లాసీని కోల్పోవటానికి ప్రారంభం కావాలి.
- పొరలు మరియు కేక్ మీద పక్కల విస్తరించండి.
- మీరు ఫ్రాస్ట్ కేక్ వలె, నురుగు చాలా గట్టిగా మారవచ్చు. అది విస్తరించదగిన చేయడానికి అవసరమైనప్పుడు కొద్దిగా వేడి నీటిని జోడించండి. అవసరమైతే పొట్టును తొలగిస్తుంది వేడి నీటిలో గరిటెలాంటి డిప్.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 3552 |
| మొత్తం కొవ్వు | 99 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 63 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 26 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 293 mg |
| సోడియం | 438 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 685 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |