పర్మేసన్ రోస్ట్ పంది

పర్మేసన్ రోస్ట్ పంది బాగా రుచికోసం, శీఘ్ర మరియు సులభంగా ప్రధాన డిష్ రెసిపీ. వేగవంతమైన చివరి నిమిషంలో విందు కోసం పదార్థాలు ఉంచండి. మీరు మీ రోస్ట్ పందిని గ్రిల్ చేయాలనుకుంటే, పేల్చిన పర్మేసన్ పంది నడుము చూడండి. మీకు 2 పౌండ్ల కంటే ఎటువంటి పెద్దదైన ఎముక లేని రోస్ట్ కట్ ఉందని నిర్ధారించుకోండి. ఎముకలలో లేదా టైడ్ రకాలను ఎక్కువగా ఉడికించాలి.

మీరు ఈ వంటకానికి ఒక పంది నడుము కాల్చిన రొట్టె కొనుగోలు చేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి, ఒక పంది మృదులాస్థి కాదు. Tenderloin చాలా త్వరగా మాంసం మరియు కుక్స్ చాలా చిన్న కట్ ఉంది. రెండు వంటకాల్లో మార్చుకోగలిగేవి కాదు.

ఈ సాధారణ చికిత్స ఒక గొడ్డు మాంసం tenderloin చాలా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఉపయోగించే చీజ్ రకం మారవచ్చు; రొమానో ఒక మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది. లేదా వేరొక రకం ఎండిన హెర్బ్ ఉపయోగించండి. బాసిల్ లేదా ఒరెగానో మంచి ఎంపిక.

కొన్ని scalloped బంగాళదుంపలు లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు, కొన్ని ఆకుపచ్చ బీన్స్ లేదా ఆకుకూర, తోటకూర భేదం, మరియు డిన్నర్ రోల్స్ లేదా స్కోన్లు ఈ కాల్చు సర్వ్. డెజర్ట్ కోసం, ఒక nice సాధారణ చాక్లెట్ కేక్ లేదా కొన్ని brownies ఒక రుచికరమైన ముగింపు ఉంటుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
• 1 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్ ఆకులు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
• 1/2 teaspoon ఉప్పు
• 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
• 1 (2-3 పౌండ్ల) ఎముకలేని సెంటర్ కట్ పంది నడుము కాల్చు
• 1/2 కప్ పర్మేసన్ జున్ను చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి
• 1/4 కప్పు పార్స్సేన్ జున్ను తురిమిన

హౌ టు మేక్ ఇట్

పంది కాల్చుటకు: 375 ° F కు వేడిచేయాలి.

ఒక చిన్న గిన్నెలో, ఆలివ్ నూనె, థైమ్, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు, మరియు మిరియాలు కలపండి. ఈ మిశ్రమానికి రోల్ పంది, పార్మేసాన్ జున్ను రెండు రకాలలో కోటుగా చుట్టండి.

ఒక వేయించు పాన్ లో పంది ఉంచండి మరియు మిగిలిన జున్ను చల్లుకోవటానికి.

అంతర్గత మాంసం థర్మోమీటర్ కనీసం 145 ° F ను నమోదు చేసేంత వరకు రోస్ట్, 40-50 నిమిషాలు వెదజల్లుతుంది.

పాన్ నుండి పంది తొలగించండి, కవర్, మరియు సర్వ్ వక్రంగా కొట్టడం ముందు 10 నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	469
మొత్తం కొవ్వు	28 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	10 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	13 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	154 mg
సోడియం	260 mg
పిండిపదార్థాలు	1 గ్రా
పీచు పదార్థం	0 గ్రా
ప్రోటీన్	49 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)