ఫిష్ ఫిల్లెట్లతో ప్రారంభించండి

త్వరితంగా మరియు సులభంగా వంటకాలు

ఫిష్ ఫిల్లెట్లు చాలా సులువుగా ఉడికించాలి. తేలికపాటి సువాసన అందరికీ ఆనందంగా ఉంటుంది, మరియు ఏ శైలి వంటకానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది. మీరు బ్రీల్, వేసి, గ్రిల్, పీచ్, మైక్రోవేవ్, లేదా రొట్టె చేప ఫిలెట్లు, మీరు ఇక్కడ చేపలు ఫిల్లెట్లు ప్రారంభం మరియు నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది ఇక్కడ రుచికరమైన వంటకాలు పొందుతారు. మీ ఫ్రీజర్లో బిజీగా ఉండే వారం రోజుల పాటు కొన్ని ఫిల్లెట్లను ఉంచండి. కేవలం 10 నిమిషాలు చల్లటి నీటితో స్తంభింపచేసిన ఫిల్లెట్లు కరిగించి, మీరు ఉడికించేందుకు సిద్ధంగా ఉంటారు.

ఫిష్ సహజంగా ప్రోటీన్ మరియు B విటమిన్లు మరియు కొవ్వులో తక్కువగా ఉంటుంది. ఫిల్లెట్లు సాధారణంగా స్తంభింపజేయబడతాయి, కానీ మీరు తాజాగా మీ కొనుగోలు చేస్తే, 'స్నిఫ్ పరీక్ష' నిర్వహించాలని నిర్ధారించుకోండి. ఫిష్ 'చేపలుగల' పరాజయంకాదు, కానీ స్వచ్ఛమైన మరియు కొద్దిగా లవణం. ఫిల్లెట్లు మృదువైన, తడిగా మరియు అపారదర్శకంగా ఉండాలి, మరియు మాంసం ఖచ్చితంగా ఉండాలి మరియు సమాన రంగులో ఉండాలి. కొనుగోలు చేయటానికి ఒక రోజు లేదా రెండు రోజులలో తాజా చేపలను వాడండి, లేదా ఫ్రీజర్ సురక్షిత పదార్థాలను ఉపయోగించి సరిగా గుర్తించి ఆరు నెలల వరకు స్తంభింపచేయండి.

చేపలు 'మంచినీటి' మరియు 'ఉప్పునీరు' చేపలుగా వర్గీకరించబడతాయి. మంచినీటి చేపలలో ట్రౌట్, పెర్చ్, వాల్లీ, మరియు బాస్ ఉన్నాయి. ఉప్పునీటి చేపలు వ్యర్థం, తన్నుకొను, నీలం చేపలు మరియు నారింజ రంపపు ఉన్నాయి. ఈ వంటకాలు ఎముకలు మరియు చర్మం లేని ఫిల్ట్ల కోసం 1/2 అంగుళాల మందపాటి, ప్రతి 6 ఔన్సుల బరువు కలిగి ఉంటాయి. ఎముకలేని, చర్మపు చేపల ఫిల్లెట్లలో ఒకటి 5 నుండి 8 ఔన్సుల వరకు ఉండాలి. మీరు ఈ వంటకాల్లో తేలికపాటి, తెలుపు చేపల ఫిల్లెట్లను ఉపయోగించవచ్చు.

ఈ సున్నితమైన చేప ఫిల్లెట్లను అధిగమించవద్దు. ఫిల్లెట్లు వారు ఫ్లేక్ వరకు కేవలం వండుతారు; మాంసం లోకి ఒక ఫోర్క్ ఇన్సర్ట్ మరియు శాంతముగా ట్విస్ట్. మాంసం సులభంగా వస్తాయి, కానీ ఇప్పటికీ తేమ చూడండి మరియు కేవలం అపారదర్శక ఉంటుంది. సాధారణ నియమం మందం అంగుళానికి 10 నిమిషాల చేప ఉడికించాలి. ఆహార భద్రత సూచనలను అనుసరించి, ఏ ఇతర మాంసం గా ఫిల్లెట్లు చికిత్స చేయాలని గుర్తుంచుకోండి.

దీని అర్థం మీ చేతులు, సామానులు, మరియు ఉపరితలాలను వెచ్చని సబ్బునీరుతో ముడి చేపలతో కడగడం.

మీరు కావాలనుకుంటే ఈ వంటకాల్లో తెలుపు చేప కోసం సాల్మొన్ లేదా ట్యూనా ఫిల్లెట్లను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. వంటగది లో ఆనందించండి మరియు మీరు ఉడికించాలి మీ ఇష్టమైన రుచులతో ప్రయోగం గుర్తుంచుకోండి. మరియు ఈ సులభమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలను ఆనందించండి.

ఫిష్ ఫిల్లెట్స్ వంటకాలు ప్రారంభించండి