కోకా-కోలా బార్బెక్యూ సాస్

మీరు ఒక బార్బెక్యూ సాస్ కోసం బేస్ గా కోలా భావించడం లేదు, కానీ సోడా యొక్క తీపి సాస్ రుచులు విస్తరించేందుకు సహాయపడుతుంది. మీరు ఈ సాస్ కేలరీలను డియెగో సోడాతో తగ్గించవచ్చు, కానీ ఇది రుచిని మారుస్తుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 కప్పులు / 475 mL కోకా-కోలా (లేదా ఇలాంటి కోలా)
• 2 కప్పులు / 475 mL కెచప్
• 1/2 ఉల్లిపాయ పెద్ద ఉల్లిపాయ, మెత్తగా కత్తిరించి
• 1/4 కప్పు / 60 mL తెలుపు వినెగార్
• 1/4 కప్పు / 60 మీ. గోధుమ చక్కెర
• 1/2 teaspoon / 2.5 తేలికపాటి మిరప పొడి
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL ఉప్పు (preferred ఉంటే తక్కువ ఉపయోగించడానికి)
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL నల్ల మిరియాలు (preferred ఉంటే తక్కువ ఉపయోగించడానికి)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. అన్ని పదార్ధాలను పొయ్యి పైభాగంలో అధిక ఆవేశపదార్ధంగా తీసుకురండి. ఒక తక్కువ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను వేడి తగ్గించు మరియు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 10-12 నిమిషాలు సాస్ ఉడికించాలి.

2. సాస్ మందగించిన తర్వాత, వేడి నుండి తీసివేసి 10 నిమిషాలు ముందుగా చల్లగా ఉంచండి.

3. ముందుకు సాగితే, సాస్ పూర్తిగా చల్లగా ఉండండి మరియు తయారు చేసిన తరువాత 7 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో కూజా యొక్క ఒక గాలి ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ మరియు స్టోర్లో ఉంచండి.

ఉపయోగించే ముందు వెచ్చని.

4. ఈ సాస్ మాంసం మరియు చాలా మాంసం ప్రత్యామ్నాయాలు ఏ కట్ లో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది కూడా టేక్ సాస్ గా లాగబడిన పంది లేదా బ్రసికెట్తో పనిచేయవచ్చు.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	77
మొత్తం కొవ్వు	0 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	356 mg
పిండిపదార్థాలు	18 గ్రా
పీచు పదార్థం	0 గ్రా
ప్రోటీన్	1 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)