ఈ ఒక creamy చికెన్ Marsala ఒక సాధారణ మార్సాల వైన్ మరియు క్రీమ్ సాస్ తయారు చేస్తారు. ఇది బియ్యం లేదా నూడుల్స్తో సులభమైన మరియు రుచికరమైన భోజనం చేస్తుంది.
ఈ సులభమైన క్లాసిక్ చికెన్ మార్సాల గొప్ప మరియు క్రీము ప్రత్యామ్నాయం. లేదా కోడి టెండర్లతో ఈ చికెన్ మార్సాలా వద్దకు చూద్దాం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 నుండి 6 చికెన్ రొమ్ము విభజించటం (పౌండెడ్ లేదా ముక్కలుగా చేసి, 1/4 నుండి 1/2-అంగుళాల మందం)
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క డాష్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 3 tablespoons వెన్న (విభజించబడింది)
- 8 ounces పుట్టగొడుగులు (ముక్కలుగా చేసి)
- 1/2 కప్పు పొడి మార్సల వైన్
- 1/2 కప్పు
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు బాసిల్
- 1/2 కప్పు
- భారీ కొరడాతో క్రీమ్
- 3 పచ్చి ఉల్లిపాయలు (సన్నగా ముక్కలుగా చేసి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తేలికగా చికెన్ చల్లుకోవటానికి.
- తేలికగా కోట్ రెండు వైపులా పిండి లో డిప్ చికెన్.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్లో, చమురుతో కరుగు వెన్న. సుమారు 2 నిముషాల పాటు చికెన్ మరియు శావ్ట్ జోడించండి.
- తిరగండి మరియు ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను జోడించండి. అప్పుడప్పుడు పుట్టగొడుగులను గందరగోళాన్ని, సుమారు 2 నిముషాల పాటు వంటని కొనసాగించండి.
- మార్సాల వైన్, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, మరియు నిమ్మకాయను వేసి, ఒక ఆవేశమును తీసుకురా.
- కొద్దిగా తగ్గించడానికి 5 నిమిషాలు, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. కవర్ మరియు 5 నిమిషాలు ఎక్కువసేపు వంటని కొనసాగించండి.
- బాసిల్, క్రీము మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను వేసి 2 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి.
- వేడి వండిన స్పఘెట్టి, లింజైన్ లేదా బియ్యంతో చికెన్ మార్సాలకి సేవలను అందించండి.
4 పనిచేస్తుంది.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- మీరు ఒక తియ్యగా సాస్ కావాలనుకుంటే, మసాలా వైన్ ను వాడండి.
- డిష్ జరుగుతుంది ముందు 5 నిమిషాల గురించి ముక్కలుగా చేసి ద్రాక్ష టమోటాలు జోడించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
Veloute సాస్ తో సులువు Skillet చికెన్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 596 |
| మొత్తం కొవ్వు | 38 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 128 mg |
| సోడియం | 712 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 37 గ్రా |