చాక్లెట్ బదిలీ షీట్లు ఫోటో ట్యుటోరియల్

10 లో 01

మీ సామాగ్రిని సమీకరించండి

ఈ ఫోటో ట్యుటోరియల్తో సరళమైన చాక్లెట్ అలంకరణలు చేయడానికి చాక్లెట్ బదిలీ షీట్లు ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోండి!

చాక్లెట్ బదిలీ షీట్లను ఉపయోగించడానికి సులభమైన, ఇంకా వారు చాక్లెట్ డెసెర్ట్లను ఒక ప్రొఫెషనల్, పూర్తి ప్రదర్శన మరియు ఒక విలక్షణమైన టచ్ను ఇస్తారు. ఈ ట్యుటోరియల్ చాక్లెట్ బదిలీ షీట్లతో పనిచేసే ప్రాథమిక అంశాలకు నేర్పుతుంది మరియు కేకులు, బుట్టకేక్లు, మరియు మిఠాయి లేదా మిఠాయి ముక్కలు చేయడానికి బదిలీ షీట్లను ఉపయోగించి అనేక ఉదాహరణలు అందిస్తుంది. మీరు చాక్లెట్ బదిలీ షీట్లతో ఒక కేక్ను ఎలా మూసివేయాలి అనేదానికి అనుబంధ ట్యుటోరియల్లో ఆసక్తి ఉండవచ్చు.

ప్రారంభించడానికి, మీరు అనేక ప్రత్యేక పదార్థాలు సిద్ధం ఉంటుంది. మొదట, మీరు కోకో వెన్న మరియు పొడి ఆహార రంగుతో చిత్రీకరించిన ఎసిటేట్ షీట్లు ఉన్న ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ చాక్లెట్ బదిలీ షీట్లు అవసరం. తడి చాక్లెట్ షీట్లలో వ్యాప్తి చెందుతున్నప్పుడు, రూపకల్పన చాక్లెట్కు బదిలీ చేస్తుంది, ఇది ఒక మనోహరమైన దృశ్య ప్రభావం ఇస్తుంది. చాక్లెట్ బదిలీ షీట్లను తరచూ కేక్ అలంకార స్టోర్లలో మరియు ఇంటర్నెట్లో విక్రయిస్తారు.

మీరు కూడా చాక్లెట్-రుచిని మిఠాయి పూత , లేదా అచ్చు చాక్లెట్ అవసరం. ఈ మిఠాయి ఉత్పత్తి చాక్లెట్ లాగా రుచి ఉంటుంది, కానీ కూరగాయల లేదా పామా నూనెలు కోకో వెన్న బదులుగా ఉంటుంది. మీరు బదులుగా స్వభావం చాక్లెట్ ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటుంది మరియు తక్కువ ఊహాజనిత ఉంది. ఇది మంచి ఫలితాలను సాధించేందుకు, మిఠాయి పూతతో, మరింత విశ్వసనీయ పదార్ధంతో ప్రారంభమవడానికి ఇది తెలివైనది. కాండీ పూత తరచుగా కేక్ అలంకరణ మరియు క్రాఫ్ట్ దుకాణాలలో విక్రయించబడుతుంది, విల్టన్ కాండీ చాలా ప్రజాదరణ పొందిన బ్రాండులలో ఒకటిగా ఉంటుంది. మీ ప్రాజెక్ట్ మీద ఆధారపడి మిఠాయి పూత అవసరమవుతుంది, కానీ మీరు బహుశా కనీసం 12 ఔన్సులను ఒక చిన్న కేకును కప్పివేయాలని కోరుకోవచ్చు.

చివరగా, మీరు ఆఫ్సెట్ మెటల్ గరిటెలాంటి అవసరం. చాక్లెట్ చాలా బరువైనది, బదిలీ షీట్ మీద చాలా పొరను కలిగి ఉంటుంది, ఇది చాలా ఆఫ్ఫుల్సు ఆఫ్సెట్ గరిష్టంగా ఉంటుంది. మీరు మీ ప్రాజెక్ట్ కోసం వాడుతున్నట్లుగానే సంసార కాల్చిన వస్తువులు లేదా మిఠాయి కేంద్రాలు కూడా అవసరం.

10 లో 02

ట్రాన్స్ఫర్ షీట్లో చాక్లెట్ను వ్యాప్తి చేయండి

మొదటిది: అలంకరణ కేకులు మరియు బుట్టకేక్లు కోసం చాక్లెట్ కట్ అవుట్స్ ఎలా చేయాలో!

పెద్ద మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో మిఠాయి పూత కరిగించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. 45 సెకన్ల మైక్రోవేవ్ పూత మరియు శాంతముగా కదిలించు. పూత కరిగిన మరియు మృదువైనంత వరకు, ప్రతి సారి గందరగోళాన్ని, 30 రెండవ ఇంక్రిమెంట్లో మైక్రోవేవ్కు కొనసాగించండి.

మీ అవసరాలను బట్టి, మీరు మొత్తం బదిలీ షీట్ను ఉపయోగించాల్సిన అవసరం ఉండకపోయినా, అవసరమైతే, మీ కావలసిన పరిమాణానికి చాక్లెట్ బదిలీ షీట్ను కత్తిరించండి. మీ కార్యస్థాయిలో భుజాల వైపు ముఖంతో మరియు మెరిసే వైపు ముఖం మీద ఉంచండి.

1. కదిలించిన చాక్లెట్లో కొంచెం చెంచా షీట్ కూడా అంతరాలలో. అది ఒక సన్నని పొరలో వ్యాప్తి చెందుతుందని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి అది తక్కువగా వర్తిస్తాయి. మీకు అవసరమైతే మీరు తర్వాత ఎప్పుడైనా చేర్చవచ్చు.

2. ఆఫ్సెట్ గరిటెలాన్ని ఉపయోగించి, మొత్తం షీట్ మీద సన్నగా పొరలో చాక్లెట్ను వ్యాప్తి చేయడం, తద్వారా అన్ని అంచులు కప్పబడి ఉంటాయి. చాక్లెట్ అంచులు గత వెళ్తాడు ఉంటే ఇది ఓకే. ఇది అంచులు చుట్టూ సెట్ ప్రారంభమవుతుంది వరకు కానీ పూర్తిగా హార్డ్ లేదా పెళుసైన కాదు వరకు చాక్లెట్, 5-7 నిమిషాలు కూర్చుని అనుమతించు.

10 లో 03

ఒక కత్తి తో చాక్లెట్ కట్

చాక్లెట్ సెట్ ప్రారంభమైంది కానీ ఇంకా కష్టం కాదు ఒకసారి, మీరు మీ కావలసిన ఆకారాలు అది కట్ చేయవచ్చు. దీన్ని సులభమయిన మార్గాల్లో ఒకటి పెద్ద పదునైన చెఫ్ కత్తిని ఉపయోగించడం. కేవలం చాక్లెట్ లోకి కత్తి నొక్కండి మరియు చతురస్రాలు, దీర్ఘ చతురస్రాలు, లేదా త్రిభుజాలు సృష్టించండి. మీరు చాక్లెట్ పెద్ద మొత్తంలో కత్తికి అంటుకుంటుంది, లేదా కోతలు ద్వారా "లాగబడుతోంది" అని కనుగొంటే, చాక్లెట్ కోసం మరొక నిమిషం లేదా రెండు వేచి ఉండండి.

మీరు కోతలు చేసిన తర్వాత, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పూర్తిగా చాక్లెట్ సెట్ను ఉంచండి లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో షీట్ను జాగ్రత్తగా ఉంచడం ద్వారా ప్రక్రియను వేగవంతం చేయండి.

10 లో 04

కేకులు అలంకరించేందుకు ఆకృతులను ఉపయోగించండి

చాక్లెట్ కష్టం ఒకసారి, జాగ్రత్తగా బదిలీ షీట్ నుండి చాక్లెట్ ముక్కలు పై తొక్క. మీరు కేకులు, బుట్టకేక్లు, లేదా పూత డెజర్ట్స్ యొక్క టాప్స్ అలంకరించేందుకు ఈ అందమైన ఆకృతులను ఉపయోగించవచ్చు.

పైన చిత్రీకరించిన కేక్ చాక్లెట్ బదిలీ షీట్ కట్ అవుట్స్తో అలంకరించబడి చాక్లెట్ బయటి పొరలో చుట్టబడింది. మీరు చాక్లెట్ లో కేకులు వ్రాప్ ఎలా చూపిస్తున్న ఈ ఫోటో ట్యుటోరియల్ చూడటం ద్వారా ఈ చుట్టడం టెక్నిక్ తెలుసుకోవచ్చు.

10 లో 05

చాక్లెట్ కట్ కుకీ కట్టర్స్ ఉపయోగించండి

మీరు ఒక కత్తితో చాక్లెట్ను కత్తిరించడానికి మిమ్మల్ని పరిమితం చేయవలసిన అవసరం లేదు. మీరు కుకీ కట్టర్లు ఉపయోగించడం ద్వారా మీరు ఊహించే దాదాపుగా ఏ చాక్లెట్ ఆకారాన్ని సృష్టించవచ్చు! కొన్ని ప్లాస్టిక్ కట్టర్స్ చాలా విస్తారమైన మరియు మందకొడిగా ఉండే అంచులు కలిగి ఉండటంతో, వెంటనే, బాగా-నిర్వచించిన లోహపు కట్టర్లు బాగా పనిచేస్తాయి. మరోసారి, చాక్లెట్ కరిగించిన మరియు పూర్తిగా గట్టిపడతాయి మధ్య ఇంటర్మీడియట్ వేదిక వరకు వేచి, మరియు గట్టిగా అడుగున చాక్లెట్ లోకి కట్టర్లు నొక్కండి గట్టిగా నొక్కండి.

10 లో 06

చాక్లెట్ తో బుట్టకేక్లు అలంకరించండి

కోతలు తీసిన తరువాత, షీట్ నుంచి షీట్ నుంచి దూరంగా జాగ్రత్తగా ఉండటానికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రత లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో పూర్తిగా చాక్లెట్ సెట్ చేయడానికి అనుమతిస్తాయి. కేకులు, బుట్టకేక్లు లేదా ఇతర రొట్టెలను అలంకరించేందుకు వాటిని ఉపయోగించండి.

కట్-ఔట్ ఆకారములను చుట్టుముట్టిన చాక్లెట్ తరచుగా అసాధారణంగా ఏర్పడిన మరియు ఆకర్షణీయం కానిదిగా ఈ పద్ధతి సాధారణంగా ఎక్కువ వ్యర్ధాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. చాక్లెట్ చీకటిగా ఉన్నట్లయితే, మీరు దీన్ని సేవ్ చేయవచ్చు మరియు అదనపు మిఠాయి పూతతో తిరిగి కరుగుతుంది. తిరిగి కరిగించిన తర్వాత బదిలీ షీట్ నుండి కోకో వెన్న మరియు కలరింగ్ యొక్క చిన్న మొత్తంలో కనిపించవు.

10 నుండి 07

షీట్లలో పైప్ చాక్లెట్

జాగ్రత్తగా డ్రాఫ్ట్ లేదా బదిలీ షీట్ యొక్క ఉపరితల వైపు నేరుగా మీ కావలసిన డిజైన్ వ్రాయండి. ఇది చాలా సన్నని లేదా పెళుసైనది కాదు, లేకుంటే అది షీట్ నుండి తీసివేసినప్పుడు విచ్ఛిన్నం కావచ్చు.

10 లో 08

పైపెడ్ ఆకారాలు లేదా పదాలు అలంకరించండి

గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో పూర్తిగా షీట్ నుంచి దూరంగా ఉంచి జాగ్రత్తగా ఉంచేందుకు చాక్లెట్ను అనుమతించండి. నేను cupcakes టాపింగ్ కోసం వియుక్త ఆకృతులను చేయడానికి ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను-నేను జత ఎత్తు మరియు నాటకీయ లుక్ ప్రేమ అది సాధారణ బుట్టకేక్లు ఇస్తుంది.

మీరు పదాలు అవ్ట్ అక్షరక్రమ ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించవచ్చు. నిగనిగలాడే, అందంగా అలంకరించబడిన అక్షరాలలో "హ్యాపీ బర్త్డే" తో ఒక కేక్ ఎలా కనిపిస్తుందో ఊహించండి.

10 లో 09

ముంచిన కాండీస్లో ప్రెస్ బదిలీ షీట్లు

పైన ఉన్న అన్ని సాంకేతికతలు కేక్ మరియు పేస్ట్రీ అలంకరణలను తయారు చేయడానికి ఉద్దేశించబడ్డాయి. కానీ మీరు చాక్లెట్-ముంచిన బహుమతులు అలంకరించేందుకు బదిలీ షీట్లు ఉపయోగించవచ్చు! ఈ పద్ధతి ఒక ఫ్లాట్ ఉపరితలంతో ఉత్తమంగా పని చేస్తుంది, అందువల్ల నేను ముంచిన శాండ్విచ్ కుకీలు, లేదా చక్కెర, చక్కెర మిఠాయి లేదా గనాయ్ స్క్వేర్స్ కోసం దీన్ని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తున్నాను. పైన ఉన్న ఉదాహరణ చాక్లెట్ క్రీమ్ నింపిన సాండ్విచ్ కుకీని, చాక్లెట్లో ముంచినదిగా ఉపయోగిస్తుంది!

మీ బదిలీ షీట్లను చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించడం ద్వారా మీరు మునిగిపోయే వస్తువుల కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ప్రతి ముంచిన అంశం కోసం మీరు ఒక్క బదిలీ షీట్ స్క్వేర్ అవసరం. కరిగిన చాక్లెట్ లో ఒక కుకీ లేదా మిఠాయి ముక్క ముంచు, మరియు అది వాక్స్ కాగితం లేదా రేకు తో కప్పబడి ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. చాక్లెట్ ఇప్పటికీ తడిగా ఉన్నప్పుడు, చాక్లెట్ పైభాగంలో బదిలీ చదరపు యొక్క భిన్నమైన వైపు ఉంచండి మరియు శాంతముగా మీ వేలును నొక్కి ఉంచండి మరియు చాక్లెట్ మొత్తం ఉపరితలం షీట్తో సంబంధం ఉందని నిర్ధారించుకోండి. ఈ ప్రక్రియను మిగిలిన మిఠాయిలు మరియు బదిలీ చతురస్రాలతో పునరావృతం చేయండి.

10 లో 10

మీ ముంచిన వస్తువులు ఇప్పుడు అలంకరించబడ్డాయి