ఈ రుచికరమైన వంటకం పాత కుటుంబం ఇష్టమైనది. ఇది రీస్ యొక్క శనగ వెన్న కప్ వలె ఉంటుంది, కానీ మంచిది మరియు మీ కోసం మంచిది, ఇది తేదీలు మరియు చీకటి చాక్లెట్లను కలిగి ఉంటుంది. మీరు ఎండిన పండ్ల మరియు గింజల పూర్తి నింపి ఉన్న ఒక వెల్వెట్ వేరుశెనగ వెన్నకు ఒక మృదువైన మరియు క్రీముతో కాని సంస్థ చాక్లెట్ పూతలోకి కలుపుతారు.
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఈ చిన్న క్యాండీలు నిల్వ, కఠిన కవర్, కానీ మీరు ఇష్టపడితే మీరు వాటిని అతిశీతలపరచు చేయవచ్చు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, చాక్లెట్ తీయటానికి తగినంత గట్టిగా ఉంటుంది, కానీ వేరుశెనగ వెన్న నింపి బాగా బాగా కరిగిపోతుంది, కాబట్టి ఇద్దరు ఇదే ఆకృతులు.
పాత రోజుల్లో, ప్రజల చతురస్రాకారపు చదరపును (తినదగినది) ఉపయోగించేవారు మరియు చాక్లెట్తో కరిగించి, దానిని చల్లబరిచినందున అది నింపబడి ఉంది, కానీ ఇది అనవసరం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు వేరుశెనగ వెన్న
- 1 కప్పు వేరుశెనగ (చిన్న ముక్కలుగా తరిగి)
- 1 కప్ పొడి చక్కెర
- 1/2 కప్పు తేదీలు (కత్తిరించి; prepackaged తరిగిన రకం కాదు)
- 1 tablespoon వెన్న (మెత్తగా)
- 2 కప్పులు సెమీట్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్
- 1 ఔన్స్ చదరపు తీపి చేదు చాక్లెట్ (తరిగిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, వేరుశెనగ వెన్న, వేరుశెనగ, పొడి చక్కెర , తేదీలు మరియు వెన్న కలపాలి మరియు బాగా కలపాలి; 1 "బంతుల్లోకి రూపొందిస్తారు. వాక్స్డ్ కాగితంపై ప్లేస్ కుకీ షీట్ మరియు చలి వరకు చల్లబడి ఉంటాయి.
- చాక్లెట్ దాదాపుగా దాదాపుగా కరిగించకపోయినా, 2 నిమిషాల గురించి మీడియం పవర్ లో మైక్రోవేవ్ లో 2 కప్ గాజు కొలిచే కప్ లో ఒకసారి సెమీ స్పీడ్ చిప్స్ మరియు తరిగిన తీపి చేదు చాక్లెట్ను కరుగుతాయి. మైక్రోవేవ్ ఒవెన్ నుండి చాక్లెట్ మిశ్రమం తీసి, కరిగించి, మృదువైనంత వరకు నిరంతరంగా కదిలించండి. ఇది చాక్లెట్ ఉష్ణోగ్రతను స్ఫటికాలతో నాటడం ద్వారా చాక్లెట్ను నిరుత్సాహపరుస్తుంది, అందువలన చాక్లెట్ ఉష్ణోగ్రత గదిలో చాలా స్థిరంగా ఉంటుంది. మీరు మీడియం శక్తిని వాడటం మరియు ఒకసారి కదిలించు ఉంటే, చాక్లెట్ బర్న్ కాదు. మీ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ కుక్స్ ఎలా ఉపయోగించాలో ప్రారంభించడానికి ముందు ఎంత వేగంగా తెలుసుకోండి.
- ద్రవ చాక్లెట్ మిశ్రమానికి ప్రతి బంతిని ముంచి, పార్చ్మెంట్ కాగితంపై సెట్ చెయ్యండి. చాక్లెట్ సంస్థ అయినంత వరకు నిలబడండి, అప్పుడు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కప్పబడి ఉంచండి.
- క్యాండీలు ముంచుటకు, వారు మొదటి బాగా చలి ఉంటాయి నిర్ధారించుకోండి. చాక్లెట్ ఒక గాజు కొలిచే కప్ లో చాక్లెట్ కరుగుతాయి కాబట్టి చాక్లెట్ సులభంగా పని తగినంత లోతుగా ఉంది. చాక్లెట్ లోకి, ఒక సమయంలో ఒక bonbons డ్రాప్. శాంతముగా వాటిని మార్చడానికి ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించండి, అప్పుడు ఫోర్క్ తో bonbon బయటకు చేప. అదనపు చాక్లెట్ తొలగించడానికి కొలత కప్ వైపు చీలిక నొక్కండి. కాగితపు బొప్పన్ను తిరిగి వాక్స్ చేసిన కాగితంపైకి చిట్కా చేయండి. అవసరమైతే ఏ రంధ్రాలు లేదా ఫోర్క్ గుర్తులను పూరించడానికి ద్రవ చాక్లెట్ యొక్క ఒక బిట్ ఉపయోగించండి. మీకు కావలిసినంత సమయం తీసుకోండి; ఈ ఆలోచనాత్మక పని! చాక్లెట్ సుమారు ఒక గంటలో స్థిరపడాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 116 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 1 mg |
| సోడియం | 35 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |