మీ స్వంత మిఠాయి షుగర్ హౌ టు మేక్

మిఠాయి చాక్లెట్ కేక్ నుండి కోరబెడిడ్స్ (గ్రీకు వాల్నట్ చక్కెర కుకీలు) వంటి గ్రీకు ప్రత్యేకతలకి కోరిందకాయ టార్ట్ వరకు అనేక డిజర్ట్లు మిఠాయిచేసిన చక్కెరతో ముగుస్తాయి. మీరు ఈ కీలకమైన పదార్ధం లేకుండా మిమ్మల్ని కనుగొంటే మీరు ఏమి చేస్తారు? మీరు మీ స్వంతం చేసుకోండి! ఇంటిలో తయారు చేయబడిన చక్కెర చక్కెర కలిపి త్వరితంగా మరియు తేలికగా ఉంటుంది మరియు కేవలం తెల్ల రేణువుల చక్కెరతో తయారు చేస్తారు.

మిశ్రమాన్ని చక్కెరగా మరియు "ఐసింగ్ షుగర్" అని పిలిచే మిఠాయి చక్కెరను తయారు చేస్తే, మీరు రన్నవుట్ లేదా ఒక కప్పు లేదా రెండింటికి అవసరమైతే, బ్లెండర్ మీద తిరగడం సులభం.

ఈ పద్ధతి పెద్ద పరిమాణంలో చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీరు ఒక రెసిపీ లో మోకాలి లోతైన ఉన్నప్పుడు చివరి నిమిషంలో అవసరాలకు నిజమైన సమయం సేవర్ ఉంది.

నీకు కావాల్సింది ఏంటి

మీరు అవసరం అన్ని మీరు ఒక బ్లెండర్ ఉంది, కప్ కొలిచే, ఒక క్లీన్ డిష్ టవల్, చక్కెర, మరియు మీరు జోడించడానికి ఎంచుకుంటే cornstarch ఉంది. మిఠాయి చక్కెర యొక్క ప్రతి కప్పులో సాధారణ కణజాలపు చక్కెరను ఒక కప్పు ఉపయోగించాలి.

హౌ టు మేక్ ఇట్

బ్లెండర్ లోకి గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర ఉంచండి మరియు మూత సురక్షితం. ఏదైనా పొడి "పొగ" పట్టుకోడానికి బ్లెండర్ యొక్క పైభాగంలో డిష్టోవెల్ ఉంచండి. చక్కెర పొడి వరకు మారుతుంది వరకు పల్స్ పద్దతిని ఉపయోగించి మిశ్రమం చేయండి. ఈ పద్ధతి చిన్న పరిమాణాల్లో ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది, ఒక సమయంలో 1 నుండి 2 కప్పులు.

మీరు కూడా చిన్న మొత్తాన్ని చేస్తున్నట్లయితే, ప్రత్యామ్నాయంగా మీరు కాఫీ గ్రైండర్ , స్పైస్ గ్రైండర్ లేదా మినీ-ఫుడ్ ప్రాసెసర్ను ఉపయోగించవచ్చు. జస్ట్ చక్కెర స్ఫటికాలు ప్లాస్టిక్ గీతలు, కాబట్టి ప్లాస్టిక్ బ్లెండర్ లేదా ప్రాసెసర్ లో పొడి చక్కెర తయారు ముందు జాగ్రత్తగా పరిగణలోకి ఆ జాగ్రత్త వహించండి.

కార్న్స్టార్చ్ కలుపుతోంది

కార్న్స్టార్క్ లేదా ఇతర సంకలనాలు వాణిజ్య ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించబడతాయి, అందుచే ఇంట్లో ఇంట్లోనే స్టోర్ కొనుగోలు చేసినట్లు రుచి చూడకపోవచ్చు. చక్కెర యొక్క రుచి మీకు అవసరమైనదానికి సరిపోలకపోతే, ప్రతి కప్ చక్కెర కోసం 1 నుండి 1 1/4 టేబుల్ స్పూన్స్ కార్న్స్టార్క్ జోడించి ప్రయత్నించండి. చక్కెరతో పాటు మిశ్రమం చేయండి.