ఈ సులభమైన skillet చికెన్ కూర పొడి, వెల్లుల్లి, మరియు కొన్ని పొడి తెలుపు వైన్ తో రుచి ఉంది. మీరు వైన్ లేకుండా వండడానికి ఇష్టపడతారు, మరింత చికెన్ రసం ఉపయోగించండి లేదా రుచి కోసం ఆపిల్ రసం ఒక చిన్న మొత్తం జోడించండి.
అద్భుతమైన కుటుంబం భోజనం కోసం బియ్యం మరియు ఒక ఇష్టమైన కూరగాయలతో ఈ గొప్ప రుచి చికెన్ అందిస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 నుండి 6 చికెన్ రొమ్ము విభజించటం (ఎముకలేని, చర్మం లేకుండా)
- 1/4 కప్పు పిండి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 1 tablespoon వెన్న
- 1 కప్ చికెన్ స్టాక్ (లవణరహితం లేదా తక్కువ సోడియం)
- 1/2 కప్ వైట్ వైన్ (పొడి)
- 1/4 కప్పు పాసేర్లీ (తాజా, తరిగిన లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎండబెట్టి)
- 4 పచ్చి ఉల్లిపాయలు (సన్నగా ముక్కలుగా చేసి)
- 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి (సరసముగా ముక్కలుగా చేసి)
- 1 1/2 teaspoons కూర పొడి (లేదా రుచి)
- 3/4 కప్పు
- భారీ క్రీమ్
- రుచికి ఉప్పు (కోషెర్)
- రుచి నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- చికెన్ ఛాతీ వాష్; పాట్ పొడి మరియు తేలికగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. రెండు వైపులా కోటుగా పిండిలో డ్రెడ్జ్.
- వేడి నూనె మరియు వెన్న మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా సాసే పాన్ లో. తేలికగా గోధుమ వరకు, ప్రతి వైపు 4 నుండి 5 నిముషాల పాటు చికెన్ బ్రెస్ట్లను జోడించండి మరియు ఉడికించాలి. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, వైన్, పార్స్లీ, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు కూర పొడి జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు; 5 నిముషాల వరకు, మీడియం-తక్కువ మరియు ఆవేశమును తగ్గించుటకు వేడిని తగ్గిస్తుంది.
- పాన్ కవర్ మరియు 5 నుండి 10 నిమిషాలు ఎక్కువ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- రుచి, క్రీమ్ లో కదిలించు మరియు ఉప్పు జోడించండి. ద్వారా వేడి.
- సాస్ కొన్ని వేడి ఉడికించిన అన్నం పైగా చికెన్ ఛాతీ సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1112 |
| మొత్తం కొవ్వు | 69 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 23 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 28 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 318 mg |
| సోడియం | 644 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 94 గ్రా |