కూరటానికి శాఖాహారం Quinoa

ఈ థాంక్స్ గివింగ్ , ఒక ఏకైక శాఖాహారం quinoa stuffing వంటకం ప్రయత్నించండి మొత్తం కుటుంబం ఆనందిస్తారని. అన్ని సంప్రదాయ వంటకాలు మూలికలు మరియు రుచులతో, ఈ quinoa stuffing పొయ్యి లో కాల్చిన సమయంలో స్వర్గపు వాసన, ప్లస్ మీ శాఖాహారం లేదా శాకాహారి థాంక్స్ గివింగ్ మెను కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన ధాన్యపు ప్రోటీన్ జోడించడం అదనపు బోనస్ ఉంది. మీరు ఒక శాకాహారి ఆహారం అనుసరించండి ఉంటే, ఈ రెసిపీ శాకాహారి చేయడానికి వెన్న బదులుగా శాకాహారి వనస్పతి ఉపయోగించడానికి తప్పకుండా.

ఇంకా థాంక్స్ గివింగ్ కాదా? మీ ఇష్టమైన సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలన్నింటికీ ఏ సంవత్సరానికైనా మీరు వేచి ఉండాలని ఎవరు చెప్పారు? మీరు భోజనంలో మిగిలిపోయిన క్వినో కలిగి ఉన్నప్పుడు ఏదైనా భోజనం కోసం ఒక సాధారణ సైడ్ డిష్ కోసం ఈ రెసిపీ సులభంగా ఉంచండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 కప్పు
• quinoa
• 4 1/2 కప్పులు
• కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
• 2 బే ఆకులు
• 1 పసుపు ఉల్లిపాయ, diced
• 1 పక్కటెముక సెలెరీ, తరిగిన
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1/2 కప్పు
• seitan , చిన్న ముక్కలుగా తరిగి (ఐచ్ఛిక)
• 1/2 కప్ ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న లేదా
• శాకాహారి వనస్పతి
• 1 టీస్పూన్ థైమ్
• 1/2 టీస్పూన్ సేజ్
• 1/2 teaspoon ఉప్పు
• 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• 6 ముక్కలు ఎండిన లేదా తేలికగా కాల్చిన రొట్టె, cubed
• 1/2 కప్పు తరిగిన వాల్నట్ లేదా pecans

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ఒక మాధ్యమం saucepan, 2 1/4 cups కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు బే ఆకులు లో quinoa ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను లో, 15 నిమిషాల గురించి పూర్తి వరకు. బే ఆకులు తొలగించండి.
2. 375 డిగ్రీల ముందే వేడి ఓవెన్.
3. వెచ్చని లేదా శాకాహారి వెన్న లో ఒక పెద్ద skillet, saute ఉల్లిపాయలు, celery, seitan మరియు వెల్లుల్లి లో దాదాపు మృదువైన వరకు. ఉల్లిపాయలు స్పష్టంగా మరియు పుట్టగొడుగులను మృదువుగా చేస్తాయి, పుట్టగొడుగులను వేసి మరికొన్ని నిమిషాలు వేడి చేయండి.
4. థైమ్, సేజ్, సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ వేసి, త్వరగా కోట్ చేయడానికి, సుగంధ ద్రవ్యాలతో తొక్కడం త్వరగా కదిలిస్తుంది.

1. తక్కువగా వేడిని తగ్గించి, బాగా కలపడానికి గందరగోళాన్ని, cubed బ్రెడ్ మరియు కాయలు జోడించండి.
2. బ్రెడ్ బాగా moistened వరకు మరింత కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.
3. Quinoa ని జోడించి, శాంతముగా కలిపి టాసు చేయండి.
4. కాసేరోల్లో లేదా బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి మరియు 30 నుండి 35 నిమిషాలు 375 F వద్ద రొట్టెలు వేయాలి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	221
మొత్తం కొవ్వు	10 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	662 mg
పిండిపదార్థాలు	27 గ్రా
పీచు పదార్థం	4 గ్రా
ప్రోటీన్	8 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)