మీరు మీ ఇష్టమైన ఇంటి పిజ్జా షాపు నుండి మీ స్వంత ఇంటి సౌలభ్యం నుండి ఆ రుచికరమైన వెల్లుల్లి నాట్స్ ప్రతిబింబించాలనుకుంటున్నారా? నా ఫ్రిజ్లో లేదా ఫ్రీజెర్లో కొన్ని అదనపు పిండి ఉన్నప్పుడు నేను వీటిలో కొన్నింటిని బేకింగ్ చేయాలనుకుంటున్నాను మరియు అవి మీ మొత్తం ఇల్లు బాగా అర్థం చేసుకుంటాయి.
ఛాలః రోల్ తయారు చేయడం లాంటిది, అవసరమైన "ముడి" ను తయారు చేయడం సులభం. మీరు చేతిలో ఉన్నట్లయితే, లేదా పిజ్జా డౌను కూడా మీరు ఉపయోగించుకోవచ్చు. మీరే పిండిని తయారు చేయకూడదనుకుంటే, మీ స్థానిక పిజ్జా దుకాణం లేదా కిరాణా దుకాణం నుండి కొన్నింటిని ఎంచుకోండి. ఒక చిన్న పిండి బంతి మీరు ఆరు నాట్లు ఇస్తుంది.
ప్రారంభించడానికి, రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి డౌ బంతిని తొలగించి 1 గంటపాటు కూర్చునివ్వండి. ఇంతలో, పొయ్యి వేడి 450 కు.
02 యొక్క 13
ప్రిపరేషన్ వెల్లుల్లి మిశ్రమం
లేహ్ మరినీ
కొన్ని తాజా వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం (అంతా ఒక ½ కన్నా ఒక లవంగం) మరియు తాజా పార్స్లీ (సుమారు ½ టీస్పూన్ కట్), మరియు కొన్ని పార్మేసాన్ చీజ్ (సుమారు 1 teaspoon ముడి) కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఒక చిన్న గిన్నెలో కలపండి.
13 లో 03
3. ఆయిల్ లేదా వెన్న కలపండి
లేహ్ మరినీ వెల్లుల్లి మిశ్రమానికి (గురించి 1 tablespoon గురించి) కరిగించిన వెన్న లేదా ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు బాగా కదిలించు. పక్కన పెట్టండి.
13 లో 04
సాగదీయండి మరియు డౌ చదును
లేహ్ మరినీ ఒక floured ఉపరితలంపై, శాంతముగా డౌ బంతి బయటకు flatten మరియు మీ చేతులతో అది చాచు.
13 నుండి 13
ఆకారం డౌ
లేహ్ మరినీ ఒక చిన్న దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం (6 అంగుళాలు x 6 అంగుళాలు) వరకు డౌను వ్యాపించి, చదును చేయాలి, కాని పిండిపై చాలా ఒత్తిడిని చాలు లేదా సుమారుగా దాన్ని నిర్వహించవద్దు.
13 లో 06
స్లైస్ డౌ
లేహ్ మరినీ 1-అంగుళాల వెడల్పు స్ట్రిప్స్లో డౌను స్లైస్ చేయడానికి ఒక పిజ్జా కట్టర్ని ఉపయోగించండి.
13 నుండి 13
గొట్టాలు లోకి రోల్
లేహ్ మరినీ వాటిని పైకి కొట్టడానికి గొట్టాలలోకి స్ట్రిప్స్ను కదిలించండి. అవసరమైతే ముగుస్తుంది నుండి స్ట్రెచ్; వారు 6 అంగుళాల పొడవు ఉండాలి.
13 లో 08
నాట్స్ చేయండి, దశ 1
లేహ్ మరినీ ఒక ట్యూబ్ టేక్ మరియు అది flat లే. ఒక చివర తీసుకోండి మరియు ఒక వదులుగా వృత్తం ఏర్పరుస్తుంది, మరొక దానిపై ఉంచండి.
13 లో 09
నాట్స్, దశ 2 చేయండి
లేహ్ మరినీ ఎగువ పొర యొక్క ముగింపు టేక్ మరియు శాంతముగా ఒక వదులుగా ముడి సృష్టించడం, రంధ్రం ద్వారా అది పుష్.
13 లో 10
బేకింగ్ కోసం నాట్స్ సిద్ధం
లేహ్ మరినీ ఒక greased బేకింగ్ షీట్ లేదా పిజ్జా తెరపై నాట్లు ఏర్పాటు.
13 లో 11
నాట్స్ గార్లిక్ చేయండి
లేహ్ మరినీ వెల్లుల్లి మిశ్రమంతో బ్రష్ నాట్లు మరియు ఏదైనా అదనపు రిజర్వ్. పొయ్యిలో రొట్టెలుకాల్చు 450 నిమిషాలు 15 నిమిషాలు, లేదా బంగారు వరకు.
13 లో 12
రికోట్ నాట్స్
లేహ్ మరినీ నాట్లు బేకింగ్ పూర్తి చేసినప్పుడు, పైన మిగిలిన వెల్లుల్లి మిశ్రమం మరొక పొర బ్రష్.
13 లో 13
అన్ని పూర్తయింది!
లేహ్ మరినీ
మీరు ఇప్పుడు మీ రుచికరమైన వెల్లుల్లి నాట్లు ఆనందించవచ్చు. ఇతర మూలికలు, చీజ్లు మరియు మసాలా దినుసులతో ప్రయోగాలు చేయడానికి సంకోచించకండి. ఇవి కారపు మిరియాలు యొక్క చిటికెడు నుండి కొన్ని అదనపు వేడితో కూడా రుచికరమైనవి.