ఆరెంజ్ రోస్ట్ పంది కోసం ఈ తేలికైన నాలుగు పదార్ధమైన కోక్పాట్ రెసిపీలో తీపి మరియు చాలా రుచిని అందించే రహస్య పదార్థం ఘనీభవించిన నారింజ రసం గాఢత. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో సంతృప్తికరమైన డిష్ను ఉత్పత్తి చేయడానికి అనేక పదార్థాలు తీసుకోవు.
ఆరెంజ్ మరియు పంది సహజ భాగస్వాములు. నారింజ యొక్క తీపి మరియు టార్ట్ రుచి టెండర్ మరియు తేలికపాటి పందికి పరిపూర్ణ పూరక ఉంది. మీరు మసాలా ఆహారాలు కావాలనుకుంటే, ఈ రెసిపీకి కొన్ని ముక్కలుగా చేసి వెల్లుల్లి వేయవచ్చు, లేదా కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి లేదా ముక్కలు చేసిన జలపెనో మిరియాలు జోడించండి. లేదా కొన్ని ముక్కలుగా చేసి క్యారెట్లు, ఆకుపచ్చ బీన్స్, లేదా శిశువు క్యారట్లు నిదానమైన కుక్కర్లను ఈ వంటకాన్ని ఒక డిష్ భోజనం చేయడానికి చేర్చండి.
ఒక పంది భుజం వేయించు కొన్నిసార్లు బోస్టన్ బట్ట్ అని పిలుస్తారు. కట్ బాగా marbled మరియు ఒక crockpot వంటి తేమ వేడి వాతావరణంలో వండుతారు అది చాలా మృదువైన అవుతుంది. ఈ కట్ తరచూ లాగబడిన లేదా పేలికలుగా పంది కోసం ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ ఈ విధంగా వండుతారు, ఇది బాగా చక్కగా ఉంటుంది.
ఈ రెసిపీలో గ్రేవీ అసాధారణమైనది, ఎందుకంటే అది తీపి మరియు టార్ట్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది వేడిగా వండిన గోధుమ బియ్యం , కౌస్కాస్, లేదా పాస్తాలో బాగా ఉపయోగపడుతుంది. ముక్కలు పుట్టగొడుగులు మరియు గంట మిరియాలు, కొన్ని ఆవిరైన ఆకుపచ్చ బీన్స్ లేదా ఆస్పరాగస్, మరియు కొన్ని విందు రోల్స్ లేదా కార్న్బ్రెడ్ తో విసిరిన ఆకుపచ్చ సలాడ్ తో ఈ రెసిపీ జత. డెజర్ట్ కోసం, కొన్ని brownies రుచికరమైన ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 (3-1 / 2 పౌండ్) పంది భుజం వేయించు
- 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 1 (6 ఔన్స్) ఆరెంజ్ జ్యూస్ గాఢతను స్తంభింపచేయగలదు
- 1/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 2 tablespoons చల్లని నీరు
హౌ టు మేక్ ఇట్
అది పూర్తి డిష్ వసూలు ఎందుకంటే ఏ కనిపించే కొవ్వు పంది కాల్చు ట్రిమ్.
Nonstick వంట స్ప్రే ఒక 3-4 కొలత గల పాత్ర నెమ్మదిగా కుక్కర్లో పిచికారీ.
ఉల్లిపాయలు తయారుచేసిన మట్టి కుండలో ఉంచండి.
ఉల్లిపాయల పైభాగంలో కోక్పాట్ లో ఉప్పు మరియు ఉప్పు మీద ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక బిట్ చల్లుకోవటానికి.
ఒక చిన్న గిన్నెలో, కరిగించిన నారింజ రసం గాఢత, గోధుమ చక్కెర, 1 టీస్పూన్ ఉప్పు, మరియు మిరియాలు కలిపి, వేసి కాల్చండి.
ఆహారాన్ని పరీక్షించటానికి కనీసం 15 డిగ్రీల వరకు ఉండి, పంది మాంసం మరియు ఉష్ణోగ్రత వరకు కనీసం 15 డిగ్రీల వరకు ఉడికించాలి.
వెచ్చగా ఉంచుకోడానికి తక్కువ పొయ్యి (200 ° F) లో ఒక గరిటెలాంటి మరియు ఒక స్లాట్డ్ స్పూన్, కవర్, మరియు సెట్ ఉపయోగించి క్రోకోట్ నుండి కాల్చిన మరియు ఉల్లిపాయలను తొలగించండి.
ఒక చెంచా ఉపయోగించి crockpot లో రసాలను నుండి కొవ్వు స్కిమ్. అప్పుడు పెద్ద పండ్ల లోకి రసాలను పోయాలి.
చిన్న గిన్నెలో పిండి మరియు చల్లటి నీటితో మిక్స్ చేసి పాన్ లో రసాలను జోడించండి.
ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక కాచు మరియు కుక్కి తీసుకురండి, తడిగా ఉన్న వైర్తో తరచుగా గందరగోళాన్ని, చిక్కగా ఉండే వరకు. కాల్చు మరియు ఉల్లిపాయలతో గ్రేవీని సర్వ్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 251 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 58 mg |
| సోడియం | 241 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 18 గ్రా |