తేనె ఆవాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి కాలం మీ నిదాన కుక్కర్లో నెమ్మదిగా వంటచేసేటప్పుడు పరిపూర్ణతకు ఒక ఎముకలేని పంది మాంసం . మీరు హనీ ఆవపిండి పంది రోస్ట్ కోసం ఈ సులభమైన రెసిపీలో ఐదు కంటే ఎక్కువ పదార్ధాలను వాడాలని కోరుకుంటే, మీరు క్యారెట్లను లేదా కొన్ని దట్టంగా ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో పాటు ఆపిల్లను ఒలిచినట్లుగా చేర్చవచ్చు.
Crockpot లేదా నెమ్మదిగా కుక్కర్ roasts ఉడికించాలి ఒక గొప్ప మార్గం. మాంసం వాచ్యంగా అది ఉడుకుతుంది, ఇది చాలా మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది. ఇది నిజంగా మీరు ఉడికించాలి ఇతర ఆహారాలు యొక్క రుచులు గ్రహించి. పందిమాంసం ముక్కలు అందంగా మరియు మసాలా మరియు రుచికరమైన సాస్ తో రుచికరమైన ఉంది.
ఒక చుట్టిన ఎముకలేని పంది మాంసం రొట్టె ఒకటి కంటే ఎక్కువ మాంసం తయారు చేయవచ్చు. వారు కలుపుతారు మరియు కసాయి స్ట్రింగ్ తో ముడిపడి ఉంటాయి. కాల్చు మీద కొవ్వు పొర ఉన్నట్లయితే, దాన్ని కత్తిరించండి. ఆ కొవ్వు ఓవెన్లో కాల్చుకోవటానికి సహాయపడుతుంది మరియు తేమగా ఉంచుతుంది, కానీ crockpot లో కరుగుతుంది మరియు సాస్ గట్టిగా ఉంటుంది. మరియు పంది మృదులాస్థి తో పంది నడుము కంగారు లేదు! ఒక నడుము కాల్చు ఒక మృదులాస్థి కన్నా పెద్దదిగా ఉంటుంది మరియు ఎక్కువ కొవ్వు మరియు వేరైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.
ఆహార థర్మామీటర్ తో పరీక్షించిన విధంగా పందిని కనీస ఉష్ణోగ్రత 145 ° F కు వండుతారు. మీరు కావాలనుకుంటే దానిని మరింత బాగా చేసేందుకు మీరు ఉడికించాలి, కాని USDA ఆ ఉష్ణోగ్రత సురక్షితంగా ఉందని నిర్ణయించింది.
కొన్ని అద్భుతమైన బంగాళాదుంపలు , స్ట్రాబెర్రీలు, మరియు కొన్ని ఉల్లిపాయ స్కోన్లు తో విసిరిన ఆకుపచ్చ సలాడ్తో ఈ అద్భుతమైన వంటకం అందివ్వండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1/3 కప్పు తేనె ఆవాలు
- 1 tsp. ఉ ప్పు
- 1/4 tsp. పెప్పర్
- 1 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్ ఆకులు
- 1 (3 lb.) ఎముకలేని పంది కాల్చిన రొట్టె
- 1/4 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. మొక్కజొన్న గంజి
- 1/4 కప్పు నీరు
హౌ టు మేక్ ఇట్
వెన్నెముక వంట స్ప్రేతో ఒక 4-6 కొలత గల మట్టి కుండ చీలమండ మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి.
సీజన్ పంది మాంసం ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మరియు థైమ్ తో చల్లుకోవటానికి. వేయించు న తేనె ఆవాలు విస్తరించండి.
ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి పైన కాల్చిన పూసిన ప్లేస్; చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. మొసలిని కవర్ చేసి 7-8 గంటలకు తక్కువగా ఉడికించాలి.
కాల్చు మరియు సాస్ చేస్తున్నప్పుడు వెచ్చగా ఉంచుకోడానికి రేకుతో కప్పండి.
ఒక మాధ్యమం saucepan లో cornstarch మరియు నీరు మిళితం మరియు వైర్ whisk తో మిశ్రమం.
నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి నెయ్యి మరియు ఉడికించిన ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని మిఠాయితో కలిపి, మిశ్రమం దిమ్మలు మరియు మందపాటి వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, తరచుగా గందరగోళాన్ని పొందండి.
రుచికి సీజన్. అవసరమైతే మరింత ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్ లేదా తేనె ఆవాలు జోడించండి. దాని పొడవాటి వంట సమయం కారణంగా ఈ రుచులను మట్టి కుండ వేస్తుంది.
కాల్చు వేసి, సాస్తో కలపాలి.
మీరు ఒక కొత్త హాట్టర్ కోక్పాట్ ను కలిగి ఉంటే, 6 గంటల సమయంలో కాల్చుకోండి.
కేలరీలు: 250
కొవ్వు: 10 గ్రాముల
సోడియం: 390 mg