డైరీ-ఉచిత వేగన్ క్విచీ రెసిపీ

ఈ శాకాహారి క్విచీ వంటకం క్విచీ యొక్క అల్పాహారం ప్రధానమైన నుండి ఆశించే రుచి మరియు ఆకృతితో ఉంచుతూ, ఆరోగ్యకరమైన మరియు బహుముఖంగా తయారు చేయడం సులభం. మీరు మీ పార్టీని హోస్టింగ్ చేస్తున్నట్లయితే, చిన్న టార్టెట్ పాన్స్ లేదా మఫిన్ టిన్స్లో చిన్న కోట్లను పరిగణించండి.

వేగన్ Quiche నిల్వ

వేగన్ quiche వ్యక్తిగతంగా రిఫ్రిజిరేటర్ లో చుట్టి ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో 3-4 రోజులు ఉంచుతుంది కానీ ఫ్రీజర్ లో స్తంభింప 3 నెలల వరకు. వేడిమి ఒక మైక్రోవేవ్ తో బ్రీజ్. ఆహారం భద్రతా ప్రమాణాలను నిర్వహించడానికి మళ్లీ వేడి చేసిన తర్వాత వెంటనే తిరిగి తిని తింటున్నప్పుడు ఆహారం 165 F పైన తీసుకువచ్చిందని నిర్ధారించుకోండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 రెసిపీ
• డైరీ-ఫ్రీ పై డౌ
• 2 tablespoon ఆలివ్ నూనె (విభజించబడింది)
• 1 కప్ పసుపు ఉల్లిపాయ (మెత్తగా కత్తిరించి)
• 4 పెద్ద లవంగాలు వెల్లుల్లి (చక్కగా కత్తిరించి)
• 4 ounces శాకాహారి బేకన్ (తరిగిన)
• 1 టీస్పూన్ ఉప్పు (విభజించబడింది)
• 1/4 టీస్పూన్ ఎరుపు మిరియాలు రేకులు
• 2 కప్పులు తాజా బ్రోకలీ పుష్పాలను (మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి)
• 1 పౌండ్ల సంస్థ
• సిల్కెన్ టోఫు (పారుదల)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• నిమ్మరసం
• 1 tablespoon tahini
• 1 tablespoon బియ్యం వెనీగర్
• 1 8-ఔన్స్ ప్యాకేజీ
• మీ ఎంపిక యొక్క వేగన్ చీజ్

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. క్విక్ ఫిల్లింగ్ మరియు బేకింగ్తో నింపడానికి ముందు కనీసం 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ప్లాస్టిక్ ర్యాప్, మరియు స్థలంతో తేలికపాటి నూనెతో కూడిన 9 "టార్ట్ లేదా పై పాన్లో ఉన్న ప్లేట్ను పాల-రహిత పై డౌను సిద్ధం చేయండి.
2. 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
3. ఇంతలో, ఫిల్లింగ్ చేయండి. మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లో, ఆలివ్ నూనె యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేడి చేసి ఉల్లిపాయలు వేడిగా చేస్తాయి. కుక్, ఉల్లిపాయలు తేలికగా caramelized వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని 6-8 నిమిషాలు. మిగిలిన ఆలివ్ నూనె, వెల్లుల్లి, శాకాహారి బేకన్, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు ఎర్ర మిరప రేకులు వేసి వెల్లుల్లి సువాసనను 4-5 నిమిషాల వరకు వాడండి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు మిశ్రమాన్ని ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. పక్కన పెట్టండి.

1. మరిగే నీటిలో సెట్ చేసిన ఆవిరి బుట్టలో, 3-5 నిమిషాలు బ్రోకలీ ఆవిరి, లేదా ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ మరియు తేలికగా స్ఫుటమైన వరకు. ఉల్లిపాయ-వేగన్ బేకన్ మిశ్రమంతో పక్కన పెట్టండి.
2. ఆహార ప్రాసెసర్ యొక్క గిన్నెలో టోఫు, నిమ్మ రసం, టాహిని, బియ్యం వెనిగర్, మిగిలిన 1/2 టీస్పూన్ సాల్ట్ ను మృదువైన వరకు ఉడికించాలి. బ్రోకలీ-ఉల్లిపాయ మిశ్రమానికి మడత, మిశ్రమంగా కలిపినంత వరకు గందరగోళాన్ని. మీ చేతులను ఉపయోగించి, పై క్రస్ట్ దిగువన సమానంగా శాకాహారి జున్ను విడదీసి ముక్కలు చేయు. 45-55 నిమిషాలు తయారుచేసిన పై క్రస్ట్ మరియు కాల్చడం, లేదా బంగారు గోధుమ మరియు సెట్ వరకు శాకాహారి జున్ను పైన నింపి పోయాలి. వేడి సర్వ్.