సాసేజ్లు దాదాపు ఏ భోజనం కోసం గొప్ప ఆకలిని తయారు చేస్తాయి, కానీ ముఖ్యంగా ఒక చల్లని శీతాకాలపు రోజున పనిచేసే హృదయపూర్వక భోజనం కోసం. గోధుమ చక్కెర, ఆపిల్స్యుస్, ఆవాలు మరియు వెల్లుల్లితో టెండర్, జ్యుసి, మరియు సాసేజ్ సాసేజ్ కలయిక నిజంగా అద్భుతమైనది. మీరు ఈ రెసిపీని ప్రధాన కోర్సుగా సేవిస్తారు, కొన్ని గుజ్జు బంగాళాదుంపలు మరియు సౌర్క్క్రాట్తో కూడా చేయవచ్చు.
మీరు కావాలనుకుంటే ఇతర రకాల సాసేజ్లను ఉపయోగించవచ్చు. నా సాసేజ్ రకాలు టేక్ టేక్ మరియు మీ ఇష్టమైన ఎంచుకోండి. మీరు తినడానికి ముందు వండటానికి ఒక సాసేజ్ని ఉపయోగించినట్లయితే, మీరు ఈ రెసిపీని ప్రారంభించడానికి ముందు దీనిని ఉడికించాలి. సాసేజ్ను పెద్ద స్కాయిల్లో ఉంచండి మరియు 1/3 కప్ నీరు జోడించండి. ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుము. నీటిని ఆవిరి చేయనివ్వండి. సాసేజ్ గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. సాసేజ్లు 150 ° F వరకు ఉడికించాలి (ఈ రెసిపీలో గ్లేజ్లో ఎక్కువ ఉడికించాలి.)
మరింత సొగసైన ప్రదర్శన కోసం toothpicks లేదా ప్లేట్లు మరియు చిన్న ఫోర్కులు తో ఈ రెసిపీ సర్వ్. Crockpot సంస్కరణ కోసం, క్రోక్పాట్ ఆపిల్ కీల్బాసాను పరిశీలించండి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్ల సాసేజ్ (కీల్బాసా, పూర్తిగా వండినది)
- 3/4 కప్పు చక్కెర (గోధుమ)
- 1 కప్పు ఆపిల్ సాస్ (జిడ్డు)
- 1/4 కప్పు ఆవాలు (డిజాన్)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. చాలా పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి 2 "ముక్కలుగా కెల్బాసా కట్.
2. సాసేజ్ ను గోధుమ చక్కెర, ఆపిల్స్యుస్, ఆవాలు, మరియు వెల్లుల్లితో కలిపి పెద్ద సాస్ప్లో చేర్చండి. మీడియం వేడి మీద saucepan ఉంచండి మరియు మిశ్రమం ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తీసుకుని.
సాస్సేజ్ మాంసం థర్మామీటర్ తో పరీక్షించగా, 165 ° F యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత వరకు చేరే వరకు, సాస్ లో సాసేజ్ను తక్కువగా ఉంచి వేడిని తగ్గించండి, సాస్ లో తరచుగా సాసేజ్ చేయండి.
సాసేజ్ ఈ సమయంలో మెరుస్తున్న చేయాలి. ఈ మొత్తం ప్రక్రియ 10 నుండి 14 నిమిషాల సమయం పట్టాలి.
4. మీకు వేడి కావాలనుకుంటే, కొన్ని రెసిపీ జలపెనో మిరియాలు లేదా కొన్ని పిండిచేసిన రెడ్ పెప్పర్ రేకులు లేదా కారెన్ మిరియాలు ఈ మిశ్రమానికి చేర్చండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 240 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 38 mg |
| సోడియం | 509 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 20 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |