మీ ఆహార ప్రాసెసర్లో త్వరితంగా మరియు తేలికైన పొగబెట్టిన చేపల పాట్ను విప్ చేయండి. ఇది మృదువైన, చల్లని, మరియు క్రీము మరియు రొట్టె మరియు క్రాకర్లు వివిధ సంపూర్ణ జంటగా ఉంటుంది. ఇది రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటెడ్ తర్వాత పనిచేసింది, కాబట్టి మీరు పార్టీలో సేవ చేయాలనుకుంటే ముందుకు సాగండి.
పటేల్ సుదీర్ఘమైన మరియు విశేషమైన చరిత్రను కలిగి ఉంది మరియు చాలామంది ప్రజలకు అనేక పనులను ఉద్దేశించింది. కానీ నేటికి, పెట్ కేవలం సీడ్ గ్రౌండ్ సీఫుడ్, పౌల్ట్రీ, మాంసం, లేదా కూరగాయల మిశ్రమాన్ని మరియు తరచూ వివిధ రకాల పదార్థాల కలయిక.
ఈ రెసిపీ కోసం, మీకు నచ్చిన ఏ స్మోక్డ్ చేపలను ఉపయోగించవచ్చు. క్యాట్ఫిష్, సాల్మోన్, మల్లెట్, మేకెరెల్, లేదా సంసార మీరు సంభవిస్తాయి. మీరు చేసే ఏ ఎంపికైనా మీరు నిజంగా తప్పు చేయలేరు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు చేపలు ధరించగా (చర్మం, దెబ్బతిన్నాయి, మరియు flaked)
- 1 (8 oz.) ప్యాకేజీ క్రీమ్ చీజ్ (మెత్తగా)
- 4 ounces వెన్న (లేదా వెన్న, మెత్తగా)
- 2 టేబుల్ స్పూన్స్ పరిమళించే వైన్ వెనీగర్ (లేదా రెడ్ వైన్)
- 1 tablespoon నిమ్మరసం (తాజాది)
- 1/4 కప్పు ఉల్లిపాయ (ముక్కలు)
- 1 చిన్న లవణం వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 డాష్ నల్ల మిరియాలు (తాజాగా నేల లేదా రుచి)
- అలంకరించు: 2 tablespoons chives (తరిగిన)
- కాల్చిన రొట్టె మైదానాలు లేదా క్రాకర్లు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఆహార ప్రాసెసర్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను (చిక్కులు మినహా) ఉంచండి.
- బాగా కలిపితే పల్స్ కానీ పూర్తిగా ప్యూడ్ చేయబడదు.
- మిశ్రమాన్ని ఒక అందిస్తున్న డిష్గా మార్చి రాత్రిపూట అతిశీతలం చేయండి.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి chives తో టాప్. గది ఉష్ణోగ్రతను తీసుకు వచ్చినప్పుడు పటే ఉత్తమమైనది. కాల్చిన బ్రెడ్ త్రిభుజాలతో లేదా రుచికరమైన పళ్ళెంతో సర్వ్ చేయండి. ఏదైనా మిగిలిపోయిన అంశాలతో శీతలీకరించండి.
DIY లేదా స్మోక్డ్ ఫిష్ కొనండి
పొగబెట్టిన చేప మానవజాతికి అంత ప్రాచీనమైనది.
ఒకప్పుడు ఆహార భద్రతకు, ధూమపానం చేపలు చాలా కోరిన రుచిగా మారింది. చేపలు చల్లని స్మోక్డ్ లేదా వేడి స్మోక్డ్ కావచ్చు. మీరు కొన్ని ప్రాథమిక చేపలను ధూమపానం చేసే దశలను అనుసరిస్తే మీ స్వంతదాన్ని సులభం చేసుకోవచ్చు. మీకు కావలసిందల్లా ఒక ధూమపానం, ఇంధన మూలం మరియు కొన్ని చేపలు.
మీరు మీ స్వంత చేపలను ధూళి చేయకూడదనుకుంటే, చిన్న బ్యాచ్లను ధూమపానం చేస్తున్న ఒక ప్రసిద్ధ ధూమపానం లేదా purveyor ను కనుగొనండి. ఇది కూడా స్థానిక మార్కెట్లలో లేదా ఒక ఆన్లైన్ సంస్థ నుండి కనుగొనబడుతుంది.
మరిన్ని ఫిష్ డిప్ వంటకాలు
ఫిష్ ఆధారిత ముంచటం గొప్ప appetizers తయారు మరియు paté మీ మాత్రమే ఎంపిక కాదు. మా అభిమాన చేప వంటకాలను మరింత అన్వేషించండి ఏ సందర్భంలో కోసం ఖచ్చితమైన ముంచటం అని.
- తక్కువ కాలోరీ పొగబెట్టిన సాల్మన్ పాట్ - ఈ పెట్టి వంటకం కేవలం ఐదు పదార్థాలు మరియు లక్షణాలను సాల్మొన్ ధరించింది. ఇది కొద్దిగా నిమ్మకాయ మరియు మెంతులు కోసం పరిపూర్ణ చేప మరియు ఒక రుచికరమైన పార్టీ ఆహార చేస్తుంది.
- వెచ్చని హాలిబుట్, ఆర్టిచోక్, మరియు పార్మేసాన్ డిప్ - ఒక సంపన్న ఆర్టిచోక్ ఆధారిత డిప్, మీరు ఈ రెసిపీలో రుచులలో నాటకంను ఇష్టపడుతారు. మిరపకాయ మరియు పర్మేసన్ జున్నుతో కలిపిన హాలీబట్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది సగటు చేపల డిప్కు ఒక ఏకైక ట్విస్ట్.
- బ్రాండేడ్ డి మోరి - ఫ్రెంచ్ వంటలలో ఒక క్లాసిక్, ఈ రెసిపీ బే, వెల్లుల్లి, థైమ్, మరియు లవంగాలు తో రుచికోసం సాల్టెడ్ కాడ్ కలిగి ఉంది. బంగాళాదుంపలు మరియు క్రీమ్ అది ఒక nice బేస్ ఇవ్వడం మరియు డిప్ పరిమాణం జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 101 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 14 mg |
| సోడియం | 92 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |