మస్సెల్స్ కుక్ ఎలా

08 యొక్క 01

మస్సెల్స్ కుక్ ఎలా

మీరు ఆవిరి, వేయించు లేదా గ్రిల్ మస్సెల్స్ కావాలా, నేను నిన్ను కవర్ చేశాను. క్రింద మస్సెల్స్ ఉడికించాలి ఎంత సులభం చూడండి. మస్సెల్స్ గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? అన్ని మస్సెల్స్ గురించి ఈ గైడ్ చూడండి.

మీరు వాటిని ఎలా ఉడికించాలో ఎంచుకున్నప్పటికీ, నిష్కళంకమైన తాజా మరియు బాగా శుభ్రమైన మస్సెల్స్తో ప్రారంభించండి. సంయుక్త లో అమ్మకానికి చాలా మస్సెల్స్ సాగు మరియు మార్కెట్ పరిశుభ్రంగా, కానీ చల్లని నీరు మరియు వారు ఇసుకతో కనిపించే ఉంటే ఒక కాంతి స్క్రబ్బింగ్ మంచి కడిగి ఉంటాయి - అలాగే వారు కలిగి ఏ "గడ్డాలు" బయటకు లాగడం - వంట ముందు మంచి పద్ధతి.

08 యొక్క 02

ఎలా స్టీమ్ మస్సెల్స్ కు

మస్సెల్స్ సాధారణంగా ఉడికిస్తారు. కొంతమంది కేవలం తెల్ల ద్రాక్షారసాన్ని మరియు కొన్ని పావురెట్ల మసాజ్లను ఒక కుండగా పోయాలి మరియు దానిని ఒక రోజుగా పిలుస్తారు. మీరు వండుతారు మస్సెల్స్తో కచ్చితంగా ఉండటానికి ముగుస్తుంది, కానీ మీరు కొంచెం తక్కువ వైన్ (లేదా బీరు) మరియు మద్యంను తెలియజేయడానికి ముందు కొన్ని ఆరటోటిక్స్ను వండటానికి బాధపడటం వలన అవి చాలా రుచికరమైనగా ఉండవు. మస్సెల్స్ కలపడానికి ముందు ఉడికించాలి. ఇప్పుడు ఆ రుచికరమైన ఉంది. మరిన్ని వైవిధ్యాల కోసం వెల్లుల్లి మరియు చిలిస్ తో ఉడికించిన వైట్ వైన్ లేదా మస్సల్స్లో మస్సల్స్ వాడతారు .

బెల్జియంలో, వారు ఎంతో ప్రాచుర్యం పొందాయి, ఉడికించిన మస్సెల్స్ సంప్రదాయబద్ధంగా ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్తో పనిచేస్తారు . తాజా ముక్కలు, దట్టమైన బ్రెడ్ రొట్టె సమానంగా మంచిగా ఉంటుంది , ఎందుకంటే దాని ముక్కలు అసాధారణమైన రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన ఆవిరి ద్రవ పదార్థంను కత్తిరించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

08 నుండి 03

ఎలా పాన్-రోస్ట్ మస్సెల్స్ కు

పాన్-వేయించు మస్సెల్స్ త్వరగా, సులభంగా, మరియు భయంకరమైన రుచికరమైన ఉంది. వేడి పాన్ లో వాటిని పాప్, వాటిని తెరిచి, మరియు వాటిని నిమిషాల్లో తిని. అధిక, పొడి వేడిని మస్సెల్స్ యొక్క సువాసనని అత్యంత ఆకర్షణీయంగా గుర్తించవచ్చు. మీరు నల్ల మిరియాలు మరియు / లేదా ముక్కలుగా చేసి పార్స్లీతో అలంకరించుకోవడం మంచిది.

పూర్తి వివరాల కోసం పాన్-రోస్ట్ మస్సెల్స్ కోసం ఈ రెసిపీని చూడండి.

04 లో 08

గ్రిల్ మస్సెల్స్ ఎలా

మీరు కేవలం గ్రిల్ మీద మస్సెల్స్ని త్రోసిపుచ్చలేదా తెలుసా? ఇది నిజం. వారి గుండ్లు తెరవబడి, వాటిని వండుతారు. మీరు వాటిని టేబుల్కి తీసుకురావచ్చు, కానీ నేను గ్రిల్ చుట్టూ నిలబడటానికి ఇష్టపడతాను మరియు వాటిని అక్కడే తినేవాడిని. నేను తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు ఒక ఉదారంగా చల్లుకోవటానికి కనుగొనేందుకు ఈ meaty విందులు ఒక చాలా స్వాగతం అదనంగా ఉంది.

దశల వారీ సూచనలను పొందండి: కాల్చబడిన మస్సెల్స్ రెసిపీ .

08 యొక్క 05

మౌల్స్ ఫ్రైట్స్ హౌ టు మేక్

ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్తో ఉన్న మౌల్లెస్ ఫ్రైట్స్-ఆవిరితో కూడిన మస్సెల్స్-బెల్జియం ఇష్టమైనవి మరియు ఫ్రాన్స్ అంతటా ప్రియమైనవి. వారు, కేవలం, ఉడికించిన మస్సెల్స్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ వైపు పనిచేశారు.

ఉత్తమ ఫ్రెష్ ఫ్రైస్ రెండుసార్లు వేయించినప్పుడు (ఒకసారి వాటిని ఉడికించాలి, వాటిని ఒకసారి స్ఫుటింప చేయాలి) మరియు మధ్యలో చల్లగా మరియు ఫ్రెష్ ఫ్రైస్లో మొదటి వేసి చేయండి, మస్సెల్స్ కోసం అన్నింటినీ ప్రెప్ చేయండి, రెండవ వేసి కోసం నూనెను వేడి చేయండి గొడ్డు మాంసం కోసం కుండ, ఫ్రైస్ వేసి, మస్సెల్స్ ఆవిరి, ఫ్రైస్ ప్రవహిస్తుంది, మరియు ప్రతిదీ పైపింగ్ వేడి సర్వ్.

ఎలా స్టీమ్ మస్సెల్స్ మరియు మరిన్ని వివరాల కోసం ఇంటిలో తయారు చేయబడిన ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ హౌ టు మేక్ చూడండి.

08 యొక్క 06

ఒక చౌర్డర్ హౌ టు మేక్

ఈ సంపన్న షెల్ల్ఫిష్ చౌడర్ను షెల్ఫిష్ కలయికతో తయారు చేయవచ్చు, లేదా మస్సెల్లను ఉపయోగించి కేవలం మస్సెల్ చౌడర్గా మారవచ్చు. ఇది ఒక పెద్ద విందు ఒక చిన్న మొదటి కోర్సు చాలా బాగా పనిచేస్తుంది అద్భుతంగా రిచ్, chowder రెసిపీ ఉంటే, చాలా సులభం. దాని స్వంత ఆహారాన్ని మరింతగా తిరిగేందుకు, వేయించడానికి కొన్ని ఒలిచిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బంగాళాదుంపను జోడించండి.

08 నుండి 07

మస్సెల్స్ కోల్డ్ను ఎలా సర్వ్ చేయాలి

కోల్డ్ మస్సెల్స్ యుఎస్ లో సాధారణం కావు, కానీ ఈ బివర్లు ఆస్వాదించడానికి చాలా రుచికరమైన మార్గం మరియు కుక్లను అందించే పద్ధతి, కుక్ వాటిని ముందుకు సిద్ధం చేయడానికి అనుమతించే పద్ధతి.

కేవలం మస్సెల్స్ ఆవిరి, వాటిని చల్లబరచడానికి అనుమతిస్తాయి, మరియు వాటిని ఒక విధమైన డ్రెస్సింగ్తో అగ్రస్థానం చేసి, వారికి చల్లగా ఉండండి.

రెక్కలు, వెనిగర్, మరియు పార్స్లీ మరియు థైమ్ వంటి తాజా మూలికలు యొక్క సాధారణ రుచి ఒక ప్రామాణిక ఎంపిక. టమోటాలు మరియు మొక్కజొన్న యొక్క సల్సా ఇక్కడ చిత్రీకరించిన వాటికి ఒక స్పైసి కిక్ని జతచేస్తుంది. మస్సెల్స్ వండుతారు, చల్లబడి, అదే రోజులో పనిచేసే కాలం వరకు ఇవి చాలా రుచికరమైనవి.

08 లో 08

మస్సల్స్ రా ఎలా సర్వ్ చేయాలి

ప్రతి ఒక్కరికీ కాదు, మస్సెల్స్ ముతక గొయ్యిలో కేవలం ముతక వంటివాటికి ముడికి వడ్డిస్తారు. గుల్లలు వంటి, షెల్ ఓపెన్ shucking యొక్క సున్నితమైన చట్టం ఒక చిన్న గమ్మత్తైన ఉంది. మరియు, గుల్లలు వంటి, ముడి మస్సెల్స్ గట్టిగా రుచి సాస్ ఒక dab నుండి లాభం (ఆలోచనలు ఈ సాస్ చూడండి).