క్రిస్పీ వేయించిన టోఫు నగ్గెట్స్ ఒక తీపి ఇంకా కొంచెం మసాలా నువ్వుల నారింజ సాస్ లో విసిరివేసి, తరువాత కాంతి మరియు అవాస్తవిక ఆవిరి బన్స్ లోకి నింపబడి ఉంటాయి. ఈ రకమైన బాయో శాఖాహారమైనది మరియు పూర్తిగా రుచికరమైనది. మరియు మీరు ఒక బిట్ స్పెసీయర్ను ఇష్టపడితే, అప్పుడు శ్రీరాచా మీద వేసి, మంచి సమయం కోసం సిద్ధంగా ఉండండి.
ఓహ్, మరియు FYI, నేను మీరు చేతితో స్తంభింపచేసిన ఆవిరి బన్స్ వచ్చింది ఉంటే ఈ వంటకం వ్రాసిన - అయితే, మీరు వాటిని మిమ్మల్ని మీరు తయారు ధైర్యం ఉంటే నేను Epicurious నుండి ఈ వంటకం తరువాత సిఫార్సు లేదా Steamy కిచెన్ నుండి ఈ మోసగాడు యొక్క వెర్షన్ మీ చేతి ప్రయత్నించండి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 స్తంభింపచేసిన ఆవిరి బన్స్
- 3 1 "అదనపు సంస్థ టోఫు ముక్కలు, ఒత్తిడి మరియు ఎండబెట్టి
- 1 టేబుల్ స్పూన్లు cornstarch
- వేయించడానికి నూనె
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు నారింజ మార్మాలాడే
- 1 టేబుల్ స్పూన్ సోయ్ సాస్
- కొన్ని గోధుమ రంగు నువ్వుల నూనె
- 1 స్క్రార్ట్ శ్రీచాచా
- 1 tsp అన్నం వైన్ వినెగార్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కాల్చిన నువ్వులు విత్తనాలు
- 9 తులసి ఆకులు (వీలైతే ఓపల్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- నువ్వులు-నారింజ సాస్ తయారు చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. ఒక చిన్న సాస్ పాన్ లో, నారింజ మార్మాలాడే, సోయ్ సాస్, నువ్వులు నూనె, శ్రీరాచా, మరియు బియ్యం వైన్ విగార్గలను కలిపి.
- మీడియం-అధిక వరకు వేడిని తిరగండి మరియు సాస్ను గందరగోళంగా ఉంచండి, అది బుడగ మొదలు, తగ్గించి, చిక్కగా ఉంటుంది. పాన్ లో సాస్ వదిలి, పక్కన పెట్టండి.
- టోఫు వేయించడానికి, ఎండిన అదనపు సంస్థ టోఫు దీనిని టొన్టులో టోఫు చేసి, ఆపై వెలుపలి కాంతి గోధుమ మరియు మంచిగా పెళుసైన వరకు వేడి నూనె (సుమారు 370 డిగ్రీలు) వరకు జోడించవచ్చు. ఇది వేగిరపిన తర్వాత, నారింజ సాస్ లో నగ్గెట్స్ టాసు చేసి టాప్లో కాల్చిన నువ్వుల గింజలను జోడించండి.
- తద్వారా వేయించిన బన్స్ను సిద్ధం చేసి వేయించిన నారింజ-నువ్వుల టోఫు నగ్గెట్స్ మరియు తాజా తులసితో నింపండి. వెంటనే సర్వ్.