ఈ తీపి బంగాళాదుంప పై మీరు షుబాట్ భోజనం కోసం కొత్తగా వెతుకుతున్నప్పుడు కుగెల్కు మంచి ప్రత్యామ్నాయం. ఈ పార్వే పై కృతజ్ఞతతో టర్కీతో థాంక్స్ గివింగ్ లేదా సంవత్సరంలో ఏ సమయంలో అయినా బాగా జరుగుతుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 (9-అంగుళాల) సిద్ధంగా-టు-బేక్ పై క్రస్ట్లు
- 5 మీడియం-పరిమాణ తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, తుడవడం మరియు భాగాలుగా కట్ చేయడం
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- 2 కప్పులు
- సోయా పాలు
- 1/2 కప్పు గట్టిగా గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
- 2 టీస్పూన్లు స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
- 1/2 cup all-purpose పిండి
- 2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కవర్ చేయడానికి తగినంత చల్లటి నీటితో ఒక 4-కొలత గల పాత్రలో తీపి బంగాళాదుంపలు ఉంచండి. కుండ కవర్ మరియు కాచు తీసుకుని. 20-30 నిమిషాలు, ఫోర్క్ టెండర్ వరకు వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను బంగాళాదుంపలు తగ్గించండి.
- బాగా బంగాళాదుంపలు ప్రవహిస్తాయి. మృదువైన వరకు బంగాళదుంపలను కలపడానికి ఒక విద్యుత్ మిక్సర్ ఉపయోగించండి. బంగాళాదుంపలను చల్లబరుస్తుంది (మీరు త్వరగా శీతలీకరణ కోసం అతిశీతలీకరించవచ్చు).
- 350 F కు వేడి ఓవెన్
- ఒక గిన్నెలో, సోయ్ పాలు, చక్కెర, గుడ్లు మరియు వనిల్లా కలిపి కలపాలి. బంగాళదుంపలు జోడించండి.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, పిండి, దాల్చినచెక్క మరియు ఉప్పును కలపాలి. బంగాళాదుంప మిశ్రమానికి జోడించండి. మృదువైన వరకు కలపండి.
- తియ్యటి బంగాళాదుంప మిశ్రమంతో పై క్రస్ట్లను పూరించండి.
- రొట్టె రొట్టె 45 నుండి 50 నిముషాలు లేదా దాని కేంద్రానికి చొప్పించిన కత్తి శుభ్రం వస్తుంది.
చిట్కాలు
1. బంగాళాదుంపలను మరిగే కాకుండా, మీరు 45 నుండి 60 నిముషాల వరకు 450 F ఓవెన్లో కాల్చవచ్చు లేదా ఒక ఫోర్క్తో మెష్కు మృదువైనంత వరకు చేయవచ్చు.
2. మీరు మీ పిల్లలతో చెప్పినట్లయితే, అది పై మరియు పదాలు తియ్యటి బంగాళాదుంపను వదిలివేస్తే, ఆ మొదటి కాటు తీసుకోవటానికి అవకాశం ఉంది. ఆ కాటు తర్వాత, వారు కట్టిపడేశారని మరియు పై యొక్క పదార్థాల గురించి మీకు నచ్చినంత ఎక్కువ మాట్లాడవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 146 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 75 mg |
| సోడియం | 141 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 16 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |