ఎసెన్షియల్ కుగెల్ వంటకాల సేకరణ

కుగెల్స్ ఆహార చరిత్రకారుడు రబ్బీ గిల్ మార్క్స్ తన ఎన్సైక్లోపీడియా అఫ్ యూదుఫ్ ఫుడ్ లో , 800 సంవత్సరాల క్రితం జర్మనీలో ప్రారంభించారు. మొదట షబ్బట్ స్టైక్స్లో కుట్టడంతో కుట్టిన ఒక సాధారణ పిండి వేసి, కుంగ్జులు శైలిలో, వంట పద్ధతిలో శతాబ్దాలుగా అభివృద్ధి చెందాయి (వారు సాధారణంగా వంటలో చురుకుగా కాకుండా, రాత్రిపూట కుట్టేలో కాకుండా), అనేక రకాల పదార్థాలు. పండ్లు, కూరగాయలు (లేదా రెండూ!) నిండి ఉన్న సంస్కరణలకు, ప్రముఖ పాడి lokshen (నూడిల్) కుగెల్ కు కుగెల్ నుండి, మీరు షబ్బట్ లేదా సెలవు విందులు నుండి ప్రతిదీ కోసం ఇక్కడ అనేక రకాల ఎంపికలు వెదురు లేదా brunlucks పొందుతారు.