వైల్డ్ రైస్ క్విచీ

నేను నిజంగా వైల్డ్ రైస్ Quiche కోసం ఈ వంటకం ప్రేమ. వైల్డ్ రైస్ ఒక మృదువైన, క్రీము చీజీ quiche ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంది. మీరు బాస్స్మాటి లేదా గోధుమ బియ్యంతో సహా ఇతర రకాలైన బియ్యంను ఉపయోగించుకోవచ్చు, కాని నేను ఈ వంటకం సరైనదిగా భావిస్తాను.

మీరు ఈ క్వచలో ఇతర కూరగాయలను కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు. పుట్టగొడుగులను ఎరుపు బెల్ మిరియాలు స్థానంలో లేదా మంచిగా ఉంటుంది. లేదా కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ బీన్స్ లేదా కొన్ని శిశువు బటానీలను జోడించండి. లేదా జున్ను కొల్బీ, కోజాక్, లేదా పెప్పర్ జాక్లకు మార్చండి.

ఈ quiche ముఖ్యంగా చల్లని శీతాకాలం రోజు, brunch లేదా విందు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. ఒక స్ఫుటమైన ఆకుపచ్చ సలాడ్ మరియు కొన్ని ఆవిరితో లేదా కాల్చిన ఆస్పరాగస్తో సేవించండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 9-అంగుళాల అన్బ్యాక్ పై క్రస్ట్
• 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె
• 1 ఎరుపు బెల్ పెప్పర్ (మెత్తగా తరిగిన_
• 1 ఉల్లిపాయ (మెత్తగా కత్తిరించి)
• 1 కప్ వండిన అడవి బియ్యం (అవసరమైతే పారుదల)
• 4 గుడ్లు
• 1 కప్ సోర్ క్రీం
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు డైజన్ ఆవాలు
• 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
• 2 కప్పులు హేర్టితి (లేదా స్విస్ చీజ్)
• 1/4 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను (తురిమిన)

హౌ టు మేక్ ఇట్

Preheat పొయ్యి కు 400 ° F. 5 నుండి 8 నిముషాలు లేదా క్రస్ట్ గోధుమ రంగు ప్రారంభమవుతుంది వరకు పై షెల్ రొట్టెలు వేయాలి. ఫిల్లింగ్ తయారు చేసేటప్పుడు వైర్ రాక్లో క్రస్ట్ను పక్కన పెట్టండి.

మీడియం స్కిల్లెట్ లో, మీడియం వేడి మీద టెండర్ వరకు, ఆలివ్ నూనెలో ఎరుపు గంట మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయను 5 నుండి 7 నిమిషాలు కప్పుకోవాలి. ఉడికించిన మరియు పారుదల గల అడవి బియ్యాన్ని స్కిలెట్కు జోడించి, వేడిని పక్కన పెట్టండి.

ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో గుడ్లు, సోర్ క్రీం, ఆవాలు, మిరియాలు కలిపి, మిశ్రమాన్ని మరియు మృదువైనంత వరకు ఒక వైర్తో బాగా నొక్కండి.

పై క్రస్ట్ మీద హవార్ట్ చీజ్లో సగము చల్లుకోండి, ఆపై జున్ను మీద అడవి బియ్యం మిశ్రమాన్ని వ్యాప్తి చేస్తుంది. గుడ్డు మిశ్రమాన్ని అన్నింటికీ పోయాలి మరియు మిగిలిన హవార్ట్ చీజ్తో చల్లుకోండి. పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోవటానికి.

Quiche 30-35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు లేదా నింపి, అంచులు చుట్టూ సెట్ మరియు బంగారు గోధుమ వరకు. కటింగ్కు ముందు వైర్ రాక్లో 10 నిమిషాలు నిలబడండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	420
మొత్తం కొవ్వు	17 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	5 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	164 mg
సోడియం	324 mg
పిండిపదార్థాలు	54 గ్రా
పీచు పదార్థం	7 గ్రా
ప్రోటీన్	16 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)