ఈ రుచికరమైన చికెన్ సలాడ్ రుచి నిండి ఉంటుంది. క్రంచీ ఆపిల్లు, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు గింజలు అదనపు ప్రత్యేకమైనవి. మిగిలిపోయిన కోడిని ఉపయోగించడానికి ఇది ఒక మంచి మార్గం - లేదా మిగిలిపోయిన టర్కీతో సలాడ్ తయారు చేయండి. పూర్తిగా వండిన రొటీసీ చికెన్ లేదా అనుకూలమైన పూర్తిగా వండిన చికెన్ బ్రెస్ట్ ముక్కలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. రెసిప్ క్రింద మీరు స్టవ్టాప్లో వంట చికెన్ ఛాతీ కోసం ప్రాథమిక సూచనలను పొందుతారు.
ఆపిల్స్, ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్, సెలెరీ, మరియు కూర పొడి యొక్క డాష్ ఈ చికెన్ సలాడ్కు రుచిని జోడించండి. సలాడ్ లో తరిగిన pecans మరియు అక్రోట్లను కొన్ని అదనపు రుచి మరియు ఆసక్తికరమైన నిర్మాణం జోడించండి, కానీ మీరు కావాలనుకుంటే మీరు వాటిని వదిలివేయండి.
ముక్కలు చేసిన సియాబట్టా రొట్టె లేదా సారూప్య రొట్టెలో ఈ సాండ్విచ్ చికెన్ సలాడ్ను ఒక శాండ్విచ్గా సేకరిస్తారు, లేదా ఒక తేలికపాటి విందు కోసం పాలకూర ఆకులలో సేవ చేయాలి. సలాడ్ టోర్టిల్లాలు లేదా మూటగట్టిలలో కూడా వడ్డిస్తారు. ఈ సలాడ్లో లైట్ మయోన్నైస్ను ఉపయోగించవచ్చు.
సంబంధిత: తరిగిన డిల్ ఊరగాయ కలిపిన ఈ దక్షిణ చికెన్ సలాడ్ మరొక అద్భుతమైన ఎంపిక. ఒక పార్టీ లేదా ప్రత్యేక సందర్భంగా, ఈ అద్భుతమైన చికెన్ మరియు హవార్టీ చీజ్ పఫ్స్ ప్రయత్నించండి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 cups diced వండిన చికెన్ (క్రింద చూడండి)
- 1/4 కప్పు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్
- 1/2 cup diced celery
- 2 నుండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఎర్ర ఉల్లిపాయను బాగా కలుపుతారు
- 1/2 కప్ ఆపిల్ diced
- 1/4 కప్పు తరిగిన అక్రోట్లను లేదా స్లైస్డ్ బాదం లేదా పెకన్లు, కావాలనుకుంటే కాల్చినవి, * ఐచ్ఛిక
- 4 నుండి 6 tablespoons మయోన్నైస్, లేదా రుచి
- 2 టీస్పూన్లు తాజా నిమ్మ రసం
- 1/8 టీస్పూన్
- కూర పొడి , లేదా రుచి, ఐచ్ఛిక
- 1/4 teaspoon ఉప్పు, లేదా రుచి
- 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- పాలకూర ఆకులు
- మంచి నాణ్యత బ్రెడ్ లేదా శాండ్విచ్ బన్స్, ముక్కలు, ఐచ్ఛిక
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గిన్నెలో, వండిన వండిన చికెన్, క్రాన్బెర్రీస్, సెలరీ, ఉల్లిపాయ, ఆపిల్ మరియు అక్రోట్లను కలిపి వాడాలి.
- ఒక కప్పు లేదా చిన్న గిన్నె లో మయోన్నైస్ యొక్క 4 tablespoons మిళితం. నిమ్మ రసం, కరివేపాకు పొడిని ఉపయోగించి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
- తేమ కోసం మరియు తేమ కోసం అవసరమైన మేనానైస్ను జోడించడం ద్వారా చికెన్ లోకి మయోన్నైస్ మిశ్రమాన్ని కదిలించండి.
- పాలకూర ఆకులు కలిగిన రొట్టె లేదా శాండ్విచ్ రొట్టెలను పూరించండి మరియు పాలకూరలో చికెన్ సలాడ్ను వ్యాప్తి చేయండి. లేదా అవెకాడో పండు లేదా టమోటాలు యొక్క ముక్కలు తో పాలకూర చెట్లతో ప్లేట్లు న చికెన్ సలాడ్ సర్వ్.
4 పనిచేస్తుంది.
సలాడ్ కోసం చికెన్ ఛాతీ కుక్ ఎలా (స్టవ్టాప్)
- ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ షీట్ల మధ్య పౌండ్ 3 లేదా 4 ఛాతీ రొమ్ము కూడా మందంతో ఉంటుంది.
- మీడియం వేడి మీద తేలికగా చమురు చొక్కా ఉంచండి.
- పాన్ వేడి ఉన్నప్పుడు, చికెన్ ఛాతీ జోడించండి. సుమారు 6 నుండి 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా గోధుమ వరకు; వాటిని కుదురు మరియు 5 నుంచి 8 నిముషాల పాటు వంటని కొనసాగించండి, లేదా అది వండుతారు. వంట సమయం మందం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. Overcooking మానుకోండి.
- కోడి కోసం కనీస సురక్షితమైన ఉష్ణోగ్రత (USDA) 165 F.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- ఎలా టోస్ట్ గింజలు - 1/4 కప్పు తరిగిన pecans, అక్రోట్లను, లేదా పొడి skillet లో slivered గవదబిళ్ళ ఉంచండి. మీడియం వేడిని మరియు కుక్ మీద స్కిల్లెట్ ఉంచండి, స్కిలెట్లను వణుకు, గందరగోళాన్ని మరియు గింజలను తిరగడం, తేలికగా గోధుమ మరియు సుగంధం వరకు ఉంటుంది. ఇది 3 నుండి 4 నిమిషాల సమయం పట్టాలి. వంట ప్రక్రియను ఆపడానికి వెంటనే ఒక ప్లేట్ మీద కాల్చిన గింజలను పోయాలి.
- కూర పొడిని బదులు, క్రియోల్ లేదా కాజున్ యొక్క రుచిని కలిపి రుచి చూసుకోవాలి.
- ఎర్రలేని ఎర్ర ద్రాక్షలు, ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ స్థానంలో వాడబడతాయి, లేదా ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ను రైసిన్లతో భర్తీ చేయవచ్చు.
ఇవి కూడా చూడండి: శాండ్విచ్లు, భోజనాలు, సింపుల్ డిన్నర్స్ కోసం రుచికరమైన చికెన్ సలాడ్ వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 495 |
| మొత్తం కొవ్వు | 36 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 112 mg |
| సోడియం | 381 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 35 గ్రా |